Giết mổ công nghiệp: Bước tiến trong kiểm soát thực phẩm

Tại Nhà máy giết mổ Công ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm Vinh Anh, quy trình giết mổ công nghiệp hiện đại, khép kín được áp dụng, bảo đảm an toàn thực phẩm ngay từ đầu vào. Mô hình tập trung này cho thấy sự khác biệt rõ rệt so với giết mổ nhỏ lẻ, hướng tới xây dựng chuỗi thực phẩm minh bạch và bền vững cho thị trường Hà Nội.

Nguồn Hà Nội Mới: https://hanoimoi.vn/giet-mo-cong-nghiep-buoc-tien-trong-kiem-soat-thuc-pham-745611.html