Giá nông sản hôm nay (21/11): Giá cà phê đảo chiều giảm mạnh, hồ tiêu neo ở mức cao
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…

Ngày 21/11, giá các mặt hàng nông sản chủ lực có xu hướng biến động không đáng kể tại thị trường trong nước.
GIÁ GẠO
Hôm nay (21/11), giá gạo tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động. Thị trường giá lúa gạo trong nước tương đối ổn định, gạo xuất khẩu đứng giá.
Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá lúa OM 18 (tươi) hôm nay dao động ở mốc 5.600 - 5.700 đồng/kg; lúa OM 5451 (tươi) dao động mốc 5.200 - 5.300 đồng/kg; lúa IR 50404 (tươi) dao động ở mức 5.100 - 5.200 đồng/kg; lúa tươi Đài Thơm 8 dao động ở mốc 5.600 - 5.700 đồng/kg.
Tại nhiều địa phương hôm nay, nguồn cắt lúa cuối đồng còn ít, giao dịch mua bán lai rai, giá vững. Tại An Giang, nhu cầu mua mới yếu, lúa thơm còn ít ở khu vực Hòn Đất và đồng ven biển, giá vững.
Tại Đồng Tháp, Cần Thơ, Vĩnh Long, giao dịch mua bán yếu, giá lúa ít biến động. Tại Tây Ninh, nhiều đồng vãn lúa, thương lái hỏi mua mới không nhiều, giá tương đối ổn định.
Tương tự với mặt hàng gạo, giá gạo Đài Thơm 8 hôm nay dao động 8.600 - 8.900 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 dao động ở mức 7.200 - 7.300 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu Sóc dẻo dao động ở mức 7.600 - 7.800; gạo nguyên liệu xuất khẩu IR 504 dao động ở mức 7.600 - 7.700 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 5451 dao động ở mức 7.950 - 8.100 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu CL 555 dao động ở mức 7.600 - 7.800 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 18 dao động ở mức 8.500 - 8.600 đồng/kg; gạo thành phẩm IR 504 dao động ở 9.500 - 9.700 đồng/kg.
Tại các chợ lẻ, giá gạo các loại đứng giá. Hiện gạo Nàng Nhen có giá niêm yết cao nhất 28.000 đồng/kg; gạo thường dao động ở mốc 11.000 - 12.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thơm thái hạt dài dao động ở mức 20.000 - 22.000 đồng/kg; gạo Nàng Hoa ở mốc 21.000 đồng/kg; gạo thơm Đài Loan 20.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine dao động ở mức 17.000 - 18.000 đồng/kg; gạo trắng thông dụng ở mốc 16.000 đồng/kg; gạo Sóc thường dao động ở mốc 16.000 - 17.000 đồng/kg; gạo Sóc Thái giá 20.000 đồng/kg; gạo Nhật giá 22.000 đồng/kg.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đi ngang so với hôm qua. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, hiện gạo thơm 5% tấm giá dao động ở mức 415 - 430 USD/tấn; gạo 100% tấm dao động ở mức 314 - 317 USD/tấn; gạo Jasmine giá dao động 478 - 482 USD/tấn.
GIÁ CÀ PHÊ
Giá cà phê trong nước hôm nay (21/11) đồng loạt giảm mạnh 1.200 đồng/kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên. Hiện cà phê trong nước giao dịch từ 112.500 - 113.500 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk giảm 1.200 đồng/kg so với ngày hôm qua, đạt mức 113.500 đồng/kg. Đắk Lắk là địa phương có mức giá cà phê thu mua cao nhất trên cả nước hôm nay.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai cũng quay đầu giảm 1.200 đồng/kg, giao dịch ở mức 113.000 đồng/kg; tại tỉnh Lâm Đồng cũng bất ngờ giảm mạnh 1.200 đồng/kg, giao dịch ở mức 112.500 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London tăng đồng loạt qua các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 tăng mạnh 147 USD/tấn, đạt mức 4663 USD/tấn. Trong khi hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 119 USD/tấn, đạt mức 4351 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận sự tăng giá đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Kỳ giao tháng 3/2026 tăng 2,55 cent/lb, lên mức 377,4 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng 2,3 cent/lb, đạt mức 332,65 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Arabica Brazil biến động trái chiều so với phiên giao dịch trước. Cụ thể: kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 477,0 cent/lb, giảm 0,45 cent/lb so với phiên giao dịch trước. Kỳ giao hàng tháng 9/2026 giảm 5,25 cent/lb, xuống mức 408,0 cent/lb.
