Giá nông sản hôm nay 28/7/2025: Giá cà phê trong nước 'ngược dòng', Giá tiêu có tín hiệu tươi sáng; Đồng USD có thể giảm mạnh nhất
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 28/7/2025, giá cà phê, giá tiêu, giá cacao, giá cao su... giao dịch trên thị trường quốc tế và thị trường trong nước:
Giá cà phê hôm nay 28/7/2025
Giá cà phê thế giới chờ nhiều thông tin quan trọng.
Giá cà phê trên cả hai sàn đều giảm mạnh vào tuần qua do áp lực thu hoạch cà phê tại Brazil. Trong tuần qua, giá cà phê robusta đã giảm 120 USD/tấn, arabica giảm 6,05 Cent/lb. Như vậy, giá cà phê robusta tháng 9 đã giảm xuống mức thấp nhất trong 14 tháng qua. Tại Brazil, theo công ty tư vấn Safras & Mercado, tính đến ngày 23/7, vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2025-2026 của Brazil đã đạt 84% diện tích gieo trồng, tăng 7 điểm phần trăm so với tuần trước nhờ thời tiết khô ráo hỗ trợ cho công tác thu hoạch. Tiến độ vẫn đang ở mức khá nhanh, vượt qua mức 81% cùng kỳ năm ngoái và mức trung bình 5 năm là 77% cho thời điểm này trong năm.
Dự báo thời tiết tốt hơn ở Brazil tiếp tục gây áp lực lên giá cà phê, khi các cơ quan khí tượng cho rằng thời tiết sẽ ấm lên trong tuần tới tại các vùng trồng, giảm nhẹ những lo ngại về nguy cơ sương giá trong mùa Đông có thể ảnh hưởng đến mùa vụ.
Tuần này thị trường chờ đợi các thông tin kinh tế quan trọng, gồm cuộc họp của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) thời gian giữa tuần về việc điều chỉnh lãi suất và thời điểm Mỹ chính thức áp dụng mức thuế đối ứng (ngày 1/8). Sàn cà phê được hỗ trợ từ thông tin Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ áp thuế 50% đối với hàng nhập khẩu từ Brazil vào Mỹ, có hiệu lực từ ngày 1/8. Nếu Mỹ chính thức áp mức thuế nhập khẩu lên tới 50% đối với cà phê từ Brazil từ tháng 8/2025, sẽ là một thay đổi quan trọng trong chính sách thương mại và có thể ảnh hưởng sâu rộng tới chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.
Mối đe dọa này làm dấy lên lo ngại rằng nguồn cung cà phê từ Brazil đến Mỹ có thể bị gián đoạn và thúc đẩy Mỹ nhập cà phê từ những nước khác. Theo đó, các doanh nghiệp rang xay và phân phối cà phê tại Mỹ sẽ phải cân nhắc lại nguồn cung, dẫn đến khả năng gia tăng nhu cầu nhập khẩu robusta từ các nước khác, đặc biệt là Việt Nam – quốc gia có sản lượng robusta đứng thứ hai thế giới.
Cuối tuần trước do tồn kho tăng nhanh và tin thời tiết ở Brazil đẩy đầu cơ 2 sàn bán tháo mạnh. Với robusta, lượng hàng tồn kho do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 1 năm, đạt mức 6.882 lot (1 lot = 10 tấn) vào thứ Sáu tuần trước.
Trong khi nguồn cung robusta được dự đoán cải thiện rõ rệt hơn trong thời gian tới, thì nguồn cung arabica nói chung vẫn tiếp tục chậm lại, đặc biệt là khi vụ mùa Trung Mỹ vẫn còn khá lâu mới đến mùa thu hoạch và dự kiến không có nguồn sản lượng đáng kể nào trước quý 1/2026.
Trong khi đó, giá cà phê trong nước đi ngược với xu hướng sàn London, khi thêm trung bình 2.000 đồng/kg trong tuần qua. Các chuyên gia trong ngành cho biết, nguyên nhân giá cà phê nội địa tăng trong khi sàn London giảm, là do nông dân Việt nam và Indonesia vẫn chưa muốn bán cà phê nhân của họ và chờ giá ở mức cao hơn.
Tuy nhiên, xu hướng ngược dòng này được nhận định tương đối mong manh bởi áp lực nguồn cung vẫn đè nặng lên thị trường toàn cầu. Một chuyến khảo sát mùa vụ tại các vùng trồng cà phê của Việt Nam, do Artis Trading phối hợp với Học viện giao dịch cà phê thực hiện, cho thấy sản lượng cà phê của Việt Nam dự kiến sẽ tăng 7% trong niên vụ 2025-2026, bắt đầu từ tháng 10, theo Reuters.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) hồi tháng 5 đã dự báo sản lượng cà phê của Việt Nam sẽ tăng từ 29 triệu bao trong niên vụ 2024-2025 lên 31 triệu bao trong niên vụ 2025-2026, trong đó 30 triệu bao là cà phê robusta. Việt Nam hiện là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới sau Brazil, đồng thời là nước trồng và xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất – loại cà phê được sử dụng phổ biến trong sản xuất cà phê hòa tan và pha espresso.
Giá cà phê trong nước cuối tuần qua (26/7) giảm mạnh 2.000 đồng/kg tại các địa phương thu mua trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

