Cơ hội nào cho nông sản Gia Lai tại thị trường Halal toàn cầu?

Thị trường Halal toàn cầu với hơn 2 tỷ người tiêu dùng đang trở thành điểm đến hấp dẫn đối với nhiều mặt hàng nông sản Việt Nam. Với lợi thế về quy mô sản xuất và sự đa dạng sản phẩm, Gia Lai được đánh giá có nhiều tiềm năng tham gia sâu vào chuỗi cung ứng Halal.

Tuy nhiên, để biến tiềm năng thành cơ hội, doanh nghiệp cần đáp ứng các tiêu chuẩn đặc thù và có sự đồng hành từ các cơ quan quản lý. Xung quanh vấn đề này, phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trao đổi với ông Trần Văn Tân Cương - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Halal Quốc gia Việt Nam.

Ông Trần Văn Tân Cương - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Halal Quốc gia Việt Nam. Ảnh: Hiền Mai

Tuân thủ văn hóa Hồi giáo là "chìa khóa" để tiếp cận thị trường

- Thưa ông, thị trường Halal với quy mô rất lớn đang mở ra những cơ hội như thế nào đối với nông sản Gia Lai?

Ông Trần Văn Tân Cương: Sau khi sáp nhập, tỉnh Gia Lai có không gian phát triển rộng lớn hơn với đầy đủ lợi thế về biển, rừng và núi. Điều này tạo nên hệ sinh thái sản xuất đa dạng, cung cấp nhiều mặt hàng nông sản và thủy hải sản có giá trị xuất khẩu cao.

Hiện nay, các sản phẩm chủ lực của địa phương như cà phê, chanh dây, hồ tiêu, điều cùng nhiều mặt hàng thủy hải sản nuôi trồng và khai thác đều có quy mô sản xuất lớn và tiềm năng phát triển rất mạnh. Đây là những sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của các quốc gia Hồi giáo.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy, các sản phẩm của Gia Lai vẫn chưa tiếp cận được thị trường Halal một cách tương xứng với tiềm năng do phần lớn doanh nghiệp chưa đáp ứng được các tiêu chuẩn cũng như chưa được cấp chứng nhận Halal.

Để khai thác hiệu quả thị trường rộng lớn này, cần có sự đồng hành của các cơ quan quản lý nhà nước trong công tác xúc tiến thương mại, hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận các tiêu chuẩn và quy trình chứng nhận Halal, đặc biệt đối với những thị trường lớn như Indonesia, Malaysia, khu vực Trung Đông và nhiều quốc gia Hồi giáo khác.

- Nhiều doanh nghiệp cho rằng tiêu chuẩn Halal rất khắt khe. Quan điểm của ông về vấn đề này như thế nào?

Ông Trần Văn Tân Cương: Thực tế, tiêu chuẩn Halal không quá khắt khe như nhiều người vẫn nghĩ. Điều quan trọng là doanh nghiệp phải xác định rõ mục tiêu xuất khẩu vào thị trường Hồi giáo, từ đó chủ động tuân thủ các quy định cũng như văn hóa tiêu dùng của người Hồi giáo.

Người Hồi giáo tiêu dùng dựa trên đức tin. Những gì được giáo luật cho phép họ mới sử dụng. Vì vậy, việc đảm bảo tính toàn vẹn Halal trong toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến, bảo quản và vận chuyển là yêu cầu rất quan trọng.

Sản phẩm khi xuất khẩu vào thị trường Hồi giáo cần có logo hoặc dấu hiệu nhận biết Halal theo quy định để người tiêu dùng có thể nhận diện và yên tâm sử dụng. Ảnh minh họa

Bên cạnh đó, sản phẩm khi xuất khẩu vào thị trường Hồi giáo cần có logo hoặc dấu hiệu nhận biết Halal theo quy định để người tiêu dùng có thể nhận diện và yên tâm sử dụng. Nếu doanh nghiệp hiểu đúng và thực hiện đúng quy trình thì việc đạt chứng nhận Halal hoàn toàn khả thi và không phải là rào cản quá lớn.

Xây dựng chuỗi logistics Halal sẽ tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp

- Theo ông, việc xây dựng chuỗi logistics Halal mang lại lợi thế như thế nào cho doanh nghiệp Việt Nam?