GIÁ TIÊU
Giá tiêu trong nước hôm nay (21/11) không thay đổi so với hôm qua, dao động từ 144.500 - 146.500 đồng/kg.
Cụ thể, tại Gia Lai hôm nay giao dịch hạt tiêu với giá 145.000 đồng/kg; Tương tự, giá hồ tiêu tại TP.HCM và Đồng Nai cũng đi ngang, hiện đang giao dịch ở mốc 145.000 đồng/kg.
Đắk Lắk và Lâm Đồng giao dịch hồ tiêu với giá 146.500 đồng/kg. Đây cũng là 2 địa phương có mức giá hạt tiêu cao nhất trên cả nước trong ngày hôm nay.
Trên thị trường thế giới, giá tiêu biến động tại thị trường Indonesia. Các thị trường đều ổn định giá so với phiên giao dịch hôm qua.
Cụ thể, giá tiêu đen Lampung của Indonesia được giao dịch ở mức 7.099 USD/tấn, tăng nhẹ 0,17% so với phiên trước; giá tiêu trắng Muntok cũng tăng nhẹ 0,18%, hiện đang giao dịch ở mức 9.666 USD/tấn.
Tại Malaysia, giá tiêu đen ASTA hiện đang ổn định ở mức 9.200 USD/tấn; giá tiêu trắng ASTA đạt 12.300 USD/tấn.
Ở Brazil, giá tiêu duy trì quanh 6.100 USD/tấn, không có thay đổi so với ngày hôm qua.
Giá tiêu các loại của Việt Nam không thay đổi, trong đó, giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đạt 6.400 USD/tấn; loại 550 gr/l đạt 6.600 USD/tấn; giá tiêu trắng của Việt Nam đạt 9.050 USD/tấn.
GIÁ CAO SU
Trong nước, giá cao su bình ổn. Cụ thể, Công ty Cao su Bà Rịa báo giá thu mua mủ nước ở mức 405 đồng/độ TSC/kg (áp dụng cho độ TSC từ 25 đến dưới 30); mủ đông DRC (35 - 44%) ở mức 13.500 đồng/kg; mủ nguyên liệu 18.000 đồng/kg.
Công ty MangYang, giá thu mua mủ nước ghi nhận bình ổn khoảng 394 - 399 đồng/TSC (loại 2 - loại 1); mủ đông tạp khoảng 359 - 409 đồng/DRC (loại 2 - loại 1).
Công ty Phú Riềng chào giá thu mua mủ tạp bình ổn ở mức 390 đồng/DRC, giá thu mua mủ nước 420 đồng/TSC.
Công ty Bình Long, giá cao su thu mua bình ổn tại Nhà máy ở mức 422 đồng/độ TSC/kg, giá thu mua tại đội sản xuất 412 đồng/TSC/kg; còn giá mủ tạp bình ổn (DRC 60%) 14.000 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên giao dịch, tại Thái Lan, giá cao su kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 0,1% (0,09 Baht) lên mức 67,21 Baht/kg.
Tại thị trường Nhật Bản (OSE), giá cao su kỳ hạn tháng 12 tăng 0,8% (2,5 Yên) lên mức 326 Yên/kg.
Tại Trung Quốc, giá cao su kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 0,59% (90 Nhân dân tệ) lên mức 15.410 Nhân dân tệ/tấn.
Trên Sàn SICOM của Singapore, hợp đồng cao su giao tháng 12 tăng nhẹ 0,2%, lên 173 cent Mỹ/kg.
Trên Sở giao dịch Osaka (OSE), hợp đồng cao su giao tháng 4/2026 tăng 1,62% lên 331,9 Yên/kg (tương đương 2,14 USD).
