Nhiều người mắc tiểu đường sai lầm khi chọn nước ép thay vì ăn nguyên quả, bác sĩ BV Bạch Mai lý giải vì sao cấu trúc tự nhiên của hoa quả lại quan trọng hơn cốc nước ép đầy vitamin.
Trong chế độ ăn uống của những người cần kiểm soát đường huyết, việc lựa chọn trái cây luôn là một vấn đề cần cân nhắc kỹ lưỡng. Táo và cam – hai loại trái cây phổ biến, dễ tìm và được xem là lành mạnh – thường xuyên được đặt lên bàn cân so sánh.
Với màu hoa tím biếc trên khắp các đường phố, cây bằng lăng còn được ghi nhận trong y học dân gian và một số nghiên cứu hiện đại với khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cải thiện chuyển hóa.
Đằng sau thói quen tưởng như vô hại của nhiều người Việt sau khi ăn lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu thường xuyên làm điều này trong thời gian dài mà không nhận thức đầy đủ.
Nước ép trái cây từ lâu được xem là lựa chọn lành mạnh nhờ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, gần đây xuất hiện nhiều thông tin cho rằng uống nước ép có thể làm tăng đột biến đường huyết, thậm chí gây bệnh tiểu đường.
Không ít người thích thưởng thức trái sầu riêng nhưng trên thực tế ngày càng nhiều trường hợp tăng đường huyết, tăng cân nhanh, rối loạn mỡ máu sau khi ăn không kiểm soát.
Một quãng đi bộ ngắn, chỉ 10 phút, khi được thực hiện đúng thời điểm có thể âm thầm giúp ổn định đường huyết mà các bài tập thời gian dài đôi khi không làm được.
Thói quen nằm ngay sau bữa ăn tưởng chừng vô hại nhưng có thể âm thầm ảnh hưởng đến tiêu hóa, đường huyết, mỡ máu. Những tác động này thường tích tụ theo thời gian mà bạn khó nhận ra.
Một số gia vị và thực phẩm quen thuộc trong gian bếp có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết nếu sử dụng đúng cách, góp phần xây dựng chế độ ăn lành mạnh, phòng ngừa rối loạn chuyển hóa.
Dinh dưỡng không chỉ để duy trì sự sống mà còn được xem như một 'liều thuốc' tự nhiên giúp phòng ngừa và kiểm soát hội chứng chuyển hóa. Việc ăn uống khoa học, kết hợp lối sống lành mạnh có thể cải thiện rối loạn chuyển hóa.
Sở hữu vị ngọt gấp hàng trăm lần đường mía nhưng gần như không chứa calo, cỏ ngọt đang trở thành lựa chọn thay thế được ưa chuộng trong xu hướng ăn uống lành mạnh. Tại Việt Nam, loại lá này ngày càng phổ biến, đặc biệt trong nhóm người cần kiểm soát đường huyết và cân nặng.
Nhiều người, kể cả những người khỏe mạnh không mắc đái tháo đường cũng e ngại khi ăn chuối vì sợ tăng đường huyết. Vậy nên ăn chuối thế nào để tận dụng được nguồn dinh dưỡng có lợi mà vẫn an tâm?
Với người bệnh đái tháo đường, các bữa ăn nhẹ thường bị hiểu lầm là nguyên nhân gây rối loạn đường huyết. Tuy nhiên, một bữa phụ được lựa chọn kỹ không chỉ giúp kiểm soát cơn đói mà còn duy trì mức đường huyết ổn định.
TRUNG QUỐC - Hai tháng nay, ông Chu (62 tuổi) không uống nước ngọt, giảm một nửa lượng cơm ăn mỗi ngày nhưng đường huyết vẫn tăng.
Không ít người khi thấy vòng bụng tăng hoặc chỉ số đường huyết cao lập tức tránh tinh bột. Nhưng thực tế, một người đàn ông Trung Quốc đã giảm tới 10kg và giảm mạnh đường huyết dù ăn cơm đều.
Người đái tháo đường vẫn có thể ăn đồ ngọt nhưng cần ăn đúng cách, đúng thời điểm. Vậy nên ăn bánh ngọt khi nào để tránh tăng đường huyết?
Khi nói đến việc duy trì sức khỏe, nhiều người thường tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm mà quên rằng thói quen ngay sau khi ăn cũng quan trọng không kém.
Táo và cam đều là lựa chọn quen thuộc, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với những người đang kiểm soát đường huyết, việc lựa chọn loại quả phù hợp là điều cần quan tâm.
Một nghiên cứu vừa công bố cho thấy không chỉ việc tập thể dục, mà thời điểm tập cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng kiểm soát đường huyết, đặc biệt ở người mắc tiểu đường type 2.
Người Nhật không 'miễn nhiễm' với tiểu đường. Tuy nhiên, họ có những nguyên tắc ăn uống và lối sống khoa học giúp kiểm soát nguy cơ bệnh hiệu quả.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Alexandra Rosenstock khuyến nghị người khỏe mạnh có thể ăn 2-3 quả chuối mỗi ngày còn các bệnh nhân tiểu đường, có vấn đề thận cần cẩn trọng.
Chuối ở mỗi độ chín lại mang giá trị dinh dưỡng khác nhau. Nếu chọn đúng loại, bạn sẽ dễ dàng cải thiện tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và nâng cao sức khỏe.
Dù được xem là khoảng thời gian nghỉ ngơi, thư giãn, cuối tuần lại có thể trở thành 'điểm trũng' trong lối sống lành mạnh của nhiều người.