Từ các chương trình, dự án, tổ chức hỗ trợ đầu tư trong nhiều năm qua, hàng chục km bờ biển trên địa bàn Thừa Thiên Huế đã được phủ xanh bởi hàng ngàn ha rừng ngập mặn (RNM). Những cánh rừng bần chua, dừa nước, đước, vẹt, sú... xanh mướt chạy dài tít tắp không chỉ phục hồi môi trường biển, giúp ngăn gió bão, triều cường, chống sạt lở, giảm thiểu rủi ro thiên tai; mà còn tạo kế sinh nhai bền vững cho hàng ngàn cư dân vùng ven biển, cửa sông.
Chiều 29-10, tại xã Ia Tô, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Ia Grai (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Công ty cổ phần Giống cây trồng, vật nuôi Thừa Thiên Huế tổ chức hội thảo đánh giá kết quả sản xuất giống lúa HG12 trên địa bàn huyện trong vụ mùa năm 2024.
Hà Nội thật sự bước vào mùa lạnh với nền nhiệt xuống thấp, là điều kiện lý tưởng cho những cuộc gặp gỡ bạn bè, người thân bên nồi lẩu thơm lừng và nghi ngút khói.
Ngộ độc thực phẩm do botulinum có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, nhưng hoàn toàn có thể phòng tránh nếu thực hiện đúng các biện pháp an toàn trong chế biến và bảo quản thực phẩm.
GWM Haval H7 là cái tên mới nhất sắp tham chiến thị trường xe Trung Quốc trước.
Dưa, cà muối là thực phẩm lên men, nếu chế biến, bảo quản không an toàn thì có thể gây ngộ độc botulinum. Chuyên gia y tế khuyến cáo, để phòng ngừa ngộ độc botulinum, khi ăn các thực phẩm lên men, thực phẩm đó đảm bảo phải có độ chua, mặn.
Muối dưa cải không khó, nhưng không phải ai cũng biết cách muối dưa cải ngon, cho ra thành phẩm vàng bắt mắt, hương thơm hấp dẫn.
Món bánh làm rất đơn giản, nguyên liệu cũng rất quen thuộc. Bánh có vị ngọt nhẹ, chua thanh của sữa chua, ngon mà không ngấy.
Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ được tráng bằng tay từng chiếc nhỏ như nửa vầng trăng, mỏng tang, lá bánh càng mỏng, càng ngon. Khi thưởng thức không thể thiếu chả quế, rau mùi, hành khô cùng bát nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm nồng, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.
Từ xưa đến nay, ô mai đã đi vào tiềm thức người Việt như một thức quà mang đậm nét văn hóa Hà thành.
Trong quá trình chế biến món thịt chưng mắm tép, nhiều bà nội trợ cho mẻ hoặc khế chua vào để giúp món ăn này trở nên thơm ngon chuẩn vị.
Đến chợ Biên Hòa phải thử hàng bánh mì không tên nhưng lại có chả ngon, chất lượng, gắn liền với tuổi thơ của biết bao nhiêu người dân Biên Hòa.
Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.
Gần 15 sào ruộng của nhà 2 ông Trương Mậu Đề và Phạm Văn Sân đều ở khu đồng Gừng, thôn Thọ Trương, xã Lam Sơn, huyện Thanh Miện (Hải Dương) phải bỏ hoang do bị cày nát và ô nhiễm bùn chua.
Đặc sản nay được chị em nội trợ ưa chuộng mỗi khi vào mùa.
Bộ phận này sau khi chế biến tạo nên món ăn hấp dẫn, có sự dai giòn sần sật của gân, được nhiều người yêu thích.
Cá thính Lập Thạch - một đặc sản dân dã của vùng đất Vĩnh Phúc mang hương vị đậm đà, chứa đựng nét tinh hoa văn hóa ẩm thực truyền thống. Qua thời gian, món ăn này đã trở thành biểu tượng gắn bó với đời sống người dân địa phương, để lại ấn tượng khó quên cho những ai từng thưởng thức.
Canh chua cá bông lau là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, đây là món ăn hao cơm trong những ngày nắng oi ả, món này cũng rất dễ chế biến.
Thanh Hương bất ngờ tiết lộ chuyện đang ốm nghén khiến dân tình bất ngờ.
Quả lê không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là một vài cách chọn đơn giản giúp bạn chọn những quả ngon nhất.
