Đề xuất thí điểm sàn giao dịch thịt heo trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam

Ngày 25/3, Sở Công Thương TP.HCM phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức cuộc họp lấy ý kiến về đề án. Theo đại diện Sở, việc hình thành sàn giao dịch thịt heo xuất phát từ những bất cập kéo dài của thị trường như thiếu minh bạch về giá, tồn tại nhiều khâu trung gian, đồng thời công tác kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc còn hạn chế.

Với sản lượng tiêu thụ khoảng 13.000 - 14.000 con mỗi ngày, tương đương giá trị hơn 25.000 tỷ đồng mỗi năm, TP.HCM hiện là thị trường thịt heo lớn nhất cả nước. Quy mô này đòi hỏi một cơ chế vận hành hiện đại hơn nhằm bảo đảm tính minh bạch và ổn định trong toàn chuỗi cung ứng.

Tại cuộc họp, đại diện Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam đã trình bày phương án tổ chức giao dịch. Theo đó, sản phẩm dự kiến đưa lên sàn là heo mảnh sau giết mổ, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Mô hình thí điểm sẽ được triển khai trên nguyên tắc tự nguyện, vận hành song song với phương thức truyền thống, nhằm tránh gây gián đoạn thị trường hiện hữu.

Đáng chú ý, nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi, giết mổ, phân phối và bán lẻ đã bày tỏ sự quan tâm và sẵn sàng tham gia mô hình này. Đại diện các sở, ngành TP.HCM cho biết địa phương đã chủ động chuẩn bị các điều kiện cần thiết, đồng thời nhấn mạnh việc triển khai đồng bộ hệ thống truy xuất nguồn gốc là yếu tố then chốt để bảo đảm tính minh bạch khi đưa sản phẩm lên sàn giao dịch.

Ông Trần Hữu Linh - Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phát biểu tại cuộc họp

Phát biểu tại cuộc họp, ông Trần Hữu Linh - Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), nhấn mạnh yêu cầu tổ chức lại thị trường thịt heo theo hướng công khai, minh bạch. Theo đó, việc niêm yết giá và thông tin hàng hóa cần được thực hiện đầy đủ, rõ ràng và gắn với hệ thống truy xuất nguồn gốc, qua đó nâng cao chất lượng giao nhận, bảo đảm an toàn thực phẩm và hỗ trợ điều tiết cung - cầu.

Lãnh đạo cơ quan quản lý cũng cho rằng các chủ thể như doanh nghiệp và thương lái vẫn có thể tham gia thị trường, song cần chuyển đổi theo hướng chuẩn hóa hơn, trong đó chất lượng hàng hóa và giá cả phải được công khai minh bạch. Trong bối cảnh thị trường thường xuyên chịu tác động từ dịch bệnh, chi phí đầu vào và biến động cung - cầu, việc tổ chức giao dịch qua Sở Giao dịch hàng hóa được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao tính ổn định, đồng thời có thể hình thành cơ chế giá tham chiếu nếu được vận hành hiệu quả.

Để sớm đưa đề án vào thực tiễn, ông Trần Hữu Linh đề nghị Sở Công Thương TP.HCM hoàn thiện kế hoạch triển khai chi tiết, đặc biệt chú trọng công tác truyền thông nhằm giúp người chăn nuôi hiểu rõ lợi ích của mô hình giao dịch qua sàn, từ đó từng bước tham gia, hạn chế tình trạng bị ép giá và nâng cao tính chuyên nghiệp của thị trường.

Kết luận cuộc họp, đại diện Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước khẳng định sẽ phối hợp chặt chẽ với TP.HCM trong quá trình chuẩn bị và triển khai thí điểm, đồng thời hướng dẫn các nội dung liên quan đến cơ chế, chính sách để bảo đảm phù hợp với quy định pháp luật hiện hành. Việc thí điểm sàn giao dịch thịt heo được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng cho một thị trường minh bạch hơn, nơi thông tin được chuẩn hóa và giá cả phản ánh đúng giá trị hàng hóa trong toàn chuỗi cung ứng.

Văn Sơn