(Nguồn: giacaphe.com)
Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch cuối tuần qua (ngày 25/7), giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025 giảm 121 USD giao dịch tại 3.228 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2025 giảm 108 USD, giao dịch tại 3.196 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York cũng giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025 giảm 7,30 Cent, giao dịch tại 297,55 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 11/2025 giảm 6,55 Cent giao dịch tại 290,45 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá nông sản hôm nay 28/7/2025: Giá cà phê trong nước 'ngược dòng', Giá tiêu có tín hiệu tươi sáng; Đồng USD có thể giảm mạnh nhất trong một tháng.
Giá tiêu hôm nay 28/7/2025
Giá hồ tiêu trong nước có tín hiệu khả quan.
Giá tiêu hôm nay 28/7 dao động trong khoảng 136.000 - 138.000 đồng/kg.
Nhận định về thị trường tuần này, với thời điểm thị trường Mỹ áp dụng các chính sách thuế đối ứng với một số quốc gia từ ngày 1/8 sẽ diễn ra, nên khả năng giá tiêu sẽ tăng đáng kể. Một số doanh nghiệp chần chừ, chờ đợi quãng thời gian qua sẽ tăng cường mua vào.
Nhìn chung thực tế hiện tại cho thấy tín hiệu tích cực, thị trường đang dần phục hồi. Với các yếu tố như chính sách thuế có thể được nới lỏng và nhu cầu tăng trở lại, triển vọng xuất khẩu hồ tiêu trong nửa cuối năm sẽ khả quan hơn.
Đánh giá về diễn biến thị trường Sản lượng hồ tiêu sụt giảm nhưng nhu cầu tiêu thụ vẫn ổn định, đó là nguyên nhân chính khiến cho giá hồ tiêu luôn ở mức cao, dù trải qua những thời điểm biến động cho các thông tin thuế quan của thị trường Mỹ.
Báo cáo của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam chỉ rõ, trên thị trương toàn cầu sản lượng hồ tiêu năm 2025 ước tính sẽ giảm 7,8% so với năm 2024 và đây là năm thứ 3 liên tiếp giảm. Mặc dù có tăng ở Brazil nhưng giảm ở các nước khác, đặc biệt là Ấn Độ và Indonesia, dẫn tới tổng sản lượng giảm so với năm ngoái. Sản lượng sụt giảm nhưng nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu trên thế giới vẫn ổn định, đó là nguyên nhân chính khiến cho giá hồ tiêu luôn ở mức cao, dù trải qua những thời điểm biến động cho các thông tin thuế quan của thị trường Mỹ.
Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế vào 7:59 ngày 27/7:

