'Đi Phú Yên đi' - Bùng nổ hoạt động kích cầu du lịch

Đầu bếp chế biến món cá ngừ tươi sống sasimi phục vụ thực khách. Ảnh: TRẦN QUỚI

UBND tỉnh vừa ban hành kế hoạch kích cầu du lịch năm 2025, đề ra hàng loạt gói sản phẩm du lịch hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu đa dạng từ du lịch công vụ, hội nghị, hội thảo (MICE), nhóm bạn trẻ tìm kiếm trải nghiệm, gia đình, cho đến nhóm khách lớn tuổi mong muốn nghỉ dưỡng cao cấp.

Kích cầu bằng những gói trải nghiệm độc đáo

Phú Yên có thế mạnh về du lịch biển, đang được các doanh nghiệp đầu tư để phục vụ du khách hướng đến trải nghiệm độc đáo, kết nối giữa biển và rừng, du lịch sinh thái, du lịch nông nghiệp, cộng đồng, trải nghiệm những câu chuyện văn hóa bản địa và thưởng thức các món ẩm thực đặc trưng.

Nghỉ dưỡng biển, tận hưởng những bãi biển hoang sơ, trong xanh cùng dịch vụ cao cấp hay thỏa sức khám phá thiên nhiên, chinh phục các hòn đảo ven bờ, tìm hiểu văn hóa làng chài truyền thống, dã ngoại trên những ngọn đồi xanh mướt là điều mà du khách sẽ được trải nghiệm khi đến với vùng đất được mệnh danh là xứ hoa vàng cỏ xanh. Với 189km bờ biển, hiện trên địa bàn tỉnh có khá nhiều doanh nghiệp khai thác các sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng biển ở nhiều phân khúc từ bình dân phục vụ khách mê phượt đến các khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp.

Anh Phạm Tấn Cường, Giám đốc Công ty TNHH Cường Tour đảo cho biết: Từ sau tết, doanh nghiệp thiết kế lại tất cả tour ngắn trong 1 ngày 1 đêm phục vụ khách tại cù lao Mái Nhà, tour quanh gành Đá Đĩa, tour câu mực đêm, trải nghiệm đốt lửa trại ngủ lều ngay trên đảo hoặc lưu trú ở homestay gần đó. Mùa hè, nước biển ở đây trong vắt, những gành đá nhiều hình thù tạo nên những hồ nước mặn tự nhiên khiến du khách vô cùng thích thú.

Khách du lịch thích gần trung tâm TP Tuy Hòa hơn có thể đến với các tour trải nghiệm làm Robinson trên đảo Hòn Chùa. “Nơi đây cũng có nhiều dịch vụ như chèo thuyền sup, mô tô nước, lặn ngắm san hô, đốt lửa trại, ngủ lều, ăn hải sản tươi sống… với giá cả rất mềm”, anh Hoàng Chương, một người làm du lịch ở đây cho biết.

Du lịch ẩm thực, thưởng thức đặc sản cá ngừ đại dương, là một trong những hoạt động được các nhà hàng, khách sạn ở Tuy Hòa tổ chức trong mùa du lịch cao điểm. Các khách sạn ven biển có lượng khách lớn như: Rosa Alba, Sala, Stelia Beach resort, Mandala Hotel & Spa Phú Yên (Apec)… vào tháng cao điểm đều tổ chức trình diễn phi lê cá ngừ đại dương nguyên con, với món đặc trưng sasimi tươi sống và các món được chế biến ngay tại chỗ từ cá ngừ đại dương. Nhà hàng ngoài trời - Canary chợ đêm Phường 7 (TP Tuy Hòa) cũng là một địa điểm thú vị cho khách trải nghiệm với màn trình diễn cá ngừ và DJ được tổ chức hằng tuần, phục vụ du khách trẻ thích sôi động. Anh Lưu Đức Hiển, chủ nhà hàng này cho biết: “Những năm trước, mùa cao điểm, Canary tổ chức mổ cá ngừ thường xuyên vào mỗi dịp cuối tuần. Du khách rất thích thú khi được trải nghiệm hoạt động ẩm thực này”.

Du lịch nông thôn kết hợp tìm hiểu sản phẩm OCOP, khám phá văn hóa làng nghề, trải nghiệm cuộc sống thôn quê, ở các làng chài ven biển cho đến các làng nghề truyền thống ở đồng bằng, vùng đồng bào DTTS cũng đang có nhiều sản phẩm để phục vụ du khách. Trong đó, tiêu biểu là tour du lịch “Câu chuyện bản địa - Về miền di sản làng nghề chiếu cói” qua sự kết hợp của Stelia Beach Resort với làng nghề truyền thống chiếu cói An Cư (huyện Tuy An). Tour được bố trí trong nửa ngày (buổi sáng hoặc buổi chiều) với hành trình trải nghiệm thu hoạch cói trên đồng, tham quan làng nghề và khu workshop với các công đoạn dệt chiếu thủ công, các sản phẩm mỹ nghệ từ cói, cùng những câu chuyện thú vị xoay quanh làng nghề. Trong hành trình tour còn có các điểm đến: Nhà thờ cổ Mằng Lăng trên 100 tuổi, Không gian văn hóa Quảng Đức Xưa và kết thúc bằng bữa cơm Việt Nam tại Stelia Beach Resort.

