Đi chợ Đạo 'săn' mực nháy bãi ngang
Chợ Đạo ở xã Đồng Tiến là điểm giao thương quen thuộc của ngư dân vùng biển bãi ngang Hà Tĩnh. Mùa mực, chợ Đạo trở nên nhộn nhịp hơn với những gian hàng ngập tràn mực nháy.
Chợ Đạo ở xã Đồng Tiến thường họp từ ngày mồng 2 âm lịch hằng tháng và cứ hai ngày lại có một phiên. Vào mùa mực, khu chợ càng thêm đông đúc khi những mẻ mực nháy bãi ngang được ngư dân đưa đến bày bán tại chợ.
Những rổ mực vừa được đưa từ tàu cá vào bờ nhanh chóng theo chân ngư dân đến chợ Đạo.
Mực vẫn còn nhấp nháy, phần thân liên tục đổi màu, ánh lên sắc óng ánh đặc trưng nên được người dân địa phương gọi là mực nháy. Nhờ được đưa từ biển vào chợ chỉ sau thời gian ngắn, mực giữ được độ tươi, thịt săn chắc và vị ngọt tự nhiên.
Vào chính vụ, nhiều quầy hải sản ở chợ Đạo chỉ bày bán duy nhất mực nháy bãi ngang. Những rổ mực đầy ắp, còn tươi rói, trắng trong sau khi vừa cập bến thu hút đông đảo người dân và du khách đến mua.
Chị Trần Thị Liên (xã Đồng Tiến) chia sẻ: "Mùa này ngày nào cũng có mực nhưng sản lượng phụ thuộc vào thời tiết. Ngày câu được ít thì khoảng 5-7 kg, ngày nhiều thì khoảng 10-12 kg".
Mực vừa đánh bắt đưa lên bờ nên thịt rất chắc và thơm. Nhiều khách ăn một lần rồi quay lại mua tiếp. Giá bán dao động từ 400.000-550.000 đồng/kg, tùy kích cỡ và sản lượng từng ngày.
Không khí mua bán nhộn nhịp nhất tại chợ Đạo diễn ra từ khoảng 5 giờ đến hơn 7 giờ sáng. Người dân địa phương, thương lái và du khách từ nhiều nơi tranh thủ đến chợ sớm để lựa chọn những mẻ mực tươi ngon nhất trước khi hết hàng. Mực được xếp cẩn thận vào hộp nhựa hoặc túi bảo quản để khách dễ dàng mang về chế biến hoặc làm quà.
Bà Dương Thị Tám (xã Đồng Tiến) cho biết: "Năm nào gia đình tôi cũng chờ đến mùa mực nháy bãi ngang để mua về chế biến và làm quà cho người thân. Từ khoảng tháng 5 đến tháng 8 là thời điểm mực nhiều nhất, vừa tươi ngon, giá cả hợp lý nên rất thuận tiện để lựa chọn. Mực vừa cập bến còn tươi rói, thịt chắc, ngọt, có thể chế biến nhiều món hoặc cấp đông để dùng dần mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng."
Chỉ trong vài giờ buổi sáng, những rổ mực đầy ắp dần vơi đi.
Bà Đào Thị Thu (phường Thành Sen) chia sẻ: "Nghe nhiều người giới thiệu chợ Đạo mùa này có nhiều mực tươi ngon nên tôi cũng tranh thủ đi từ sáng sớm để mua mực. Xuống chợ thấy mực rất tươi, giá hợp lý và không khí chợ vùng biển cũng mang lại những trải nghiệm rất thú vị."
Dù chỉ diễn ra trong vài giờ mỗi buổi sáng, phiên chợ mùa mực vẫn là nét sinh hoạt đặc trưng của ngư dân vùng biển Đồng Tiến.
Video: Về chợ Đạo, xã Đồng Tiến "săn" mực nháy bãi ngang.
