Độc đáo phong tục đón Tết ở châu Âu

Thụy Sĩ và Ukraine: Đón năm mới hai lần trong năm

Ở Thụy Sĩ, phong tục “Silvesterklaeuse”, hay “những người bán rong đêm giao thừa”, xuất hiện hai lần mỗi năm: Vào ngày 31-12 và 13-1.
Người dân diễu hành từ làng này sang làng khác để chào mừng năm mới. Hai ngày này bắt nguồn từ một cuộc tranh chấp ở thế kỷ XVI khi nhiều người dân địa phương phản đối lịch mới do Giáo hoàng Gregory XIII công bố, ấn định năm mới vào ngày 31-12, trong khi họ muốn giữ nguyên ngày 13-1, phù hợp với lịch Julian cổ.

Không thể quyết định được, người dân trong vùng quyết định ăn mừng năm mới hai lần.

Phong tục “Silvesterklaeuse” ở Thụy Sĩ vào ngày đầu Năm mới. Ảnh: lebendige-traditionen.ch

Cũng đón năm mới 2 lần trong năm, người Ukraine tận hưởng năm mới đầu tiên theo lịch Gregory (ngày 1-1) cùng phần còn lại của thế giới với những màn pháo hoa rực rỡ và buổi tối sôi động.
Ngày thứ hai theo lịch Julian rơi vào ngày 14-1 với tên Malanka. Vào ngày này, các ca sĩ Ukraine sẽ đi từ nhà này sang nhà khác để biểu diễn.

Việc đầu tiên họ làm khi đến nhà là yêu cầu người lớn tuổi rải những hạt lúa mì xung quanh lối vào để mang lại may mắn cho cả gia đình.

Đức: Xem phim hài không giống ai

Không ai biết tại sao người Đức bị ám ảnh bởi việc xem một bộ phim hài ngắn năm 1963 có tên “Bữa tối cho một người” vào đêm Giao thừa.

Một cảnh trong phim “Bữa tối cho một người” được chiếu trên truyền hình Đức vào dịp Năm mới. Ảnh: news.sky.com

Bộ phim chiếu cảnh một bà già và người quản gia ngồi tại bàn như chuẩn bị ăn tối với những người bạn đã khuất.

Người quản gia hỏi đi hỏi lại: “Thủ tục giống như năm ngoái, thưa bà Sophie?” và người phụ nữ trả lời: "Thủ tục giống như mọi năm, James!" trước khi họ bắt đầu uống rượu...

Không ai có thể giải thích được vì sao người Đức lại chấp nhận và yêu mến bộ phim này, đến nỗi nó được phát sóng hằng năm vào dịp năm mới.

Italy: Ném nồi và quần áo ra ngoài cửa sổ

Đậu lăng là “ngôi sao” trong bữa tối năm mới ở Italy. Chúng tượng trưng cho tiền bạc và vận may trong năm mới. Ở nhiều vùng của Italy, bữa tối theo truyền thống bao gồm cotechino, xúc xích cay lớn hoặc zampone (thịt lợn nhồi).

Người Italy rất mê tín khi đón Giao thừa. Họ có phong tục mặc đồ lót màu đỏ để thu hút may mắn hoặc ném nồi, chảo, quần áo ra ngoài cửa sổ để nó trôi qua quá khứ và hướng tới tương lai.
Người Italy cũng có phong tục đốt một khúc gỗ trước ngày đầu năm mới để xua đuổi tà ma…

Ba Lan: Đi chúc tết bằng xe trượt tuyết

Đêm Giao thừa ở Ba Lan được gọi là Sylwester, đánh dấu sự khởi đầu của mùa lễ hội.

“Polonaise” là một điệu nhảy rất phổ biến, mở đầu trong mỗi sự kiện như vũ hội và các bữa tiệc.

Đi chúc tết bằng xe trượt tuyết do ngựa kéo là một trong những phong tục đón Tết ở Ba Lan. Ảnh: wordpress.com

Đêm Giao thừa và ngày đầu Năm mới cũng được tổ chức với truyền thống phổ biến Kulig (đi xe trượt tuyết), ban đầu được tổ chức bởi tầng lớp quý tộc Ba Lan.

Nó bao gồm việc đi từ nhà này sang nhà khác bằng xe trượt tuyết do ngựa kéo để chúc tết, giải trí với những điệu múa dân gian và thưởng thức món ăn ngon với những người thân yêu.

