EU siết quy định dán nhãn, nhiều snack 'vị thịt' tại Anh có thể phải đổi tên
Các quy định dán nhãn thực phẩm mới do Liên minh châu Âu (EU) đề xuất có thể buộc một số sản phẩm snack mang hương vị thịt nhưng không chứa thành phần từ động vật phải thay đổi tên gọi.
Các loại bim bim có nhãn hương vị thịt có thể phải đổi tên do quy định thực phẩm mới của EU. Ảnh minh họa: Wikipedia
Diễn biến này thu hút sự chú ý trong bối cảnh Vương quốc Anh đang xem xét cơ chế đồng bộ tiêu chuẩn thực phẩm với EU.
Theo đề xuất của EU, các nhà sản xuất thực phẩm sẽ không được sử dụng các thuật ngữ liên quan đến thịt nếu sản phẩm không chứa “các bộ phận ăn được của động vật”. Quy định này nhằm làm rõ thông tin đối với người tiêu dùng và tránh việc các sản phẩm có nguồn gốc thực vật sử dụng tên gọi dễ gây hiểu nhầm.
Nếu được thông qua, quy định trên có thể ảnh hưởng tới nhiều sản phẩm snack phổ biến tại Anh vốn được tạo hương vị bằng các thành phần như đậu nành, men, thảo mộc và gia vị thay vì thịt thật. Một số sản phẩm quen thuộc trên thị trường như snack Monster Munch vị thịt bò nướng, mì gà nấm hay khoai tây chiên vị thịt xông khói được cho là có thể phải điều chỉnh tên gọi theo quy định mới.
Bên cạnh đó, các sản phẩm khoai tây chiên mang hương vị thịt như Walkers Smoky Bacon hoặc Roast Chicken cũng có khả năng bị ảnh hưởng. Điều này có thể tạo thêm áp lực đối với ngành sản xuất đồ ăn nhẹ có vị mặn tại Anh, lĩnh vực được ước tính đạt giá trị khoảng 5,4 tỷ bảng mỗi năm.
Các quy định trên được thảo luận trong bối cảnh Anh và EU đang xem xét một cơ chế hợp tác mới về tiêu chuẩn thực phẩm. Thỏa thuận do Thủ tướng Anh Keir Starmer thúc đẩy được mô tả tại Brussels là cơ chế “liên kết năng động”, theo đó Anh có thể điều chỉnh tiêu chuẩn thực phẩm phù hợp với quy định của EU nhằm tạo thuận lợi cho thương mại nông sản và thực phẩm giữa hai bên.
Theo một số quan chức, cơ chế này có thể khiến Anh phải tuân theo các quy định hiện hành cũng như các thay đổi trong tương lai của EU liên quan đến thương mại thực phẩm, thực vật và nông sản. Trong trường hợp đó, Tòa án Công lý Liên minh châu Âu (ECJ) có thể đóng vai trò giám sát việc thực thi một số quy định liên quan.
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA) cảnh báo rằng nếu các cuộc đàm phán giữa Anh và EU không đạt được cơ chế miễn trừ cho một số sản phẩm cụ thể, các doanh nghiệp tại Anh có thể phải tuân thủ các quy định dán nhãn mới.
Đề xuất trên đã làm dấy lên nhiều ý kiến trái chiều trong giới chính trị và các tổ chức nghiên cứu tại Anh. Cựu lãnh đạo đảng Bảo thủ Iain Duncan Smith cho rằng việc hạn chế cách gọi đối với các sản phẩm có hương vị thịt là không cần thiết, đồng thời bày tỏ lo ngại rằng việc áp dụng các quy định của EU có thể làm suy giảm quyền tự quyết về luật pháp của Anh hậu Brexit.
Trong khi đó, ông Mark Francois, Chủ tịch Nhóm nghiên cứu châu Âu của các nghị sĩ Bảo thủ, cho rằng việc Anh có khả năng phải áp dụng các quy định của Brussels ngay cả đối với các sản phẩm snack cho thấy mức độ ảnh hưởng rộng của thỏa thuận tiêu chuẩn thực phẩm.
Một số tổ chức nghiên cứu cũng bày tỏ quan ngại về tác động tiềm tàng đối với doanh nghiệp. Ông Frank Furedi, Giám đốc điều hành của tổ chức tư vấn MCC Brussels, nhận định rằng các yêu cầu dán nhãn mới có thể làm gia tăng chi phí đối với một số thương hiệu thực phẩm của Anh nếu phải điều chỉnh bao bì và quy trình sản xuất.
Trong khi đó, đại diện tổ chức phi chính phủ WePlanet cho rằng việc đồng bộ tiêu chuẩn với EU có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của các lĩnh vực thực phẩm mới nổi tại Anh, như thực phẩm có nguồn gốc thực vật hoặc thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.
Các bộ trưởng Anh cho biết hàng nghìn doanh nghiệp có thể bị ảnh hưởng bởi những thay đổi trong quy định thương mại thực phẩm, kể cả các công ty hiện không xuất khẩu sang EU. Theo tài liệu do chính phủ công bố, khoảng 500.000 doanh nghiệp có thể phải điều chỉnh quy trình hoạt động, bao gồm việc sử dụng một số hệ thống kỹ thuật số của EU để xử lý thủ tục liên quan đến thương mại thực phẩm.
Chính phủ Anh cũng cho biết thỏa thuận mới có thể giúp giảm bớt các thủ tục kiểm tra và giấy tờ đối với hàng nông sản lưu thông giữa Anh và EU. Tuy nhiên, giới chức dự báo tỷ lệ kiểm tra đối với hàng hóa giao dịch với các quốc gia ngoài EU có thể tăng lên.
Thỏa thuận tiêu chuẩn thực phẩm là một phần của khuôn khổ hợp tác rộng hơn giữa Anh và EU được thống nhất từ tháng 5 năm ngoái. Chính phủ Anh kỳ vọng cơ chế tiêu chuẩn thực phẩm mới có thể có hiệu lực vào giữa năm 2027 và đang khuyến nghị các doanh nghiệp sớm chuẩn bị cho những thay đổi có thể xảy ra.