Làng nghề truyền thống chiếu cói Phú Tân, ngoài sản phẩm chính là chiếu cói, hiện nay có trên 10 sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ cây cói để làm sản phẩm quà tặng lưu niệm phục vụ du khách.

Du khách lên thuyền ca nô ra đảo Cù lao Mái Nhà - trong chương trình tour đảo. Ảnh: TRẦN QUỚI

Khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch khu vực

Du lịch Phú Yên mùa hè này cũng sẽ khởi động lại tour du lịch trải nghiệm bằng đường sắt: Tuyến Nha Trang - Tuy Hòa, TP Hồ Chí Minh - Tuy Hòa do Vietravel khai thác, mang đến hành trình đầy kỷ niệm.

Tỉnh cũng triển khai chuỗi sự kiện 50 năm Ngày Giải phóng Phú Yên (1/4); chuỗi sự kiện di sản văn hóa Phú Yên (tháng 5); chương trình giới thiệu, quảng bá văn hóa đặc trưng kết hợp trình diễn cá ngừ đại dương Phú Yên tại Lễ hội quà tặng Hà Nội và Hội chợ du lịch quốc tế VITM Hà Nội. Đặc biệt là chuỗi sự kiện kích cầu du lịch hè 2025 với chủ đề “Đi Phú Yên đi” với các hoạt động như cuộc thi ảnh check-in, lễ hội biển, lễ hội ánh sáng, lễ hội sáng tạo; xây dựng các gói khuyến mãi toàn diện từ vé máy bay, khách sạn 3-5 sao đến ăn uống, tham quan và vui chơi...

Năm 2024, Phú Yên đón gần 4,1 triệu lượt du khách, doanh thu đạt 8.000 tỉ đồng, nhưng vẫn chưa tương xứng với tiềm năng, tỉ lệ khách quốc tế khiêm tốn, chưa thu hút đầu tư lớn. Phú Yên đang quyết tâm tăng tính cạnh tranh bằng nhiều hoạt động, sản phẩm du lịch chất lượng, như: Nâng cấp Cảng hàng không Tuy Hòa, mở các đường bay quốc tế; thu hút doanh nghiệp lữ hành nước ngoài và du khách quốc tế. Ngành VHTT&DL tiếp tục tổ chức các sự kiện tầm cỡ như Giải bóng chuyền bãi biển nữ châu Á, lễ hội mô tô du lịch...

Đại diện khách sạn Tui Blue Tuy Hòa cho biết trong mùa du lịch cao điểm sắp tới, nhằm kích cầu du lịch, đơn vị tiếp tục nâng cao chất lượng phục vụ, có nhiều chương trình ưu đãi, nhất là sẽ nỗ lực tổ chức định kỳ một số hoạt động, sự kiện quy mô cả nước và khu vực, như sự kiện bike fest Phú Yên vừa diễn ra.

Theo ông Nguyễn Lê Vũ, Phó Giám đốc Sở VHTT&DL, Phú Yên sẽ tập trung vào các sản phẩm du lịch hè nổi bật như nghỉ dưỡng biển, du lịch xanh, du lịch trải nghiệm khám phá thiên nhiên, khám phá các đảo ven bờ, du lịch MICE… nhằm hướng tới nhiều thị trường trong nước và quốc tế. Đối với thị trường nội địa, du lịch Phú Yên hướng đến các tỉnh Tây Nguyên, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, các tỉnh duyên hải miền Trung, Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ, đặc biệt là khách từ các khu công nghiệp tại Đồng Nai, Bình Dương, Long An. Một số thị trường khách quốc tế tiềm năng như Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Ấn Độ, Nga và các nước châu Âu. Phân khúc khách hướng đến sự đa dạng, từ khách công vụ, hội nghị, hội thảo, khách lẻ, nhóm bạn trẻ đi trải nghiệm, khách gia đình cho đến người lớn tuổi có nhu cầu nghỉ dưỡng chất lượng cao.

Với những bước đi bài bản và định hướng rõ ràng, Phú Yên sẵn sàng trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch Việt Nam và khu vực. “Đi Phú Yên đi” không chỉ là lời mời gọi, mà là cam kết về một trải nghiệm tuyệt vời tại một vùng đất thanh bình, giàu cảm xúc.

TRẦN QUỚI