Đặc sản số một tại Vũng Tàu, ai đến thăm cũng thưởng thức cho bằng được
Món đặc sản với sự giòn rụm, tôm tươi ngọt, chấm nước mắm đặc trưng, là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến thành phố biển.
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài, ngọn hải đăng cổ kính hay những ngôi chùa linh thiêng, mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sản đậm chất miền biển. Trong số đó, bánh khọt luôn là món không thể bỏ qua mỗi khi ghé thăm thành phố biển này.
Bánh khọt - món ăn đặc sản tại Vũng Tàu. Ảnh minh họa
Bánh khọt Vũng Tàu có lớp vỏ ngoài giòn rụm, vàng óng, bên trong là nhân tôm tươi ngọt, vừa thơm vừa béo. Khi ăn, thực khách thường cuốn cùng rau sống, chấm nước mắm chua ngọt đặc trưng, tạo nên hương vị khó quên. Chính sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn, vị ngọt tôm và vị thanh mát của rau sống khiến bánh khọt trở thành món ăn “gây nghiện” với bất cứ ai từng thử.
Đặc biệt, bánh khọt Vũng Tàu còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực địa phương. Mỗi quán bánh khọt đều có cách chế biến riêng, từ công thức bột gạo, loại tôm, đến nước chấm và rau ăn kèm, tạo nên sự phong phú về hương vị nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng.
Ở Vũng Tàu có rất nhiều quán bánh khọt ngon. Ảnh minh họa
Du khách thường tìm đến những quán bánh khọt nổi tiếng như Bánh Khọt Gốc Vú Sữa, Bánh Khọt Cô Ba, hay các quán ven đường ở trung tâm thành phố. Một phần bánh khọt nhỏ xinh, chỉ từ 30.000 – 50.000 đồng, nhưng đủ khiến du khách no nê và hài lòng.
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Vũng Tàu, đừng quên thưởng thức bánh khọt – món ăn mang hương vị biển cả, ghi dấu ấn khó phai trong lòng mỗi du khách. Bởi với người dân địa phương và cả khách thập phương, đến Vũng Tàu mà chưa thử bánh khọt, xem như chưa trọn vẹn chuyến đi.
