Giá rau xanh ở Hà Nội đắt ngang thịt, người tiêu dùng 'ù tai, hoa mắt'
Những ngày đầu tháng 9, nhiều bà nội trợ ở Hà Nội đi chợ không khỏi giật mình khi giá rau xanh leo thang chóng mặt. Tại các chợ dân sinh, giá rau Hà Nội đồng loạt tăng, khiến nhiều bà nội trợ không khỏi ngỡ ngàng.
Rau xanh đắt ngang thịt, người tiêu dùng co kéo chi tiêu
Tại chợ Thịnh Yên, Thái Thịnh, Đống Đa (Hà Nội), những loại rau được coi là “rẻ tiền” như rau mồng tơi hay rau dền đỏ, vốn chỉ 5.000 đồng/mớ nay cũng lên tới 20.000 đồng/mớ. Nhiều loại rau quen thuộc trên mâm cơm gia đình cũng đồng loạt tăng giá. Giá rau muống từ mức 6.000-7.000 đồng/mớ nay đã vọt lên 15.000-30.000 đồng. Giá rau cải xanh, cải ngọt dao động 12.000-18.000 đồng/bó, tăng gần gấp đôi so với cuối tháng 8.
Bà Nguyễn Thị Hương, 65 tuổi ở chợ Kim Liên chia sẻ: “Trước đây 50 nghìn mua được cả giỏ rau, giờ chỉ được vài mớ nhỏ. Tôi phải thay bằng bí, mướp hay su su cho rẻ. Rau giờ đắt ngang thịt, đi chợ là thấy ngán.”

Nhiều loại rau quen thuộc trên mâm cơm gia đình cũng đồng loạt tăng giá.
Còn bà Thu Hà, 55 tuổi, phường Hoàng Mai cho hay: “Ngày nào cũng đi chợ, nhìn mớ rau mùng tơi bé tẹo mà phải trả 20 nghìn đồng, tôi thấy quá xót. Trước đây, chỉ cần 150 nghìn đồng là đủ rau, thịt cho cả nhà. Giờ mỗi tiền rau đã lên đến mấy chục nghìn.”
Không chỉ các bà nội trợ lớn tuổi, nhiều lao động trẻ cũng gặp khó. Chị Hồng Nhung, công nhân may thuê trọ tại Thái Hà nói: “Mỗi tháng tôi chỉ dành được 2 triệu cho ăn uống cả nhà. Rau tăng giá quá, tôi buộc phải giảm khẩu phần rau, thay bằng đậu phụ, lạc rang. Rau vốn là món ăn hằng ngày giờ thành hàng xa xỉ.”

Nhưng rau về vốn đã cao, cả người bán lẫn người mua đều khó.
Tại chợ Thịnh Yên, Đống Đa, chị Thanh, tiểu thương bán rau hơn 10 năm cho biết: “Nguồn hàng từ các vùng trồng ở ngoại thành và Vĩnh Phúc, Hưng Yên đưa về ít hơn hẳn. Trời mưa liên tục khiến rau dễ úng, hỏng, thương lái nhập được ít, giá buộc phải tăng. Người bán như chúng tôi cũng khổ, rau ít, giá cao, khách kêu than, bán chẳng dễ dàng gì.”
Tương tự, chị Lê Thị Mai, tiểu thương chợ Ngã Tư Sở cho biết: “Mưa bão liên tiếp làm rau từ Gia Lâm, Đông Anh đưa về ít hẳn. Bên đầu mối đã tăng giá, chúng tôi buộc phải bán cao. Bán cao thì khách kêu, nhưng hạ giá thì lỗ ngay.”
Giá rau tăng, người dân xoay xở, tiểu thương than khó bán
Giá rau xanh tăng khiến nhiều hộ gia đình ở Hà Nội buộc phải thay đổi thực đơn. Thay vì mua rau tươi mỗi ngày, nhiều người chọn rau củ quả lâu hỏng như bí, su su, cà rốt hoặc tranh thủ trồng rau muống, rau mồng tơi trên sân thượng, ban công để “tự cung tự cấp” phần nào. Người thì giảm mua rau xanh, đi chợ xa hơn để tìm giá rẻ.
Ngoài ra, một số người tiêu dùng tìm cách đặt rau trực tiếp từ người quen ở ngoại thành hoặc đi chợ đầu mối sớm để mua rẻ hơn. Tuy nhiên, cách này không phải ai cũng có điều kiện thực hiện. Phần lớn vẫn phải chấp nhận giá cao tại chợ dân sinh gần nhà.

Không ít người tiêu dùng còn đùa rằng “ăn rau giờ phải tính như ăn hải sản”. Thực tế, với mức giá 20.000 đồng cho một mớ mùng tơi, tính ra bữa cơm có canh rau đơn giản cũng ngốn vài chục nghìn đồng, số tiền không hề nhỏ với những gia đình lao động.
Anh Trần Văn Dũng, người bán hàng lâu năm tại chợ Khương Thượng cũng than: “Trước đây rau cải chỉ 8.000–10.000 đồng/bó, nay nhập đã gần 15.000 đồng, bán ra phải trên 18.000 mới có lãi chút ít. Người bán cũng khổ chứ không sướng gì.”
Tại chợ Vĩnh Hồ, bà Nguyễn Thị Vân, chủ sạp rau nói thẳng: “Nhiều hôm ế vì khách chê đắt, chúng tôi phải hạ giá cuối buổi. Nhưng rau về vốn đã cao, lỗ nhiều thì không thể trụ nổi. Thật sự cả người bán lẫn người mua đều khó.”
Dù chưa rõ khi nào giá rau Hà Nội hạ nhiệt, nhưng sự biến động này đã khiến đời sống sinh hoạt của hàng vạn gia đình ở Thủ đô bị ảnh hưởng trực tiếp. Những bữa cơm vốn giản dị của người lao động nay cũng trở thành bài toán khó trong thời bão giá.