Tại tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 138.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 138.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 136.000 đồng/kg.
Tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 136.500 đồng/kg.
Tại Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 137.000 đồng/kg.
Tại khu vực Bình Phước (tỉnh Đồng Nai) giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 137.000 đồng/kg.
Giá ca cao hôm nay 28/7/2025
Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 7:30 ngày 28/7, (đơn vị tính USD/tấn):
Giá ca cao giao dịch tại sàn London

Giá ca cao giao dịch tại sàn New York

Giá cao su hôm nay 28/7/2025
Giá cao su thế giới trên sàn Tokyo, Thượng Hải cập nhật vào 7:30 ngày 28/7:
Giá cao su RSS3 sàn Tocom - Tokyo

Giá cao su tự nhiên sàn SHFE - Thượng Hải

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu
Đồng USD ổn định gần mức thấp nhất trong hai tuần trong cuối tuần qua, hướng tới mức giảm hàng tuần lớn nhất trong một tháng, khi các nhà đầu tư đang theo dõi các cuộc đàm phán thuế quan của Mỹ trước thời hạn chót 1/8, đồng thời chờ các cuộc họp của các ngân hàng trung ương vào tuần tới để có những thông tin về chính sách tiền tệ.
Chỉ số USD, thước đo tỷ giá đồng USD so với sáu đơn vị tiền tệ khác, ở mức 97,448, dự kiến giảm 1% trong tuần này, mức giảm mạnh nhất trong một tháng.
Tại cuộc họp vào tuần tới, 19 nhà hoạch định chính sách của Fed được dự đoán rộng rãi sẽ giữ nguyên lãi suất chuẩn trong khoảng 4,25-4,5%. Các nhà giao dịch đang nhận định Fed sẽ cắt giảm lãi suất 43 điểm cơ bản vào cuối năm 2025. Trong khi đó, các chiến lược gia của ANZ cho rằng, Fed sẽ cắt giảm lãi suất 25 điểm cơ bản vào tháng 9 và một lần nữa vào tháng 12.
Ngày 24/7, Ngân hàng Trung ương châu Âu đã giữ nguyên lãi suất chính sách ở mức 2%, đúng như dự kiến, sau một năm nới lỏng chính sách, để chờ đợi sự rõ ràng hơn về tương lai quan hệ thương mại với Mỹ, sau khi Ủy ban châu Âu cho biết một giải pháp đàm phán đã đạt được trước thời hạn 1/8.
Cả Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) và Ngân hàng trung ương Nhật Bản (BoJ) đều dự kiến sẽ giữ nguyên lãi suất tại các cuộc họp chính sách vào tuần tới, nhưng các nhà giao dịch đang tập trung vào các bình luận tiếp theo để dự đoán về thời điểm các ngân hàng sẽ có động thái tiếp theo.
Nhà chiến lược tiền tệ tại Commonwealth Bank of Australia, Carol Kong, cho rằng triển vọng tăng lãi suất của BoJ đã gia tăng, sau khi một thỏa thuận thương mại đạt được với Mỹ trong tuần này đã giảm thuế nhập khẩu ô tô từ Nhật Bản xuống còn 15%. Phần lớn các nhà kinh tế trong cuộc thăm dò của Reuters tuần này dự báo BoJ sẽ tăng lãi suất thêm 25 điểm cơ bản trong năm nay.
Việc Mỹ đạt các thỏa thuận thương mại cũng làm dấy lên hy vọng của thị trường về các cuộc đàm phán với Trung Quốc, sau khi Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent cho biết các quan chức của cả hai nước sẽ gặp nhau tại Stockholm vào tuần tới để thảo luận về việc gia hạn thời hạn đàm phán thỏa thuận.