Mùa nước nổi ở miền Tây không chỉ gắn liền với những sản vật như cá, ếch, lươn, cua... mà còn có những bông, trái đặc trưng. Trong đó không thể không kể đến trái cà na, với hương vị vừa chua vừa chát nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản được nhiều người ưa thích