Ông Trần Văn Tân Cương: Hiện nay, hệ thống logistics Halal tại Việt Nam vẫn chưa phát triển đồng bộ, song đây là xu hướng mà nhiều doanh nghiệp đang từng bước tiếp cận. Một số đơn vị đã chủ động xây dựng hệ thống logistics nội bộ, kho bãi, trung tâm chiếu xạ và thực hiện các chứng nhận cần thiết nhằm phục vụ xuất khẩu.

Công ty TNHH Halal Quốc gia Việt Nam cũng đã thực hiện chứng nhận cho một số doanh nghiệp trong lĩnh vực này. Có thể kể đến những đơn vị đã xây dựng được hệ thống logistics nội bộ và trung tâm chiếu xạ đáp ứng các yêu cầu của thị trường Halal.

Đây là lợi thế rất lớn đối với doanh nghiệp Việt Nam. Bởi khi các thương nhân nước ngoài, đặc biệt là các đối tác Hồi giáo sang Việt Nam tìm kiếm nguồn hàng, họ thường ưu tiên lựa chọn những doanh nghiệp có kho bãi, hệ thống logistics hoặc trung tâm chiếu xạ đạt chuẩn Halal để ký gửi và bảo quản hàng hóa trước khi xuất khẩu.

Nhờ đó, doanh nghiệp không chỉ gia tăng khả năng cạnh tranh mà còn từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng Halal toàn cầu.

Ông Trần Văn Tân Cương - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Halal Quốc gia Việt Nam trao đổi với phóng viên Báo Công Thương.

- Theo ông, cần làm gì để nông sản và thủy hải sản Gia Lai có thể tiên phong chinh phục thị trường Halal?

Ông Trần Văn Tân Cương: Để các sản phẩm của Gia Lai vươn xa và từng bước khẳng định vị thế tại thị trường Halal, rất cần sự đồng hành của chính quyền địa phương và các sở, ngành thông qua những chương trình xúc tiến thương mại, kết nối thị trường và các chính sách hỗ trợ liên quan đến tiêu chuẩn Halal.

Quan trọng hơn, sự hỗ trợ đó cần mang tính lâu dài để doanh nghiệp có thêm điều kiện tiếp cận thông tin, nâng cao năng lực sản xuất và đáp ứng các yêu cầu của thị trường quốc tế.

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp Việt Nam nói chung và Gia Lai nói riêng vẫn còn hạn chế về thông tin liên quan đến thị trường Halal. Vì vậy, việc tăng cường truyền thông, tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật và kết nối với các đối tác quốc tế sẽ là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư, mở rộng thị trường và nâng cao giá trị cho sản phẩm.

- Sở Công Thương Gia Lai tổ chức Hội nghị tập huấn tuyên truyền, phổ biến kiến thức về hội nhập kinh tế quốc tế với chuyên đề “Thị trường Halal toàn cầu: Xu hướng, tiêu chuẩn và cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam”. Ông đánh giá như thế nào về ý nghĩa của hội nghị tập huấn lần này đối với cộng đồng doanh nghiệp?

Ông Trần Văn Tân Cương: Thông qua hội nghị, các doanh nghiệp đã được cung cấp thêm nhiều thông tin quan trọng liên quan đến các tiêu chuẩn Halal, những rào cản khi tiếp cận thị trường cũng như các cơ hội phát triển trong chuỗi giá trị Halal toàn cầu.

Gia Lai có các sản phẩm chủ lực của địa phương như cà phê, chanh dây, hồ tiêu, điều cùng nhiều mặt hàng thủy hải sản phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của các quốc gia Hồi giáo. Ảnh: Hiền Mai

Đặc biệt, chương trình đã mở ra cơ hội để doanh nghiệp tham gia vào các hoạt động xúc tiến thương mại do Halal Quốc gia Việt Nam và các đối tác triển khai trong thời gian tới. Dự kiến, nhiều chương trình kết nối quan trọng sẽ được tổ chức như hội chợ tại Malaysia vào tháng 9 hay hội chợ du lịch tại Phú Quốc vào tháng 10.

Đây sẽ là cơ hội thuận lợi để các doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có doanh nghiệp Gia Lai, quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và tiếp cận trực tiếp với các nhà nhập khẩu, nhà phân phối và thương nhân đến từ nhiều quốc gia Hồi giáo.

Thông qua các hoạt động này, doanh nghiệp sẽ từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng Halal toàn cầu, qua đó mở rộng thị trường xuất khẩu và gia tăng giá trị cho nông sản Việt Nam.