Giá nông sản hôm nay 15/2/2026: Giá cà phê kỳ vọng tăng, thị trường có thật 'dư cung'? Trung Quốc 'mở toang cửa' cho hàng hóa châu Phi

Giá cà phê hôm nay 15/2/2026

Giá cà phê thế giới tăng trên cả hai sàn phái sinh trong ngày cuối tuần.

Thị trường cà phê quốc tế khép lại tuần giao dịch trong trạng thái tích cực khi cả hai sàn chủ chốt đồng loạt duy trì sắc xanh. Cụ thể, trên sàn London, giá robusta tiếp tục nhích lên ở toàn bộ các kỳ hạn.

Xu hướng tăng giá ngắn hạn đã đưa giá cà phê robusta lên mức cao nhất một tuần. Trước đó, đợt sụt giảm giá xuống mức thấp nhất trong 6 tháng đã kích thích nhu cầu mua vào từ các nhà rang xay cà phê, qua đó đẩy giá tăng trở lại khi họ tìm cách tái bổ sung lượng tồn kho đang ở mức thấp.

Các nhà giao dịch cho biết, mức chênh lệch giá, tức phần giá cộng thêm so với giá hợp đồng tương lai tại các nước xuất khẩu, đã tăng đáng kể trong những ngày gần đây. Đây là dấu hiệu cho thấy đợt giảm gần đây của giá hợp đồng tương lai có thể đã bị đẩy xuống quá mức, theo Reuters.

Theo Hội hội xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), trong tháng 1/2026, Brazil đã xuất khẩu 2,78 triệu bao cà phê loại 60 kg, giảm 30,8% so với hơn 4 triệu bao của cùng kỳ năm ngoái. Doanh thu giảm 11,7%, đạt 1,175 tỷ USD. Sự sụt giảm này được cho là do giá cả giảm bắt đầu từ tháng 1, và tiếp tục giảm mạnh vào tháng 2, do kỳ vọng về sự phục hồi mạnh mẽ của vụ thu hoạch cà phê 2026-2027 của Brazil, đặc biệt là arabica, cùng với đồng USD suy yếu, khiến thương mại quốc tế chậm lại.

Chủ tịch Cecafé, ông Márcio Ferreira, cho biết các nhà sản xuất có tiềm lực tài chính mạnh, nguồn cung arabica hạn chế trong giai đoạn trái vụ và tiêu thụ cà phê conilon và robusta trong nước đã góp phần làm giảm khối lượng xuất khẩu. Ông dự báo xuất khẩu conilon và robusta sẽ phục hồi từ tháng 5, còn arabica sẽ phục hồi từ tháng 7 khi bước vào vụ thu hoạch mới 2026-202.

Động thái tăng mạnh của mức chênh lệch giá tại các nước xuất khẩu trong những ngày gần đây đang phát đi tín hiệu quan trọng về cung – cầu thực tế. Theo Reuters, khi phần giá cộng thêm so với hợp đồng tương lai nới rộng, điều đó cho thấy thị trường vật chất không hề “dư cung” như diễn biến giảm sâu trên sàn kỳ hạn từng phản ánh. Nói cách khác, giá futures có thể đã bị bán xuống quá đà, trong khi hàng thực vẫn khan hiếm tương đối.

Những lo ngại về thời tiết tại Brazil và Colombia tiếp tục phủ bóng lên triển vọng sản xuất. BMI (thuộc Fitch Solutions) lưu ý rủi ro khí hậu chưa hạ nhiệt, đặc biệt trong bối cảnh chu kỳ arabica đang bước vào giai đoạn nhạy cảm. Đây là yếu tố khiến giới giao dịch thận trọng, bất chấp kỳ vọng về vụ mùa 2026 - 2027.

Về cầu, theo báo cáo của Grand View Research, thị trường cà phê Trung Quốc duy trì đà tăng trưởng ổn định và tiếp tục mở rộng trong trung hạn. Năm 2024, quy mô thị trường đạt khoảng 3,06 tỷ USD và dự báo sẽ tăng lên khoảng 4,47 tỷ USD vào năm 2030, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép bình quân khoảng 6,5% giai đoạn 2025 - 2030.

Trung Quốc hiện vẫn chiếm tỷ trọng tương đối nhỏ trong thị trường cà phê toàn cầu, nhưng nhu cầu tiêu dùng nội địa đang gia tăng rõ rệt nhờ sự mở rộng của các sản phẩm cà phê chế biến và sự phát triển nhanh của văn hóa tiêu dùng tại các đô thị. Trong phân khúc tiêu thụ hiện nay, cà phê rang vẫn là phân khúc doanh thu lớn nhất, trong khi cà phê hòa tan được dự báo là nhóm tăng trưởng nhanh nhất trong thời gian tới.