Tại Trung Quốc, hợp đồng cao su butadiene giao tháng 1/2026 được giao dịch nhiều nhất tăng 1,52% lên 10.705 Nhân dân tệ/tấn, trong bối cảnh biên lợi nhuận chế biến của cao su butadiene phục hồi lên mức cao nhất trong năm nay nhờ nguồn cung nội địa gia tăng và tỷ lệ vận hành nhà máy cải thiện, theo đánh giá của BOC Futures Research.
GIÁ THỊT LỢN
Khảo sát tại thị trường miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay có xu hướng tăng giá tại hầu hết địa phương, nhiều nơi đạt mức 52.000 đồng/kg. Cụ thể, tại Tuyên Quang có mức tăng mạnh nhất khu vực, tăng 2.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 52.000 đồng/kg.
Với mức tăng 1.000 đồng/kg, nhiều tỉnh thành đã đẩy giá thu mua lên mức 52.000 đồng/kg, bao gồm: Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hà Nội, Ninh Bình, Phú Thọ và Hưng Yên.
Các tỉnh cùng giữ mức giá 51.000 đồng/kg sau khi tăng 1.000 đồng/kg là: Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hải Phòng, Sơn La và Lào Cai. Trong khi đó, Lai Châu và Điện Biên cũng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, đưa giá lên mức 50.000 đồng/kg.
Mức giá tại miền Bắc hôm nay dao động từ 50.000 đồng/kg - 52.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi sáng nay tăng giá tại một số địa phương. Cụ thể, tại Thanh Hóa, Nghệ An, Khánh Hòa và Lâm Đồng đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, hiện cùng giữ mức 50.000 đồng/kg.
Với mức tăng 1.000 đồng/kg, lợn hơi tại Quảng Ngãi và Hà Tĩnh được điều chỉnh lên 47.000 đồng/kg và 49.000 đồng/kg.
Trong khi đó, các tỉnh thành còn lại giữ giá ổn định so với phiên trước: Quảng Trị, Đà Nẵng và Huế ở mức 46.000 đồng/kg; Gia Lai và Đắk Lắk lần lượt ở mức 47.000 đồng/kg và 49.000 đồng/kg.
Mức giá tại miền Trung - Tây Nguyên hôm nay dao động từ 46.000 đồng/kg đến 50.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá lợn hơi sáng nay tăng tại nhiều nơi, với mức tăng cao nhất lên tới 2.000 đồng/kg. Cụ thể, tại Đồng Nai tăng mạnh 2.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên mức 52.000 đồng/kg. Các tỉnh Tây Ninh và TP.HCM cùng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, hiện giữ mức 51.000 đồng/kg. Vĩnh Long và Cần Thơ nâng mức giá thu mua lên lần lượt là 49.000 đồng/kg và 50.000 đồng/kg.
Trong khi đó, các tỉnh Đồng Tháp và An Giang vẫn giữ nguyên mức giá 49.000 đồng/kg. Cà Mau duy trì vị trí cao nhất khu vực, ở mức 50.000 đồng/kg .
Hiện giá lợn hơi tại miền Nam đang dao động trong khoảng 49.000 đồng/kg - 52.000 đồng/kg.
Nhìn chung, thị trường lợn hơi hôm nay nhiều địa phương tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, và một số nơi tăng mạnh 2.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất ghi nhận là 52.000 đồng/kg tại nhiều địa phương miền Bắc và miền Nam; mức thấp nhất là 46.000 đồng/kg tại Quảng Trị, Huế và Đà Nẵng.
Theo khảo sát từ trang winmart.vn giá thịt lợn ghi nhận giữ giá ổn định, niêm yết trong khoảng 102.322 - 163.122 đồng/kg. Cụ thể, thịt lợn xay là sản phẩm có giá bán thấp nhất, duy trì mức 102.322 đồng/kg. Tiếp đó là các sản phẩm thịt nạc đùi, nạc vai lợn và chân giò rút xương, với giá bán lần lượt là 122.320 đồng/kg, 126.320 đồng/kg và 127.922 đồng/kg.
Như vậy, giá thịt lợn tại WinMart hiện dao động trong khoảng 102.322 - 163.122 đồng/kg và được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.











