Giá cà phê hôm nay 31/1: Thị trường thế giới lao dốc

Giá cà phê hôm nay ngày 31/1 tại thị trường trong nước

Tham khảo giá tiêu hôm nay ngày 31/1/2026 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 100.800 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk giảm 1.000 đồng/kg hiện đang ở mức 100.800 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng giảm 900 đồng/kg hiện đang ở mức 100.000 - 100.900 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giảm 400 đồng/kg đạt 100.700 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Giá cà phê hôm nay ngày 31/1/2026 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới tăng giảm trái chiều trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 66 USD/tấn đạt 4.113 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 59 USD/tấn đạt 4.037 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 3/2025 giảm 13,25 US cent/pound đạt 332,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 13,45 US cent/pound 315,35 US cent/pound.

Trong phiên giao dịch cuối tuần, thị trường cà phê quốc tế tiếp tục chìm trong sắc đỏ khi lực bán chiếm ưu thế trên cả hai sàn giao dịch lớn. Trên sàn New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn giảm sâu, đánh dấu chuỗi giảm kéo dài nhiều phiên liên tiếp. Trên sàn London, cà phê Robusta cũng không nằm ngoài xu hướng chung khi giá đồng loạt đi xuống ở các kỳ hạn giao dịch chính. So với cuối tuần trước, mức giảm của cả Arabica và robusta đều xấp xỉ 5%.

Nguyên nhân chính khiến giá cà phê thế giới suy yếu đến từ áp lực nguồn cung ngày càng rõ nét. Tại Brazil, thời tiết thuận lợi đang hỗ trợ tích cực cho cây cà phê phát triển, trong khi hoạt động bán hàng vụ mới bắt đầu tăng mạnh. Nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu đẩy nhanh tiến độ bán ra, đặc biệt là bán kỳ hạn, nhằm tranh thủ mức giá còn tương đối cao so với mặt bằng dài hạn, qua đó tạo áp lực lớn lên thị trường.

Bên cạnh đó, tâm lý thận trọng của giới đầu tư cũng góp phần đẩy giá cà phê đi xuống. Sau giai đoạn tăng nóng trước đó, nhiều quỹ đầu cơ đã tiến hành chốt lời, trong khi các tín hiệu về nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu chưa thực sự khởi sắc khiến dòng tiền đầu tư ngắn hạn rút bớt khỏi thị trường. Yếu tố kỹ thuật càng làm xu hướng giảm trở nên rõ rệt khi giá phá vỡ các ngưỡng hỗ trợ quan trọng, kích hoạt thêm các lệnh bán tự động.

Đối với thị trường trong nước, diễn biến giảm mạnh của giá cà phê trên các sàn quốc tế được dự báo sẽ tiếp tục gây sức ép lên giá thu mua, nhất là trong bối cảnh nguồn cung từ vụ mới đang dần gia tăng. Tuy nhiên, về trung và dài hạn, giá cà phê vẫn tiềm ẩn nhiều yếu tố khó lường khi rủi ro thời tiết, chi phí sản xuất cao và biến động kinh tế toàn cầu có thể nhanh chóng làm thay đổi cán cân cung - cầu.

Nhìn chung, đợt giảm sâu của giá cà phê tuần qua phản ánh rõ sự dịch chuyển kỳ vọng của thị trường từ lo ngại thiếu cung sang thận trọng với triển vọng dư cung ngắn hạn, cho thấy thị trường cà phê vẫn đang trong giai đoạn biến động mạnh và khó đoán định.

Đạt Trịnh