Nguồn Hà Tĩnh: https://baohatinh.vn/di-cho-dao-san-muc-nhay-bai-ngang-post314142.html
Tin nóng
Đầu thập niên 1990, sự xuất hiện của một du khách phương Tây còn là điều lạ lẫm. Sau 35 năm, Hà Nội thay đổi mạnh mẽ, trở thành điểm đến quen thuộc của du khách quốc tế.
Sở hữu đường bờ biển dài cùng nhiều vịnh và bãi tắm nổi tiếng, miền Trung luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách mỗi khi hè đến. Mỗi điểm đến mang một vẻ đẹp riêng, từ những bãi cát trắng trải dài, làn nước xanh trong đến không gian yên bình hay những hoạt động vui chơi trên biển.
Sau khi thu hút hơn 3.500 hồ sơ, khu du lịch núi Trung Quốc đã chọn được người đảm nhận công việc 'ngắm biển mây' trong một tháng với mức thù lao 220 triệu đồng.
Chung kết World Cup 2026 diễn ra vào rạng sáng. Nhiều quán cà phê tại TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng mở xuyên đêm, lắp màn hình lớn và nhận đặt chỗ phục vụ người hâm mộ.
Hơn 2.000 phụ nữ mặc áo dài, đạp xe trên đường Trần Phú ven vịnh Nha Trang, tạo nên 'dải lụa' rực rỡ trong lễ hội hưởng ứng Festival Biển Khánh Hòa 2026.
Sau lễ dâng hương tại Nhà lưu niệm Mẹ Việt Nam anh hùng Nguyễn Thị Thứ (TP Đà Nẵng), sáng ngày 18/7, Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Lê Thị Thủy cùng đoàn công tác đã dự chương trình 'Bữa cơm bên Mẹ' tại nhà Mẹ Việt Nam anh hùng Nguyễn Thị Suyền.
Tin mới
Sáng 18/7, tại Di tích quốc gia đặc biệt Thành cổ Quảng Trị, Hội Di sản Văn hóa và Cổ vật Thanh Hoa (tỉnh Thanh Hóa) phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị tổ chức lễ bàn giao và tiếp nhận phiên bản trống đồng, súng thần công nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026).
Giữa cái lạnh đặc trưng của mùa Đông ở Australia, Lễ hội Giáng sinh tháng Bảy tại khu phố cổ The Rocks là dịp để du khách trải nghiệm không khí Giáng sinh mang đậm không khí châu Âu giữa lòng Sydney.
Ngày 18/7, nhân kỷ niệm 76 năm Ngày truyền thống lực lượng thanh niên xung phong (15/7/1950 - 15/7/2026); 58 năm ngày hy sinh của 10 nữ thanh niên xung phong tại Khu di tích Ngã ba Đồng Lộc (24/7/1968 - 24/7/2026), Đoàn công tác của Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương do ông Nguyễn Phi Long, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam dẫn đầu đã dâng hương tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Ngã ba Đồng Lộc (xã Đồng Lộc, tỉnh Hà Tĩnh).
Sáng 18/7, tại trụ sở Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam), Đoàn Thanh niên Bộ máy Quản lý và Điều hành (QL&ĐH) Petrovietnam tổ chức Lễ phát động chương trình sinh hoạt hè năm 2026 dành cho thiếu nhi là con em người lao động thuộc Bộ máy QL&ĐH Petrovietnam.
Những ngày tháng Bảy, hàng vạn du khách từ khắp nơi trên mọi miền đất nước đã tìm về 'địa chỉ đỏ' Khu di tích lịch sử cấp quốc gia đặc biệt Ngã ba Đồng Lộc (Hà Tĩnh) để tri ân, tưởng nhớ 10 liệt nữ TNXP và các anh hùng, liệt sĩ nhân dịp kỷ niệm 58 năm Chiến thắng Đồng Lộc (24/7/1968 - 24/7/2026) và 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sỹ (27/7/1947-27/7/2026).
Trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2026, ngày 18/7, Chương trình Phát triển Hạ tầng Sáng tạo chính thức được khởi động. Cuộc thi Thiết kế không gian sáng tạo 2026 với chủ đề 'Hà Nội: Đánh thức không gian đô thị'cũng được phát động.