Cứ 5 tách cà phê tại châu Âu có 1 tách chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Một báo cáo quốc tế mới công bố cho thấy khoảng 20% lượng cà phê tiêu thụ tại châu Âu có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, trong đó nhiều hoạt chất đã bị cấm tại Liên minh châu Âu. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rủi ro lớn nhất không nằm ở người tiêu dùng mà ở hàng triệu lao động nông nghiệp trực tiếp tham gia sản xuất cà phê.
Theo báo cáo Poison in Your Coffee, 159 hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật đang được sử dụng trong sản xuất cà phê tại các quốc gia được khảo sát
Khoảng 1 trong 5 tách cà phê được tiêu thụ tại châu Âu có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Đây là kết quả được tổ chức Coffee Watch công bố trong báo cáo Poison in Your Coffee, tổng hợp từ hàng trăm nghiên cứu khoa học về sản xuất cà phê trên toàn cầu. Báo cáo xác định 159 hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật đang được sử dụng trong sản xuất cà phê tại các quốc gia được khảo sát. Trong số này, từ 59% đến 60% là các hoạt chất đã bị Liên minh châu Âu cấm sử dụng do nguy cơ gây ung thư, độc thần kinh hoặc ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Hai hoạt chất được nhắc đến nhiều là chlorpyrifos và imidacloprid, vốn bị cấm tại châu Âu vì nguy cơ tác động tới sự phát triển thần kinh ở trẻ em và làm suy giảm quần thể côn trùng thụ phấn.
Theo dữ liệu của PAN Europe được báo cáo trích dẫn, 23% mẫu cà phê kiểm tra tại châu Âu chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đã bị cấm. Đáng chú ý, nhiều mẫu không chỉ chứa một mà là hỗn hợp nhiều hoạt chất khác nhau, trong khi tác động cộng hưởng của các hỗn hợp này đối với sức khỏe con người vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ. Từ năm 2020 đến 2024, thuốc bảo vệ thực vật cũng là nhóm rủi ro được ghi nhận nhiều nhất trong hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm của Liên minh châu Âu đối với mặt hàng cà phê.
Khảo sát tại Cộng hòa Dominica cho thấy 87% nông hộ không sử dụng găng tay hoặc khẩu trang khi phun thuốc bảo vệ thực vật
Dù vậy, báo cáo nhấn mạnh nhóm chịu ảnh hưởng nghiêm trọng nhất là người lao động trong ngành cà phê. Toàn cầu hiện có khoảng 25 triệu hộ sản xuất và 100 triệu lao động phụ thuộc vào chuỗi giá trị cà phê. Tại nhiều vùng trồng, người lao động vẫn thiếu thiết bị bảo hộ khi tiếp xúc với hóa chất. Khảo sát tại Cộng hòa Dominica cho thấy 87% nông hộ không sử dụng găng tay hoặc khẩu trang khi phun thuốc bảo vệ thực vật. Việc phơi nhiễm kéo dài có thể dẫn đến ngộ độc cấp tính, tổn thương thần kinh, ung thư và các bệnh mãn tính khác.
Ngành cà phê cần đẩy mạnh các mô hình nông lâm kết hợp, sản xuất hữu cơ và thực hành nông nghiệp sinh thái nhằm giảm phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời bảo vệ đa dạng sinh học và cải thiện điều kiện lao động trong chuỗi cung ứng
Coffee Watch cũng cho rằng ngành cà phê cần đẩy mạnh các mô hình nông lâm kết hợp, sản xuất hữu cơ và thực hành nông nghiệp sinh thái nhằm giảm phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời bảo vệ đa dạng sinh học và cải thiện điều kiện lao động trong chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.
Tin nóng
Tôm là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, chế biến rất đa dạng. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn tôm, có những người ăn vào gây hại cho cơ thể.
