Đoàn khảo sát Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường khảo sát, làm việc với Masan Group

Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Nguyễn Phương Tuấn phát biểu

Báo cáo tại cuộc làm việc, đại diện Masan cho biết, hệ sinh thái của Tập đoàn trải rộng từ hàng tiêu dùng nhanh, thịt tươi đến phân phối, bán lẻ.

Về tuân thủ pháp luật và kiểm soát nội bộ, Masan tập trung vào 3 nhóm chính gồm điều kiện sản xuất, kinh doanh; quản lý phụ gia, chất hỗ trợ chế biến; và ghi nhãn thực phẩm. Các nhà máy đáp ứng quy định của Luật An toàn thực phẩm, Nghị định 15/2018/NĐ-CP, đồng thời áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000, FSSC 22000 hoặc BRC. Cơ sở vật chất, trang thiết bị được kiểm tra, nâng cấp định kỳ.

Masan kiến nghị khi xây dựng quy định về truy xuất nguồn gốc cần xác định rõ cấp độ, chủ thể và tiêu chuẩn áp dụng, bảo đảm đồng bộ, khả thi với cả doanh nghiệp trong nước và nhà cung cấp quốc tế; cho rằng, yêu cầu truy xuất đến từng sản phẩm, lô hàng khi các khâu trong chuỗi chưa cùng chuẩn sẽ khó thực hiện.

Đồng thời, cần thống nhất đầu mối quản lý an toàn thực phẩm, hạn chế chồng chéo trong thanh tra, kiểm tra; tăng cường đánh giá tác động và có lộ trình chuyển tiếp phù hợp. Với các quy định về ghi nhãn, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm... cần đủ thời gian để doanh nghiệp điều chỉnh quy trình, bao bì, kế hoạch sản xuất, tránh phát sinh chi phí.

Qua nghe báo cáo và trao đổi, các thành viên Đoàn khảo sát ghi nhận, đánh giá cao những kết quả Masan đã đạt được, đồng thời đề nghị doanh nghiệp chia sẻ rõ hơn về năng lực kiểm soát các mối nguy liên quan đến an toàn thực phẩm; quy trình xử lý khi phát sinh sự cố, đặc biệt là việc thực hiện các biện pháp khắc phục, phòng ngừa.

Đối với phụ gia và chất hỗ trợ chế biến, Tập đoàn kiểm soát danh mục, liều lượng sử dụng; đánh giá nhà cung cấp, kiểm tra nguồn gốc và hồ sơ pháp lý trước khi đưa nguyên liệu vào sản xuất.

ĐBQH hoạt động chuyên trách tại Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Nguyễn Thị Kim Anh trao đổi tại cuộc làm việc

ĐBQH hoạt động chuyên trách tại Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Vương Quốc Thắng trao đổi tại cuộc làm việc

ĐBQH hoạt động chuyên trách tại Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Nguyễn Văn An trao đổi tại cuộc làm việc

ĐBQH hoạt động chuyên trách tại Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Lê Hoàng Hải trao đổi tại cuộc làm việc

Phó Trưởng Đoàn ĐBQH TP. Hồ Chí Minh Võ Ngọc Thanh Trúc trao đổi tại cuộc làm việc

ĐBQH Nguyễn Vũ Trung (TP. Hồ Chí Minh), Viện trưởng Viện Pasteur TP. Hồ Chí Minh trao đổi tại cuộc làm việc

Đoàn cũng đề nghị làm rõ trong trường hợp phát hiện vấn đề nhưng đơn vị liên quan đã quá thời hạn xử lý, doanh nghiệp sẽ triển khai các bước kiểm soát, khắc phục như thế nào.

Phó Tổng giám đốc Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan Lê Thị Nga phát biểu

Bên cạnh đó, các thành viên Đoàn khảo sát cho rằng, nhiều tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) trong lĩnh vực an toàn thực phẩm được ban hành từ khoảng năm 2012-2013, trong khi công nghệ và phương pháp kiểm nghiệm hiện nay đã có nhiều thay đổi. Các thiết bị định danh ngày càng hiện đại, cho tốc độ xử lý nhanh và độ chính xác cao, đặt ra yêu cầu cập nhật tiêu chuẩn, quy chuẩn cho phù hợp với thực tiễn.

Đại diện Masan Group trao đổi tại cuộc làm việc

Do đó, Đoàn khảo sát đề nghị Masan chia sẻ những khó khăn, vướng mắc trong quá trình áp dụng các TCVN, QCVN hiện hành tại phòng kiểm nghiệm. Đây sẽ là cơ sở để nghiên cứu, đề xuất giải pháp tháo gỡ, đồng thời từng bước tiệm cận các tiêu chuẩn và phương pháp kiểm nghiệm hiện đại trên thế giới.

Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Nguyễn Phương Tuấn phát biểu

Kết luận cuộc làm việc, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Nguyễn Phương Tuấn ghi nhận, đánh giá cao sự chuẩn bị nghiêm túc của Masan Group, nhất là các nội dung trao đổi về khó khăn, vướng mắc và kiến nghị từ thực tiễn hoạt động sản xuất, kinh doanh liên quan đến sửa đổi Luật An toàn thực phẩm.

Quang cảnh cuộc làm việc

Phó Chủ nhiệm Ủy ban Nguyễn Phương Tuấn đánh giá cao mô hình quản trị chuỗi cung ứng thực phẩm tích hợp của Masan, từ sản xuất, chế biến đến phân phối, bán lẻ; đồng thời ghi nhận những nỗ lực của Tập đoàn trong đầu tư công nghệ, quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Những thông tin, chia sẻ từ thực tiễn quản trị chuỗi cung ứng quy mô lớn của Masan đã cung cấp thêm góc nhìn thực tế về công tác kiểm soát an toàn thực phẩm, là nguồn tham khảo quan trọng phục vụ quá trình thẩm tra, hoàn thiện dự thảo Luật.