Giá cà phê trong nước hôm nay 15/2 dao động trong khoảng

Ở trong nước, thị trường cà phê bước vào giai đoạn giao dịch chậm lại khi người dân và doanh nghiệp dần hoàn tất các kế hoạch mua bán trước kỳ nghỉ Tết. Tuy nhiên, nhiều nông hộ vẫn có xu hướng giữ hàng do kỳ vọng giá có thể tiếp tục phục hồi sau kỳ nghỉ lễ, trong khi lượng hàng bán ra chủ yếu phục vụ nhu cầu tài chính ngắn hạn.

Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Bộ Công Thương (VITIC) ước tính, người trồng cà phê tại Tây Nguyên hiện vẫn nắm giữ hơn 50% sản lượng niên vụ 2025/26, khiến lượng cung ngắn hạn ra thị trường ở mức hạn chế, qua đó tạo nền hỗ trợ cho giá.

Giá cà phê trong nước ngày 14/2 tăng nhẹ 200 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

(Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 14/2, giá cà phê robusta tăng nhẹ, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 tăng 24 USD giao dịch tại 3.859 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2026 tăng 35 USD, giao dịch tại 3.800 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng nhẹ, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 tăng 0,4 Cent, giao dịch tại 300,05 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 tăng 0,85 Cent giao dịch tại 298,30 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá tiêu hôm nay 15/2/2026

Giá hồ tiêu trong nước giảm nhẹ 500 đồng/kg, trong khoảng 148.000 – 150.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương ngày 15/2 như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 148.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 148.500 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

IPC nhận định, trong tuần thứ hai của tháng 2, thị trường hạt tiêu toàn cầu nhìn chung có biến động giá khác nhau giữa các quốc gia sản xuất chính nhưng phản ánh khả năng phục hồi tổng thể. Ấn Độ tiếp tục ghi nhận đà tăng khi giá hạt tiêu ở cả thị trường trong nước và xuất khẩu tuần thứ hai liên tiếp. Trong tháng 1/2026, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 21.743 tấn hồ tiêu các loại. Tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 139 triệu USD, đánh dấu mức tăng trưởng 66,2% về khối lượng so với cùng kỳ năm 2025, phản ánh đà phục hồi mạnh mẽ của thị trường ngay từ đầu năm.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 15/2/2026

Giá gạo trong nước các loại bình ổn, lúa tươi vững giá. Hôm nay các nhà máy dọn kho nghỉ Tết, giao dịch mua bán ít. Giá gạo xuất khẩu ổn định, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 415 - 430 USD/tấn.

Giá gạo 100% tấm dao động ở mức 315 - 319 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 426 - 430 USD/tấn.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Ngày 14/2, truyền thông nhà nước dẫn lời Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cho biết, nước này sẽ bắt đầu bãi bỏ thuế quan đối với hầu hết các quốc gia châu Phi kể từ ngày 1/5 tới.

Phát biểu khi các nhà lãnh đạo châu lục đang tập trung tại Ethiopia để tham dự Hội nghị thượng đỉnh thường niên của Liên minh châu Phi (AU), Chủ tịch Tập Cận Bình khẳng định thỏa thuận thuế suất 0% "chắc chắn sẽ mang lại những cơ hội mới cho sự phát triển của châu Phi".

Hiện nay, Trung Quốc đã áp dụng chính sách thuế suất 0% đối với hàng hóa nhập khẩu từ 33 quốc gia châu Phi. Tuy nhiên, từ năm ngoái, Bắc Kinh đã tuyên bố sẽ mở rộng chính sách này cho toàn bộ 53 đối tác ngoại giao của mình tại châu lục này.

Kể từ ngày 1/5, mức thuế 0% sẽ được áp dụng cho tất cả các quốc gia châu Phi, ngoại trừ Eswatini – quốc gia duy nhất tại châu lục này vẫn duy trì quan hệ ngoại giao với Đài Loan. Bắc Kinh luôn tuyên bố hòn đảo này là một phần lãnh thổ và không loại trừ khả năng sử dụng vũ lực để thu hồi.

Trung Quốc hiện là đối tác thương mại lớn nhất của châu Phi và là nhà tài trợ chính cho các dự án cơ sở hạ tầng quan trọng trong khu vực thông qua Sáng kiến “Vành đai và Con đường”. Trong bối cảnh Tổng thống Mỹ Donald Trump áp đặt mức thuế quan cao trên toàn thế giới vào năm ngoái, nhiều quốc gia châu Phi đang ngày càng hướng tới Trung Quốc và các đối tác thương mại khác.

Gia An