Độc đáo nghề rang ngũ cốc chợ Nủa

Chỉ cách trung tâm Hà Nội 30 km, chợ Nủa (xã Bình Phú, Thạch Thất) vẫn còn giữ được những nét đặc sắc của chợ phiên vùng đồng bằng Bắc Bộ xưa

Nghề rang ngũ cốc bằng ống gang tưởng chừng chỉ có ở những thế kỷ trước bất ngờ vẫn được người dân nơi đây sử dụng

…và đưa đến máy xay

Việc rang ngũ cốc được thực hiện bằng các dụng cụ rất thô sơ

Chỉ sau 10 phút, bằng sức nóng của ống gang những hạt ngũ cốc bên trong đã được rang chín

Ngũ cốc cần rang được đổ vào một ống gang…

Chỉ trong vài phút sản phẩm cần thiết đã được làm xong

Tuyến Nghị