Các loại thực phẩm chúng ta ăn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ. Một số món ăn sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn nhưng cũng có đồ ăn khiến bạn trằn trọc khó ngủ. Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia về giấc ngủ đã tiến hành nhiều loại nghiên cứu khác nhau để khám phá ra những loại thực phẩm tốt nhất cho giấc ngủ.
Kiwi: Quả Kiwi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C và E cũng như kali và folate. Các chuyên gia sức khỏe cho rằng ăn kiwi sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. Trong một nghiên cứu, những người ăn hai quả kiwi một giờ trước khi đi ngủ sẽ ngủ nhanh hơn, ngủ sâu hơn và có chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Theo các nhà nghiên cứu, chất lượng giấc ngủ mà kiwi đem lại liên quan đến đặc tính chống oxy hóa, khả năng giải quyết sự thiếu hụt folate và/hoặc nồng độ serotonin cao.
Cá béo: Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cá béo có thể giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn. Các chuyên gia tin rằng cá béo giúp ngủ ngon hơn bằng cách cung cấp một lượng vitamin D và axit béo omega-3 lành mạnh, giúp điều hòa serotonin trong cơ thể.
Các loại hạt: Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn và hạt điều cũng được coi là tốt cho giấc ngủ. Các loại hạt này có chứa melatonin cũng như các khoáng chất như magiê và kẽm cần thiết cho một loạt các quá trình của cơ thể, bao gồm cả giấc ngủ. Một thử nghiệm lâm sàng đã được tiến hành khi sử dụng các chất bổ sung có sự kết hợp giữa melatonin, magie và kẽm giúp người lớn tuổi bị mất ngủ ngủ ngon hơn.
Gạo: Nghiên cứu cho thấy rằng ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, chẳng hạn như carbs, khoảng 4 giờ trước khi đi ngủ sẽ giúp đi vào giấc ngủ nhanh hơn.
Sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua và pho mát đã được chứng minh là cải thiện giấc ngủ ở người lớn tuổi, đặc biệt là khi kết hợp với tập thể dục nhẹ.
Một nghiên cứu đã tiến hành với 421 người già sống trong cộng đồng từ 65 tuổi trở lên sống ở quận Ibaraki, Nhật Bản. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tham gia có đủ mức độ hoạt động thể chất trong thời gian rảnh rỗi cũng như bổ sung sữa hoặc pho mát ít phàn nàn về tình trạng khó bắt đầu giấc ngủ (DIS) - nghĩa là cần 30 phút trở lên để đi vào giấc ngủ.
N.Hà/VOV.VN (Biên dịch) Theo timesofindia