Đôi khi sự kỳ vọng quá lớn của bố mẹ vào con trở thành gánh nặng, áp lực và làm con đánh mất chính mình. Thay vào đó, bố mẹ hãy là điểm tựa để con luôn thấy hạnh phúc và có khả năng tự lập.
Nhập viện vì sốt cao, cụ bà gần 80 tuổi được xác định ứ mủ thận cần mổ khẩn, nhưng người nhà xin trì hoãn để đi du lịch khiến bác sĩ phải kiên quyết thuyết phục.
Tôi là một gã đàn ông đã lặng lẽ bước qua cái dốc tuổi năm mươi. Không còn trẻ, nhưng cũng chưa chịu già. Cái tuổi mà người ta hay gọi nửa chừng xuân, nửa đời người. Buổi tối nào cũng vậy, sau khi vợ con đã chìm vào giấc ngủ, tôi lại ngồi một mình bên ly trà nguội lạnh. Ánh đèn vàng vọt hắt lên tường, và tâm trí tôi lại lặng lẽ trôi về những năm tháng xa xôi.
Tủ lạnh hoạt động liên tục 24/24 để bảo quản thực phẩm, vì vậy chỉ một khe hở nhỏ ở cửa cũng có thể khiến hơi lạnh thất thoát, làm tăng điện năng tiêu thụ.
Những tấm huân, huy chương được gìn giữ cẩn thận như niềm tự hào của gia đình cựu chiến binh. Thế nhưng đằng sau niềm tự hào ấy là cuộc sống còn nhiều nhọc nhằn, bệnh tật và những đứa con mang dị tật cần được chở che.
Tin mới
Đau mỏi chân, nghĩ mình chỉ bị thoái hóa khớp do tuổi tác, bệnh nhân đi khám bất ngờ phát hiện tắc hoàn toàn đoạn cuối động mạch chủ bụng lan xuống hai động mạch chậu.
Kết quả xổ số miền Bắc, xổ số miền Trung hôm nay, 26-6, được các công ty xổ số kiến thiết: Gia Lai, Ninh Thuận, Hải Phòng công bố.
Hollow Rock là bài tập cơ lõi cường độ cao có khả năng kích hoạt đồng thời nhiều nhóm cơ, cải thiện độ ổn định cơ thể và hỗ trợ tăng cơ bụng hiệu quả.
Hàng loạt thiết bị y tế hiện đại được đưa vào vận hành tại Bệnh viện Bạch Mai cơ sở 2, giúp triển khai nhiều kỹ thuật chuyên sâu để phục vụ người dân.
Sau phản ánh của Báo Sức khỏe và Đời sống, đoàn kiểm tra xác định cơ sở Y Đức Vương (xã Hoài Đức, Hà Nội) có hành vi quảng cáo không đúng sự thật và đang hoàn thiện hồ sơ đề nghị xử phạt theo quy định.
Bệnh do phế cầu khuẩn vẫn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây viêm phổi, viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết ở trẻ em. Trong khi nhiều chủng vi khuẩn ngày càng kháng kháng sinh, các chuyên gia cho rằng tăng cường phòng ngừa từ sớm là giải pháp căn cơ nhằm giảm gánh nặng bệnh tật và tử vong ở trẻ em.
Trước tình hình phụ tải điện tăng cao trong mùa nắng nóng, Điện lực Hạc Thành, Công ty Điện lực Thanh Hóa đã triển khai đồng bộ các giải pháp kỹ thuật, trọng tâm là thay mới và hoán chuyển máy biến áp tại một số khu vực có nguy cơ quá tải nhằm nâng cao khả năng cung cấp điện an toàn, ổn định cho khách hàng.
Ngày 26/6, Bệnh viện Đa khoa Hoàng Tuấn (phường Phú Lợi, thành phố Cần Thơ) thông tin, các y bác sĩ của đơn vị vừa tiến hành nội soi cấp cứu, gắp thành công dị vật là một con cá rô sống ra khỏi thực quản một bệnh nhân.