Bỏ bữa sáng hoặc ăn sáng quá muộn rồi gộp với bữa trưa có thể khiến cơ thể nạp nhiều năng lượng trong một lần, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và gây khó chịu cho hệ tiêu hóa. Chuyên gia khuyến cáo một số nhóm người cần đặc biệt duy trì giờ ăn ổn định.
Một số cách ăn sáng tưởng bình thường lại có thể khiến cơ thể nhanh đói, nặng bụng và uể oải.
Ăn sáng muộn hoặc bỏ bữa rồi gộp với bữa trưa có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và dạ dày, đặc biệt khi thói quen này kéo dài.
Nhịn ăn để giảm cân, đặc biệt là bỏ hẳn bữa sáng đang trở thành lựa chọn của không ít người. Nhiều người cho rằng khi không ăn sáng, cơ thể sẽ "đốt mỡ" nhiều hơn và gan được "nghỉ ngơi".
Với người trên 50 tuổi, thời điểm ăn sáng có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, kiểm soát đường huyết và sức khỏe cơ bắp.