Lithuania: Dự đoán tương lai với các đồ vật dưới đĩa

Ở Lithuania, một phần quan trọng của đêm Giao thừa là dành cho việc dự đoán: Giới trẻ thường ngồi quanh bàn, đặt chìa khóa, nhẫn, cốc nước nhỏ hoặc một ít tiền lên đĩa trước khi đậy nắp lại. Sau đó, họ trộn chúng lại với nhau.
Lần lượt người chơi chọn đĩa của mình. Ai nhận được nhẫn chắc chắn sẽ kết hôn trong vòng một năm; nhận được cốc nước có nghĩa là sẽ gặp được người chồng hoặc vợ nghiện rượu; nhận được chìa khóa có nghĩa là người đó sẽ có nhà mới; nhận được tiền là có sự giàu có và thịnh vượng trong năm mới…

Đặc biệt, các gia đình ở Lithuania thường thức qua thời điểm Giao thừa vì ngủ vào đầu năm mới được cho là mang lại điều xui xẻo. Người Lithuania thường nói: “Cách bạn đón năm mới cũng chính là cách bạn tiêu nó!”.

Cũng như Lithuania, người dân Slovenia tin rằng ai dậy sớm vào ngày đầu năm mới sẽ dậy sớm quanh năm. Và ai nằm trên giường vào buổi sáng năm mới sẽ là người dậy muộn suốt cả năm.

Theo truyền thống Slav cổ xưa được du nhập vào Serbia, năm mới đến để kỷ niệm sự ra đời của Mặt trời, điều này phải được “giúp đỡ” bằng cách dậy sớm và khuyến khích vượt qua bóng tối và cái lạnh để thiên nhiên thức giấc.

Estonia: Ăn 7 lần để khỏe bằng 7 người

Trước đây, người Estonia có phong tục cố gắng ăn 7 lần vào ngày đầu năm mới để đảm bảo rằng thực phẩm sẽ dồi dào trong năm tới.

Bữa ăn truyền thống Năm mới của người Estonia. Ảnh: iStock

Ngày nay, một số người Estonia vẫn cho rằng nên ăn 7, 9 hoặc 12 lần vào đêm Giao thừa vì đây là những con số may mắn ở Estonia.

Người ta tin rằng cứ tiêu thụ mỗi bữa ăn, người đó sẽ có được sức mạnh dồi dào cho năm tiếp theo. (Một người ăn 7 lần thì năm sau sẽ khỏe bằng 7 người).
Tuy nhiên, ngày nay người Estonia có xu hướng xoay quanh rượu hơn là đồ ăn.

Moldova: Tham gia múa gấu

Có một truyền thống ở Moldova vào đêm giao thừa, được gọi là Ursul (Vũ điệu gấu), là một điệu nhảy phổ biến, trong đó các vũ công hóa trang thành gấu.
Trong quá khứ, một con gấu thật đã hiện diện và điệu nhảy của nó được cho là đã thanh lọc và bón phân cho đất đai trong năm tới.

Bài hát của điệu múa có nội dung: “Hãy nhảy thật hay, chú gấu già / Và tôi sẽ cho bạn bánh mì và ô liu”.

Người địa phương mặc trang phục da gấu tập trung thành từng đoàn để biểu diễn. Ảnh: radiochisinau.md

Việc sùng bái gấu có nguồn gốc từ Geto-Dacian, vào thời điểm đó, gấu là một con vật linh thiêng.
Ngày nay, người địa phương thường mặc trang phục da gấu tập trung thành từng đoàn để biểu diễn…

Bulgaria: Giấu tiền xu trong Banitza

Người Bulgaria có phong tục riêng trong ngày đầu năm mới.
Vào ngày đầu tiên của năm, người ta có phong tục chuẩn bị Banitza, một món ăn truyền thống của Bulgaria, có thể được mô tả đại khái là một chiếc bánh phô mai, trong đó chứa lá bùa may mắn.
Tấm bùa may mắn này có thể là đồng xu hoặc đồ vật nhỏ mang tính biểu tượng như mảnh liễu gai màu đỏ có nụ, tượng trưng cho sức khỏe hoặc sự trường thọ.

Bánh Banitza, một món ăn truyền thống của Bulgaria. Ảnh: iStock

Gần đây, người Bulgaria đã bắt đầu viết những dự đoán trên những mảnh giấy nhỏ và gói chúng trong giấy bạc, sau đó họ giấu chúng trong bánh Banitza.
Thật may mắn cho ai tìm thấy mảnh giấy đó trong chiếc bánh Banitza.

QUỲNH CHI (tổng hợp)