Xưa quả đặc sản này chín rụng đầy gốc chẳng ai hái vì chua, chỉ một số người dùng để nấu canh.
Cùng một loại táo, cuống dài như cherry nhưng nơi thì bán với giá 50 nghìn đồng/kg nhưng cũng có nơi giá gấp 3 lần. Nhiều nơi còn gắn mác hàng Úc hoặc hàng Hàn để bán được giá cao.
Trận chung kết giải Billiards Hà Nội mở rộng 2024 đã diễn ra vô cùng kịch tính giữa hai cơ thủ hàng đầu châu Á là Ko Pin Yi và Johann Chua.
Những trái táo cherry đỏ tươi, bắt mắt kích thước nhỏ, chỉ bằng quả quýt giá chỉ từ 75.000 đồng/kg là Trung Quốc, ăn có một chút vị chua.
Thời bao cấp, Hà Nội còn thưa vắng và nghèo nàn, thường có những xe quà vặt hoa quả được đẩy lọc cọc trên hè phố.
Với giá từ 80-150 nghìn đồng/kg, những quả táo có kích thước nhỏ, cuống dài như cherry, màu đỏ tươi đẹp mắt được bày bán khắp các sạp hoa quả và chợ online, nhiều người mua về ăn thử.
Cá trắm, cá mè được đem muối chua không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng mà còn trở thành đặc sản lạ miệng, nức tiếng ở Vĩnh Phúc.
Pad Thái là món ăn quen thuộc của người Thái, hôm nay, món ăn này có thêm 'phiên bản' mới lạ khi kết hợp thịt bò thanh ngọt.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm chua như trái cây họ cam quýt, thực phẩm lên men rất tốt cho sức khỏe, giúp kiểm soát cân nặng.
Nhiều món ăn bình dân tại các vùng quê thời nghèo đói như bánh trứng kiến, rau sẵn muối chua, tóp mỡ, cà dầm tương...giờ trở thành đặc sản khiến chị em Hà Nội thi nhau chốt đơn.
Ô mai là món ăn vặt khá nổi tiếng tại Hà Nội, bởi món ăn này gắn liền với người dân Thủ đô từ hàng bao đời nay. Với hương vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, ô mai không chỉ là đặc sản mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo người dân Hà Thành.
Quả chanh leo màu sắc càng đậm càng chứng tỏ được độ chín, vị sẽ ngon ngọt đậm đà hơn những quả nhạt màu; ngoài ra còn nhiều cách chọn chanh leo thơm ngon khác.
Sấu là loại quả phổ biến, nhiều tác dụng với sức khỏe, trong Đông y, sấu còn được dùng để chữa bệnh nhiệt miệng, đau họng, nôn nghén, say rượu.
Vượt qua nhiều thử thách, anh Kpă Y Chua đã thắp sáng niềm đam mê văn hóa truyền thống, giúp âm thanh cồng chiêng không chỉ vang vọng mãi với thời gian mà còn trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân buôn làng.
Bún ốc chuối đậu là món ăn mà khách phương xa nhất định nên thử nếu có dịp ghé thăm xứ Bắc. Thực khách có thể cảm nhận được vị béo ngậy của từng con ốc, vị giòn của miếng đậu rán vàng, vị chua chua cay cay của ớt chưng và nước dùng, ngon đến khó cưỡng.
Từ loại quả đặc sản này, người dân Vĩnh Long nói riêng và miền Tây nói chung có thể chế biến thành rất nhiều thức uống, món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Dù chưa thông báo chính thức với công chúng nhưng nhiều người có thể khẳng định Diễm My 9X đang mang thai con đầu lòng.
Bún sườn chua là sự kết hợp của các loại nguyên liệu tạo nên một món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. VietNamNet xin giới thiệu cách làm bún sườn chua thơm ngon, đậm vị.
Vị tươi ngon từ thịt lợn kết hợp với vị chua, ngọt nhẹ của dứa khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn, món này cũng rất dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Thay vì mua sẵn giấm hóa học, bạn có thể tự làm giấm gạo tại nhà với cách thức rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian.
Món bún cá chấm thường được nhớ đến khi người ta đã thấy nhàm với các loại bún quen thuộc khác; Hà Nội có nhiều món bún cá chấm ngon.
Loại quả đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mang hương vị lạ.
Điều ngược đời là giá mặt hàng này ở nước ngoài rẻ gấp nhiều lần trong nước ta.