Đắk Lắk phát triển chăn nuôi hướng tới hệ sinh thái bền vững

Từ việc thu hút các dự án chăn nuôi quy mô lớn, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao cho đến phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn, địa phương kỳ vọng đưa chăn nuôi trở thành một trong những ngành kinh tế chủ lực trong những năm tới.

Không chỉ hướng đến mục tiêu tăng trưởng về quy mô, Đắk Lắk còn đặt trọng tâm vào việc xây dựng hệ sinh thái chăn nuôi bền vững, an toàn dịch bệnh và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu.

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, trong bối cảnh toàn cầu đang đẩy mạnh chuyển đổi xanh và chuyển đổi số, ngành chăn nuôi cần nhanh chóng thích ứng với những yêu cầu mới. Ông Tiến cho rằng, lĩnh vực chăn nuôi cần tập trung triển khai các giải pháp giảm phát thải gắn với phát triển kinh tế tuần hoàn, đồng thời tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ và đổi mới mô hình quản lý. Đây là những yếu tố quan trọng giúp ngành chăn nuôi nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh.

Bên cạnh đó, việc tiếp tục cải cách thủ tục hành chính, tạo môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp và người dân đầu tư vào chăn nuôi cũng là nhiệm vụ cần được chú trọng. Điều này sẽ góp phần xây dựng nền chăn nuôi – thú y hiện đại, bền vững và từng bước hội nhập sâu rộng với thị trường quốc tế.

Tại Đắk Lắk, phát triển chăn nuôi theo hướng hiện đại, an toàn dịch bệnh và thân thiện với môi trường đã trở thành yêu cầu cấp thiết. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, quá trình chuyển đổi này đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của các cấp chính quyền, doanh nghiệp và người chăn nuôi. Việc thay đổi tư duy sản xuất từ nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung, ứng dụng công nghệ cao sẽ là nền tảng để ngành chăn nuôi phát triển bền vững.

Thực tế cho thấy, gần đây, nhiều doanh nghiệp tại Đắk Lắk mạnh dạn đầu tư vào các mô hình chăn nuôi hiện đại, ứng dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất. Một trong những mô hình tiêu biểu là trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản Anh Vũ tại xã Sông Hinh. Trang trại có quy mô khoảng 5.000 con lợn giống trên diện tích 12,4ha và được vận hành theo quy trình khép kín, ứng dụng nhiều công nghệ hiện đại.

Theo đại diện Công ty, toàn bộ quy trình chăn nuôi tại trang trại đều được kiểm soát chặt chẽ thông qua hệ thống công nghệ thông minh. Trong đó, hệ thống an toàn sinh học được thiết kế nhiều lớp nhằm ngăn chặn nguy cơ xâm nhập của mầm bệnh từ bên ngoài. Mỗi cá thể lợn đều được giám sát sức khỏe và thể trạng thông qua các thiết bị ứng dụng trí tuệ nhân tạo. Một điểm đáng chú ý là trang trại còn ứng dụng hệ thống khử mùi và khử khuẩn thông minh, góp phần giảm thiểu mùi hôi và tác động đến môi trường xung quanh.

Không dừng lại ở đó, mô hình kinh tế tuần hoàn cũng được áp dụng triệt để. Chất thải chăn nuôi được xử lý bằng hệ thống công nghệ cao, tạo ra nguồn nước đạt tiêu chuẩn để tái sử dụng trong các hoạt động tại trang trại. Nhờ đó, không chỉ giảm thiểu ô nhiễm môi trường, mô hình này còn giúp tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất. Theo các chuyên gia, chăn nuôi an toàn sinh học chính là “lá chắn” quan trọng giúp các trang trại phòng ngừa dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi và duy trì hoạt động sản xuất ổn định.

Bên cạnh việc thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao, tỉnh Đắk Lắk cũng đang tích cực thu hút các dự án đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi. Theo kế hoạch, trong năm 2026, ngành chăn nuôi của tỉnh phấn đấu đưa giá trị sản phẩm từ chăn nuôi gia súc, gia cầm đạt khoảng 40.000 tỷ đồng. Để đạt được mục tiêu này, tỉnh dự kiến sẽ có thêm 8 dự án chăn nuôi quy mô lớn đi vào hoạt động. Trong đó có 7 dự án chăn nuôi heo với tổng quy mô khoảng 240.000 con mỗi năm và một dự án nuôi vịt giống quy mô khoảng 8 triệu con/năm. Các dự án này được kỳ vọng sẽ tạo thêm động lực tăng trưởng cho ngành chăn nuôi, đồng thời góp phần hình thành các vùng chăn nuôi tập trung, quy mô lớn.

Theo định hướng của tỉnh, các dự án chăn nuôi mới sẽ ưu tiên bố trí tại những địa phương còn quỹ đất và có lợi thế về phát triển nông nghiệp. Trong khi đó, tại các khu vực đô thị hóa nhanh hoặc diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp, quy mô chăn nuôi sẽ được điều chỉnh giảm dần để phù hợp với định hướng phát triển chung. Song song với đó, tỉnh cũng đang triển khai mạnh mẽ các chính sách đất đai mới, đồng thời rút ngắn thời gian thực hiện thủ tục đầu tư để tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp.

Đặc biệt, Đắk Lắk ưu tiên thu hút các nhà đầu tư phát triển chuỗi chăn nuôi khép kín, gắn chăn nuôi với chế biến và chế biến sâu các sản phẩm từ chăn nuôi. Đồng thời khuyến khích các dự án xây dựng vùng nguyên liệu và sản xuất thức ăn chăn nuôi nhằm chủ động nguồn cung trong nước.

Thái Hòa