Cách trung tâm thành phố Quy Nhơn gần 40km về phía tây bắc, suối nước nóng Hội Vân ở thôn Hội Vân (xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát, Bình Định), là điểm đến lý tưởng với du khách thích trải nghiệm, khám phá. Ảnh: Trương Định
Nơi đây có con suối với mạch nước từ lòng đất phun lên sôi sùng sục quanh năm, nhiệt độ nước bề mặt 70-85 độ C. Ảnh: Trương Định
Với vẻ đẹp mộc mạc, nguyên sơ, nguồn khoáng chất có lợi cho sức khỏe, suối nước nóng Hội Vân trở thành điểm đến bình dân nhưng hấp dẫn du khách trong chuyến du lịch đến Bình Định. Ảnh: Trương Định
Theo người dân buôn bán tại đây, nếu khách thích ăn trứng vừa chín tới (lòng đào) thì chỉ cần luộc trong nước suối này khoảng 8 - 10 phút, còn muốn chín kỹ hơn thì luộc tầm 15-20 phút. Ảnh: Trương Định
Du khách mua trứng, trải nghiệm tự tay luộc dưới suối nước nóng. Ảnh: Trương Định
Chị Nguyễn Thị Sương (41 tuổi, Quảng Ngãi) cho biết gia đình chị đã đến suối nước nóng Hội Vân tham quan trải nghiệm nhiều lần. Theo chị, suối nước nóng Hội Vân rất đặc biệt mà không phải địa phương nào cũng có được. Đã đến với suối nước nóng Hội Vân thì không thể bỏ qua món trứng luộc trong suối nước nóng tự nhiên này. Ảnh: Trương Định
Trứng sau khi luộc khoảng 15 phút tại suối nước nóng Hội Vân. Ảnh: Trương Định
Nước dưới suối sôi tạo bọt khí. Ảnh: Trương Định
Du khách trải nghiệm luộc trứng dưới vũng nước sôi. Ảnh: Trương Định
Muốn trứng nhanh chín hơn có thể vùi sâu dưới lớp cát. Ảnh: Trương Định
Điều đặc biệt, thu hút du khách đến với suối nước nóng Hội Vân là được tận tay cho những quả trứng vịt, trứng cút xuống những vũng nước nóng đang sôi ùng ục, rồi sau đó vớt lên thưởng thức ngay tại chỗ. Ảnh: Trương Định
Trương Định