Giao mùa dễ ho, khô rát họng, uống nước chanh gừng mật ong có thực sự hữu ích?

Lợi ích khi uống nước chanh gừng mật ong?

Khi mùa thu đến, nhiệt độ và độ ẩm thay đổi khiến một số người dễ cảm thấy khô rát họng, ho hoặc khó chịu đường hô hấp. Vì thế, nước chanh gừng mật ong là thức uống được nhiều gia đình lựa chọn.

Lợi ích của thức uống này đến từ từng thành phần, nhưng không nên xem đây là phương pháp điều trị bệnh.

Bổ sung nước cho cơ thể

Sau nhiều giờ ngủ, một cốc nước vào buổi sáng giúp cơ thể bổ sung chất lỏng. Đây cũng là lợi ích cơ bản nhất của nước chanh gừng mật ong.

Chanh, gừng và mật ong giúp thức uống có hương vị dễ uống hơn. Mật ong cung cấp đường và năng lượng, trong khi lượng vitamin C nhận được phụ thuộc vào lượng chanh sử dụng.

Uống đủ nước đặc biệt quan trọng khi cơ thể mất thêm chất lỏng do sốt, đổ mồ hôi hoặc một số triệu chứng hô hấp. Tuy nhiên, nước lọc vẫn nên là nguồn cung cấp nước chính trong ngày.

Chanh cung cấp vitamin C

Chanh là nguồn cung cấp vitamin C. Đây là chất dinh dưỡng tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, hoạt động chống oxy hóa, chức năng miễn dịch và hỗ trợ hấp thu sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Thêm nước cốt chanh vào nước ấm có thể góp phần bổ sung vitamin C cho khẩu phần hằng ngày. Tuy nhiên, lượng vitamin C trong một cốc nước phụ thuộc vào lượng chanh được sử dụng.

Vitamin C cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ miễn dịch nhưng một cốc nước chanh không thể thay thế chế độ ăn đa dạng hoặc có tác dụng điều trị cảm cúm, ho. Rau xanh và các loại trái cây vẫn là những nguồn cung cấp vitamin C quan trọng.

Gừng bổ sung hợp chất thực vật

Gừng chứa gingerol và nhiều hợp chất thực vật khác, đồng thời tạo vị cay ấm, mùi thơm đặc trưng cho thức uống. Một số nghiên cứu cho thấy gừng có thể hỗ trợ giảm buồn nôn và nôn trong những trường hợp nhất định. Tổng quan nghiên cứu công bố năm 2024 trên International Journal of Food Sciences and Nutrition cũng ghi nhận tiềm năng này ở một số nhóm đối tượng.

Tuy nhiên, lượng gừng trong một cốc nước thường không lớn, vì vậy không nên xem nước chanh gừng mật ong như một phương pháp điều trị buồn nôn. Người có dạ dày nhạy cảm nên điều chỉnh lượng gừng và chanh nếu cảm thấy nóng rát hoặc khó chịu sau khi uống.

Mật ong có thể giúp dịu ho

Mật ong là thành phần được nhiều người sử dụng khi bị ho hoặc khô rát họng.

Theo hướng dẫn của NICE, có một số bằng chứng cho thấy mật ong có thể giúp giảm triệu chứng ho cấp ở trẻ trên 1 tuổi bị nhiễm trùng đường hô hấp trên. Một số tổng quan nghiên cứu cũng ghi nhận mật ong có thể làm giảm tần suất và mức độ ho trong thời gian ngắn ở trẻ em và thanh thiếu niên.

Pha một lượng nhỏ mật ong với nước ấm tạo thành thức uống dễ chịu cho cổ họng. Tuy nhiên, mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm triệu chứng, không thay thế việc điều trị nguyên nhân.

Lưu ý, tuyệt đối không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi vì nguy cơ ngộ độc botulinum.

Uống thế nào để phù hợp?

Có thể pha nước ấm với vài lát gừng tươi, một lượng nước cốt chanh vừa phải và một ít mật ong. Không nên cho quá nhiều mật ong vì sẽ làm tăng lượng đường và năng lượng của thức uống.

Nên dùng nước ấm thay vì nước quá nóng. Lượng chanh và gừng cũng cần điều chỉnh theo khả năng dung nạp, đặc biệt với người dễ khó chịu ở dạ dày.

Người cần kiểm soát lượng đường nên tính phần đường từ mật ong vào tổng khẩu phần trong ngày. Nếu ho kéo dài, sốt cao, khó thở hoặc triệu chứng trở nên nghiêm trọng, không nên chỉ dựa vào nước chanh gừng mật ong mà cần được thăm khám phù hợp.

Nhìn chung, đây có thể là một thức uống dễ dùng trong những ngày giao mùa, nhưng lợi ích chủ yếu đến từ việc bổ sung nước và các thành phần dinh dưỡng của từng nguyên liệu. Một chế độ ăn đa dạng, ngủ đủ và uống đủ nước vẫn quan trọng hơn việc phụ thuộc vào một loại thức uống.