Điều gì xảy ra khi bạn uống sữa đậu nành vào bữa sáng hằng ngày?

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp cơ thể khởi động và cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động. Trong số nhiều lựa chọn cho bữa sáng, sữa đậu nành được đánh giá là loại thức uống dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn duy trì thói quen uống sữa đậu nành vào bữa sáng hằng ngày?

Sữa đậu nành được chế biến từ hạt đậu nành giàu protein thực vật, isoflavone, vitamin và khoáng chất. Đây là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho sữa động vật, đặc biệt phù hợp với người ăn chay, người không dung nạp lactose hoặc đang muốn kiểm soát cân nặng.

Nhiều người thường có thói quen uống sữa đậu nành vào buổi sáng. Ảnh minh họa

Việc bổ sung sữa đậu nành vào bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng. Một ly sữa đậu nành khoảng 200 ml chứa trung bình 7 gram protein, 4 gram chất béo tốt cùng nhiều vitamin nhóm B, giúp khởi đầu ngày mới nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ dưỡng chất.

Sữa đậu nành giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Isoflavone trong đậu nành có tác dụng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), nhờ vậy làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, hỗ trợ hệ tuần hoàn hoạt động ổn định.

Hàm lượng chất béo trong sữa đậu nành thấp, lại giàu protein giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thói quen ăn vặt trong buổi sáng. Với những ai đang trong chế độ giảm cân, việc uống sữa đậu nành thay thế các loại đồ uống nhiều đường, nhiều calo có thể mang lại kết quả tích cực.

Không ít cô gái coi sữa đậu nành là món đồ uống yêu thích. Ảnh minh họa

Sữa đậu nành còn tốt cho làn da và nội tiết tố nữ. Isoflavone có cấu trúc tương tự hormone estrogen, giúp cân bằng nội tiết, giảm các triệu chứng khó chịu ở phụ nữ tiền mãn kinh. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong đậu nành góp phần làm chậm quá trình lão hóa, giúp da sáng khỏe hơn.

Để bữa sáng cân bằng dinh dưỡng, sữa đậu nành nên được kết hợp cùng các thực phẩm khác. Một bữa sáng khoa học có thể gồm sữa đậu nành, một phần tinh bột nguyên cám (bánh mì đen, yến mạch) và trái cây tươi. Sự kết hợp này giúp cung cấp đầy đủ năng lượng, chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể.

Việc uống sữa đậu nành vào bữa sáng hằng ngày có thể trở thành thói quen lành mạnh, giúp cơ thể duy trì sự tỉnh táo, kiểm soát cân nặng và nâng cao sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, người dùng cần lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng sữa sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cá nhân.

Bạn nên kết hợp sữa đậu nành với những thực phẩm khác khi ăn bữa sáng. Ảnh minh họa

Phương Thảo