Giá cà phê hôm nau 12/12/2024: Giá cà phê cao chưa từng có trong vụ thu hoạch, nông dân băn khoăn muốn giữ hàng hay nên đẩy bán lúc này?

Giá cà phê hôm nay 12/12/2024

Giá cà phê thế giới cùng điều chỉnh giảm mạnh trên cả hai sàn London và New York sau chuỗi tăng giá mạnh từ đầu tuần.

Giá cà phê trong nước hôm nay 12/12 dao động trong khoảng 123.000 - 123.900 đồng/kg. Giá cà phê đạt mức cao trong đúng vụ thu hoạch góp phần cải thiện, nâng cao đời sống, giúp nông dân phấn khởi tin tưởng hơn với nghề. Giá tăng còn tạo thêm nguồn lực để nông dân tái đầu tư chăm sóc, nâng cao năng suất, chất lượng cà phê, phát triển bền vững ngành hàng nông nghiệp chủ lực này.

Ngay trong phiên trước đó, cà phê trên sàn London giữ đà tăng tốt đã kích thích giá arabica phục hồi theo. Ngay phiên hôm sau, giá cà phê arabica trên sàn New York 'bốc hơi' hơn 300 USD mỗi tấn, tương tự giá cà phê robusta trên sàn London cũng giảm mạnh. Tuy nhiên, điều này đã được dự báo trước, "bắt mạch" thị trường ngay lúc đó, các chuyên gia về cà phê đã cho rằng, sự biến động bất thường trên các sàn giao dịch cà phê kỳ hạn quốc tế là do quỹ đầu cơ đẩy giá, không phản ánh đúng vấn đề của thị trường. Trong khi giá cà phê Việt Nam lại lầm tưởng cuốn theo mức giá trên các sàn kỳ hạn này.

Theo phân tích, do thị trường hiện nay có nhiều yếu tố rủi ro nên các nhà xuất khẩu cà phê không bán trên sàn giao dịch hàng hóa nhiều. Với mức tăng giảm giá mua bán cà phê trên sàn kỳ hạn quá lớn 300 - 400 USD/tấn, sẽ không có doanh nghiệp nào dám giao dịch. Điều đó dẫn đến việc không có nhiều đơn hàng chào bán cà phê, khiến nguồn cung thiếu hàng để bán, nhưng thị trường lại hiểu lầm thiếu hàng, tạo cơ hội cho đầu cơ thao túng sàn, đẩy giá lên.

Do đó, các chuyên gia cảnh báo, thời gian tới dự kiến giá cà phê sẽ có sự điều chỉnh lại, chững lại chứ không tăng nữa. Giá cà phê nội địa đến lúc sẽ không còn bị cuốn theo diễn biến giá trên các sàn kỳ hạn quốc tế nữa mà theo thị trường hàng hóa thực tế. Nông dân và các nhà vườn nên cân nhắc để ra quyết định bán hàng.

Giá cà phê trong nước ngày 11/12 tăng 500 - 900 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm.

Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 11/12, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London quay đầu giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 giảm 107 USD, giao dịch tại 5.161 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 131 USD giao dịch tại 5.101 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 13,95 Cent, giao dịch tại 320,20 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2025 giảm 13,75 Cent, giao dịch tại 317,80 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Thông tin thị trường cà phê

Giá cà phê trong nước ngày 11/12 tăng 500 - 900 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. Đơn vị tính: VNĐ/kg

(Nguồn: giacaphe.com)

Năm nay, người trồng cà phê may mắn có thu nhập cải thiện nhờ giá tăng gấp đôi so với năm trước. Rất nhiều thời điểm giá cà phê duy trì ở mức cao trên 120.000 đồng/kg. Tuy nhiên, người trực tiếp sản xuất ra sản phẩm vẫn phải chịu nhiều rùi ro khác.

Giá cà phê tăng cao kỷ lục trong đúng vụ thu hoạch, không xảy ra chuyện "được mua, rớt giá" nhưng nông dân thì chưa trọn niềm vui bởi chi phí phân bón, nhân công, trộm cắp, mất mùa… khiến cho lợi nhuận có phần giảm.

Những người trồng cà phê ở Tây Nguyên còn chia sẻ một thách thức khác là "được giá lại mất mùa". Sản lượng cà phê giảm do mùa khô vừa rồi kéo dài quá lâu, nhiệt độ quá cao, khiến cây cà phê bị suy nhược ảnh hưởng đến quá trình ra hoa, kết trái của cà phê. Quả cà phê vụ vừa qua chín không đều, khiến nhà vườn phải tổ chức hái thành nhiều đợt tốn công sức và đẩy chi phí thu hoạch lên cao.

Trong khi đó, ảnh hưởng do biến đổi khí hậu vẫn rất đáng báo động. Dự báo, mùa khô niên vụ 2024 – 2025 sẽ kéo dài khiến nguồn nước tưới cho cây cà phê ở ngày càng khan hiếm.

Ngoài ra, hiện tượng giảm sản lượng do nhiều nguyên nhân vẫn diễn ra. Chẳng hạn, theo Cục Thống kê tỉnh Đắk Lắk - địa phương dẫn đầu cả nước về diện tích cà phê khi chiếm hơn 40% diện tích toàn Việt Nam. Niên vụ 2023 – 2024, diện tích cà phê toàn tỉnh Đắk Lắk là 212.106 ha, trong đó, diện tích cho sản phẩm là 200.441ha, giảm 400ha so với niên vụ trước, năng suất bình quân đạt 26,72 tạ/ha. Tổng sản lượng cà phê của tỉnh Đắk Lắk đạt 535.672 tấn, giảm 23.057 tấn so với niên vụ trước.

Ngoài ra, mối quan tâm lớn hiện nay của thị trường cà phê thế giới vẫn là quy định chống phá rừng của châu Âu (EUDR). Quy định này đòi hỏi chuỗi cung ứng cà phê phải minh bạch và tuân thủ các yêu cầu giám sát mới. Để tuân thủ EUDR, các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu cà phê sẽ phải đối mặt với chi phí tuân thủ cao hơn, bao gồm chi phí chứng nhận nguồn gốc, giám sát môi trường, và cải tiến cơ sở hạ tầng công nghệ để theo dõi quy trình sản xuất. Các chi phí này sẽ đẩy giá cà phê tăng lên vì người sản xuất và xuất khẩu sẽ phải chuyển một phần chi phí đó cho người mua để duy trì lợi nhuận.

Gia An