Cơ hội mới cho chè Thái Nguyên từ thị trường Nhật Bản
Nhu cầu matcha và trà xanh đang tăng nhanh trên thế giới, trong khi Nhật Bản thiếu nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến. Đây là cơ hội để chè Thái Nguyên mở rộng thị trường, tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu và nâng cao giá trị thay vì chủ yếu xuất khẩu sản phẩm thô.
Thông tin này được trao đổi tại cuộc làm việc ngày 17-6 giữa đồng chí Nguyễn Thị Loan, Ủy viên Ban thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh và Công ty TNHH Food Force (Nhật Bản), do ông Mori Kazuki, Tổng Giám đốc Công ty làm Trưởng đoàn.

Đồng chí Nguyễn Thị Loan, Phó Chủ tịch UBND tỉnh tiếp đoàn công tác của Công ty TNHH Food Force (Nhật Bản).

Quang cảnh buổi làm việc.
Tại buổi làm việc, đồng chí Nguyễn Thị Loan khẳng định, chè là sản phẩm nông nghiệp chủ lực, gắn với thương hiệu và bản sắc của Thái Nguyên. Tỉnh định hướng phát triển ngành chè theo hướng xanh, bền vững, tăng cường ứng dụng khoa học, công nghệ và chế biến sâu, đáp ứng yêu cầu của các thị trường quốc tế.
Lãnh đạo tỉnh mong muốn Công ty TNHH Food Force khảo sát vùng nguyên liệu, kết nối với doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở nghiên cứu; trao đổi cụ thể về tiêu chuẩn kỹ thuật, nhu cầu thị trường và khả năng chuyển giao công nghệ. Thái Nguyên sẵn sàng tạo điều kiện để các bên triển khai những nội dung hợp tác phù hợp, hiệu quả và lâu dài.

Ông Mori Kazuki, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Food Force (Nhật Bản) đánh giá cao tiềm năng hợp tác với tỉnh Thái Nguyên.
Ông Mori Kazuki cho rằng, Việt Nam có tiềm năng lớn về chè nhưng nhiều sản phẩm vẫn được xuất khẩu dưới dạng nguyên liệu hoặc sơ chế. Trong khi đó, nhu cầu matcha và trà xanh trên thế giới đang tăng, còn Nhật Bản thiếu nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến.
Đây là cơ hội để Thái Nguyên tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu. Phía Nhật Bản đặc biệt quan tâm đến quy trình canh tác, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, hệ thống quản lý chất lượng và khả năng sản xuất nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn chế biến matcha.


Các đơn vị, doanh nghiệp sản xuất Trà của Thái Nguyên trao đổi tại buổi làm việc.
Sau buổi làm việc, đoàn sẽ khảo sát một số vùng chè tiêu biểu của tỉnh, tìm hiểu điều kiện canh tác, quy trình quản lý chất lượng và khả năng cung ứng nguyên liệu, làm cơ sở nghiên cứu các nội dung hợp tác cụ thể.













