Cơm rượu nếp đắt hàng dịp Tết Đoan ngọ
Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch) là một ngày lễ quan trọng trong văn hóa người Việt. Đây cũng trở thành cơ hội kinh doanh tốt của những người bán cơm rượu nếp và hoa quả.
Từ xa xưa, 5/5 âm lịch đã đi vào truyền thống của người Việt, mang ý nghĩa cầu mong một mùa màng bội thu, không bị sâu bọ phá hoại và là dịp cả nhà đoàn viên, sum họp. Vào ngày này, con cháu người Việt sẽ sắm sửa một mâm cúng để dâng lên bàn thờ tổ tiên. Tùy theo phong tục của mỗi vùng và từng gia đình, ngoài hoa, trái cây sẽ có thêm một số sản vật truyền thống như cơm rượu nếp, bánh gio,…
Từ cả tuần nay, rượu nếp và những loại trái cây có vị chua đặc trưng trong ngày Tết sâu bọ như mận, vải, xoài, chôm chôm, măng cụt đã được bày bán tràn lan khắp các chợ dân sinh ở Hà Nội. Theo những tiểu thương buôn bán tại chợ, khách mua rải rác từ đầu tuần năm nào cũng thế để thưởng thức sớm.
Chưa phải chính ngày nhưng người dân đã đi sắm “Tết” rất đông. Ai cũng muốn đi sớm để chọn mua những thức quả bánh tươi ngon nhất. Hôm nay cũng là Chủ nhật, nhiều người lựa chọn làm cúng sớm.
Bà Miên, Cầu Giấy cho biết: “Bà đi chợ từ 7h mua cơm rượu nếp, hoa, trái cây về thắp hương từ sớm để con cháu ở nhà “phá cỗ” cùng nhau. Cả tuần mới có ngày Chủ nhật nên tranh thủ thời gian.”
Tại chợ Dịch Vọng ghi nhận giá của các mặt hàng phục vụ cho dịp lễ không nhiều biến động. Cụ thể, cơm rượu nếp chủ yếu có hai loại nếp cẩm và nếp cái được đóng thành từng hộp nhỏ có giá từ 15.000 đồng/hộp. Bánh gio có giá 5.000 – 10.000 đồng/chiếc tùy loại.
Những ngày này tiểu thương tại chợ cũng tận dụng cơ hội buôn bán hiếm có này. Chị Thúy, bán bánh tại chợ Quan Hoa đã nhiều năm. Dịp Tết Đoan ngọ, từ 10 ngày nay chị nấu thêm cơm rượu cái để bán. Sáng nay chỉ đến hơn 9h sáng, chị đã bán gần hết hai xô rượu nếp, mỗi xô 15kg.
Chị Thúy chia sẻ: "Hôm nay chị chỉ làm ít thôi, ngày mai chính ngày mới làm nhiều. Đây là còn trời mưa chứ như hôm qua chợ đông hơn nhiều.”
Giá trái cây tăng ở quả vải, có giá từ 80.000 – 90.000 đồng/kg. Các tiểu thương cho biết, năm nay vải mất mùa, đẩy giá loại quả này tăng cao gấp 2,3 lần những năm trước. Xong nguồn cung vẫn đủ cho nhu cầu của người tiêu dùng tại các chợ. Các loại quả khác như măng cụt có giá từ 35.000 đồng/kg, xoài cát từ 55.000 đồng/kg.
Đặc biệt, những ngày này loại quả bán chạy nhất là mận, chủ yếu được nhập từ Sơn La. Đang vào mùa nên nguồn cung dồi dào, song giá vẫn giữ ở mức ổn định từ 25.000 đồng – 50.000 đồng/kg.
Chị Minh, một tiểu thương bán hoa quả tại chợ Dịch Vọng cho biết, mấy ngày nay mỗi ngày chị phải bán được hơn nửa tạ mận. Giá mận năm nay đắt hơn nhiều so với mọi năm. Năm nay do thời tiết thất thường nên sản lượng thu hoạch ít hơn hẳn. Thêm nữa mận còn xuất đi khắp nơi trong cả nước và cả nước ngoài nên giá cả có nhiều biến động. Đầu mua giá vài tram nghìn cũng có, nay thế là giảm nhiều rồi.
Nguồn VOV: https://vov.vn/thi-truong/com-ruou-nep-dat-hang-dip-tet-doan-ngo-post1100439.vov