Giống khoai tây chịu được biến đổi khí hậu

Biến đổi khí hậu ảnh hưởng nghiêm trọng tới nhiều lĩnh vực, trong đó có nông nghiệp, khiến nhiều nơi thiếu lương thực nghiêm trọng.

 Theo Tiến sĩ Katherine Meacham-Hensold, dự án tạo ra giống khoai tây mới nhằm đối phó với nhu cầu lương thực khan hiếm trong bối cảnh toàn cầu đang nóng lên.

Theo Tiến sĩ Katherine Meacham-Hensold, dự án tạo ra giống khoai tây mới nhằm đối phó với nhu cầu lương thực khan hiếm trong bối cảnh toàn cầu đang nóng lên.

Để khắc phục, các nhà khoa học tại Dự án nghiên cứu tăng hiệu suất quang hợp của Đại học Illinois (UoI), Mỹ, hợp tác với ĐH Essex (Anh) do tiến sĩ Katherine Meacham-Hensold đứng đầu đã phát triển giống khoai tây có khả năng chịu được nhiệt độ cao do biến đổi khí hậu gây ra.

Trong các thử nghiệm thực địa tại Mỹ cho thấy giống khoai tây này có năng suất cao hơn đến 30% so với khoai tây truyền thống khi trồng trong môi trường nhiệt độ cao.

"Chìa khóa" của dự án là bổ sung thêm hai gene để điều chỉnh quá trình quang hô hấp (photorespiration), giúp cây trồng biến năng lượng dư thừa thành sự tăng trưởng nên sản lượng tăng cao.

Theo Tiến sĩ Katherine Meacham-Hensold, dự án tạo ra giống khoai tây mới nhằm đối phó với nhu cầu lương thực khan hiếm trong bối cảnh toàn cầu đang nóng lên.

Việc tăng 30% khối lượng củ khoai tây trong thử nghiệm cho thấy tiềm năng cải thiện quang hợp để ứng phó với biến đổi khí hậu là rất có ý nghĩa.

Nghiên cứu cũng phát hiện ra kỹ thuật di truyền không ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của khoai tây. Nghiên cứu có thể áp dụng cho nhiều loại cây lương thực khác, đặc biệt là ở các nước đang phát triển, đông dân.

Nguồn: IEC/WEC/AOL

Mai Nguyễn

Nguồn Phụ Nữ VN: https://phunuvietnam.vn/giong-khoai-tay-chiu-duoc-bien-doi-khi-hau-20250226152212482.htm