Giữ chất lượng sản phẩm OCOP sau khi đạt sao

HTX Nông nghiệp Thanh niên Như Cố là một trong những đơn vị tiêu biểu với nhiều sản phẩm nông nghiệp được chứng nhận OCOP 3 sao. Hiện nay, HTX đang tập trung nâng cao chất lượng để tiến tới nâng hạng sao.

Vùng nguyên liệu mướp đắng rừng của HTX Nông nghiệp thanh niên Như Cố đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Vùng nguyên liệu mướp đắng rừng của HTX Nông nghiệp thanh niên Như Cố đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Một trong những sản phẩm nổi bật của HTX là trà mướp đắng rừng. Sản phẩm đã đạt chuẩn OCOP 3 sao, đồng thời được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2024.

Bên cạnh trà mướp đắng, HTX còn phát triển nhiều sản phẩm khác như trà gai leo - xạ đen, dưa lưới, mật ong rừng, trà Như Cố… đều đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Sự khẳng định về chất lượng đã góp phần xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.

Hiện nay, HTX đang tích cực liên kết với người dân để duy trì và mở rộng vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP, đồng thời từng bước chuyển đổi sang hướng sản xuất hữu cơ. Đây được xem là chiến lược lâu dài nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Song song với đó, HTX cũng được đầu tư nhà xưởng, cải tiến quy trình sản xuất, chế biến và đóng gói, giúp sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn đồng đều và chuyên nghiệp hơn khi đưa ra thị trường.

Sản phẩm trà Cà gai leo - xạ đen được chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao.

Sản phẩm trà Cà gai leo - xạ đen được chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao.

Ông Hà Văn Cường - Giám đốc HTX cho biết: “Chúng tôi luôn hướng dẫn thành viên và các hộ liên kết thực hiện đúng quy trình nghiêm ngặt trong chăm sóc và bảo quản sản phẩm. Việc đạt tiêu chuẩn OCOP là động lực để chúng tôi tiếp tục phát triển các nông sản đặc trưng của địa phương.”

Với định hướng rõ ràng và cách làm bài bản, HTX Nông nghiệp Thanh niên Như Cố đang cho thấy một mô hình tiêu biểu trong việc giữ vững chất lượng sản phẩm OCOP sau khi đạt sao, đồng thời không ngừng nâng tầm giá trị nông sản địa phương trên thị trường.

Thu Nhuận

Nguồn Thái Nguyên: https://baothainguyen.vn/mien-nui-vung-cao/202606/giu-chat-luong-san-pham-ocop-sau-khi-dat-sao-8955135/