Giảm cân thần tốc với loại hạt mà nhiều người bỏ đi chỉ vì không biết cách ăn

Theo nghiên cứu, 70% tổng số lượng chất chống oxy hóa của quả bơ được tìm thấy trong hạt bơ, và 30% còn lại nằm ở thịt bơ và vỏ bơ. Chất chống oxy hóa có thể làm giảm nồng độ cholesterol cao, kiểm soát huyết áp cao, ngăn ngừa tiểu đường, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ hiệu quả.

Tiến sĩ Tom Wu, bác sĩ liệu pháp thiên nhiên ở Mỹ, cho biết: “Khi tôi ăn bơ tôi luôn luôn ăn hạt. Nó giàu các chất dinh dưỡng. Chất xơ hòa tan của bơ kết hợp với các chất béo giúp giảm cholesterol và cải thiện chức năng tim tự nhiên. Chúng có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu bằng cách kéo ra tất cả các chất béo lắng đọng trong hệ tuần hoàn nhờ các chất xơ hòa tan của hạt bơ. Chất xơ hòa tan rất khó có được trong chế độ ăn của chúng ta. Bột yến mạch có chất xơ hòa tan, nhưng nó không thể so sánh với chất xơ hòa tan có trong hạt bơ”.

Chất chống oxy hóa có trong hạt bơ sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể của bạn, từ đó giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ hòa tan có trong bơ sẽ giúp giảm sự thèm ăn và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn trong vài giờ.

2 công thức giảm cân hiệu quả bằng hạt bơ

Trà hạt bơ

Đầu tiên bạn hãy cắt hạt bơ thành từng lát dày khoảng 1cm. Bạn bỏ hạt bơ cắt lát vào nồi rồi đun với 1 lít nước sôi trong vòng 30 phút. Trà hạt bơ sẽ có màu vàng nhạt, có thể bảo quản và uống trong vòng từ 1 - 2 ngày. Bạn có thể cho thêm vài lát chanh tươi hoặc nước chanh tươi để vị trà hạt bơ thêm ngon miệng

Sinh tố hạt bơ

Bạn chỉ cần cắt nhỏ các nguyên liệu gồm: nửa hạt bơ; 250ml sữa hạnh nhân hoặc nước; 1 quả lê chín; Nửa quả táo; 250g rau bina; 1 miếng gừng nghiền nhỏ. Sau đó, bỏ vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn, đừng quên đổ thêm 250ml nước hoặc sữa hạnh nhân xay cùng. Như vậy là bạn đã có một ly sinh tố hạt bơ thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

Chúc bạn ngon miệng và giảm cân thành công!

Phương Nghi (t/h)