Cơ sở sản xuất giò chả sử dụng chất cấm bị công an 'sờ gáy'
Công an tỉnh Tuyên Quang vừa thông tin, Công an tỉnh cùng Công an phường Tân Hà và lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện 2 tạ giò, chả có chứa hàn the. Đây là chất cấm ảnh hưởng nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
Vào ngày 27/5, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu và môi trường, Công an tỉnh Tuyên Quang đã phối hợp với Công an phường Tân Hà và các lực lượng chức năng thành phố kiểm tra cơ sở sản xuất giò chả của bà Nguyễn Thị Ngọc (sinh năm 1973), trú tại số 65 đường Tuệ Tĩnh, phường Tân Hà, TP Tuyên Quang.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng lấy mẫu kiểm tra nhanh và phát hiện 192,2kg giò, chả thành phẩm dương tính với hàn the – một chất đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Ngoài ra, cơ quan chức năng còn thu giữ 12,5kg hàn the tại cơ sở này. Tổng giá trị lô hàng khoảng 25 triệu đồng.
Cơ sở sản xuất giò chả chứa chất hàn the tại Tuyên Quang.
Hiện vụ việc đang được cơ quan công an xác minh, xử lý theo quy định.
Theo các chuyên gia, hàn the từng được dùng để tạo độ dai, bảo quản thực phẩm không bị ôi thiu. Tuy nhiên, đây là hóa chất độc hại, có thể gây ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe, đặc biệt là hệ thần kinh. Việt Nam đã cấm tuyệt đối việc sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm dưới mọi hình thức.
Cơ quan Công an làm việc với bà Nguyễn Thị Ngọc.
Công an tỉnh Tuyên Quang khuyến cáo các cá nhân, tổ chức không sử dụng các hóa chất bị cấm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Hành vi vi phạm có thể bị xử phạt hành chính hoặc truy cứu trách nhiệm hình sự, với mức án cao nhất lên đến 20 năm tù theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP và Bộ luật Hình sự hiện hành.
