Giá heo hơi 'hạ nhiệt', thịt heo ngoài chợ vẫn đắt ngang thịt bò

Giá thịt heo ở chợ truyền thống vẫn chưa có dấu hiệu giảm. Ảnh: Mộc Miên.

Giá heo hơi cả nước đã giảm liên tiếp những ngày gần đây, với mức giá cao nhất giảm từ 83.000 đồng/kg xuống còn 79.000 đồng/kg.

Hôm nay, thị trường heo hơi miền Nam giảm nhẹ vài nơi so với ngày 19/3, khoảng 78.000-79.000 đồng/kg, tuy vậy, đây vẫn là mức giá cao nhất cả nước.

Theo đó, giá heo hơi tại Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Vĩnh Long, Bến Tre đã giảm 1.000 đồng/kg và đang được bán ra ở mức 78.000 đồng/kg. Giá heo tại các địa phương khác như TP.HCM, Long An... duy trì ở mức 79.000 đồng/kg.

Dù giá heo hơi đang có chiều hướng đi xuống, ghi nhận tại các chợ truyền thống TP.HCM, giá bán lẻ thịt heo vẫn duy trì ở mức cao, có loại còn xấp xỉ giá thịt bò loại thường.

Bà Hoàng Diệu (40 tuổi) như thường ngày đến chợ Tân Định (quận 1) từ sớm. Dừng lại ở sạp thịt bò, bà Diệu được người bán mời: “Bắp bò loại thường 160.000 đồng/kg, rẻ hơn thịt heo, loại ngon thì 210.000 đồng/kg”.

Bà Diệu quyết định mua nửa ký thịt bò loại thường thay vì mua sườn heo như dự định, bởi giá sườn non ở sạp người quen vẫn bán với giá 200.000 đồng/kg.

Theo ghi nhận của Tri Thức - Znews tại chợ Tân Định, sườn non heo đang bán giá 200.000 đồng/kg, ba rọi heo giá 180.000 đồng/kg, nạc dăm 150.000 đồng/kg, thịt xay 130.000 đồng/kg, thịt đùi 150.000 đồng/kg, cốt lết 130.000 đồng/kg... Mức giá này vẫn không thay đổi so với 1 tuần trước, khi giá heo hơi neo ở mức 83.000 đồng/kg.

Bà Diễm Trang, một tiểu thương bán thịt heo 40 năm tại chợ Tân Định, vừa ngóng khách vừa cho biết: “Ở sạp tôi vẫn bán với giá như tuần trước nên khách lai rai, không tăng lên mấy đâu”. Bà Trang cũng là một trong số ít tiểu thương ở chợ cầm cự bán trong đợt giá heo tăng mạnh nhờ có mối lấy hàng ổn định.

Tiểu thương khác ở chợ cũng cho biết "giá đã tăng lâu rồi, giờ vẫn vậy" khi được khách hỏi giá thịt heo đã giảm hay chưa.

Tương tự, tại chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh) và chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình), ghi nhận giá sườn non cũng đang được bán khoảng 170.000-200.000 đồng/kg, thịt nạc dao động 130.000-140.000 đồng/kg, cốt lết có giá 130.000 đồng/kg...

Người dân vẫn e dè, “đứng nhìn” các khay thịt heo tại siêu thị. Ảnh: Mộc Miên.

Ở chuỗi siêu thị Co.opmart, thịt heo được bán với nhiều giá khác nhau, nhỉnh hơn so với chợ truyền thống. Cụ thể, cốt lết Vissan có giá 136.000 đồng/kg, thịt đùi được bán với giá 157.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn giá 290.000 đồng/kg. Trong khi đó, thịt heo MeatDeli ba rọi có giá 220.000 đồng/kg, thịt đùi giá 145.000 đồng/kg, cốt lết nhỉnh hơn chợ truyền thống với giá 160.000 đồng/kg…

Với mức giá này, người dân đi chợ tại siêu thị vẫn trong tâm lý “cầm lên đặt xuống” hoặc ưu tiên những loại thịt khác như gà, trứng, thịt đông lạnh thay thế trong bữa cơm gia đình.

Hôm nay, trong khi giá heo hơi ở miền Nam duy trì ở mức 79.000 đồng/kg, khu vực miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên, giá mặt hàng này dao động dưới mức 78.000 đồng/kg.

Cụ thể, ở miền Bắc, giá heo hơi đang bán ra dao động 72.000-73.000 đồng/kg. Mới vài ngày trước, riêng Hà Nội và Bắc Giang là hai địa phương duy trì giá heo hơi cao nhất khu vực ở mức 75.000 đồng/kg. Hiện, giá heo hơi Bắc Giang đang được bán ở mức 73.000 đồng/kg, còn Hà Nội giảm giá heo hơi còn 72.000 đồng/kg.

Với khu vực miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi tiếp tục quay đầu giảm quanh mức 71.000-78.000 đồng/kg. Từng có giá heo hơi cao nhất khu vực 78.000 đồng/kg, Đắk Lắk nay giảm còn 75.000 đồng/kg. Riêng Ninh Thuận, Lâm Đồng vẫn neo giá mặt hàng này ở mức cao như vài ngày trước là 78.000 đồng/kg.

Mộc Miên