Hà Nội: Đại biểu HĐND lo ngại hơn 700 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tồn tại trong khu dân cư chưa được kiểm soát

Đại biểu Trần Khánh Hưng (Tổ đại biểu số 30) phản ánh vụ việc mới đây Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP Hà Nội bắt 4 đối tượng tuồn thịt lợn bệnh ra thị trường, vào cả nhà hàng, quán cơm, được dư luận quan tâm.

Theo ông Hưng, qua nghiên cứu báo cáo của Thành phố cho thấy, hiện nay tổng trọng lượng thịt gia súc, gia cầm được kiểm soát cung cấp ra thị trường khoảng 550 tấnthịt các loại/ngày, tương đương 60% nhu cầu tiêu thụ của thị trường Hà Nội.

Ông Hưng cũng lo ngại tình trạng thịt gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc bị phát hiện, xử lý còn nhiều. Ngoài 60% sản lượng thịt gia súc, gia cầm được kiểm soát, vậy với 40% còn lại, việc kiểm soát ra sao và giải pháp của Sở Nông nghiệp và Môi trường như thế nào để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm?

Đại biểu Hoàng Thị Tú Anh chất vấn (Ảnh: Huy Kiên)

Đại biểu Hoàng Thị Tú Anh (Tổ đại biểu số 28) cho biết, theo Quyết định số 761/QĐ-UBND ngày 17-2-2020 của UBND thành phố Hà Nội về phê duyệt mạng lưới cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn thành phố, đến nay có 3/8 cơ sở giết mổ tập trung được phê duyệt và đi vào hoạt động, đạt 40% công suất thiết kế. Bên cạnh đó, vẫn còn hơn 700 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tồn tại trong khu dân cư chưa được kiểm soát.

Bà Anh đặt vấn đề: Vì sao các cơ sở giết mổ tập trung kém hiệu quả như vậy?, kết quả, hiệu quả thực hiện các chính sách đầu tư của Thành phố đối với lĩnh vực này ra sao?.

Từ đó bà Anh hỏi Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đã tham mưu gì cho thành phố trong việc đẩy nhanh tiến độ các cơ sở giết mổ còn lại và nâng cao công suất của các cơ sở hiện có; giải pháp nào để xử lý dứt điểm các cơ sở giết mổ tự phát hiện nay để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm?.

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Xuân Đại trả lời chất vấn (Ảnh: Huy Kiên)

Trả lời về vấn đề thịt gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Xuân Đại cho biết, lượng tiêu thụ thịt lợn hằng ngày trên địa bàn thành phố rất lớn, với khoảng 500 nghìn tấn thịt các loại/năm. Trong đó, số lượng chăn nuôi trên địa bàn thành phố đáp ứng được khoảng 60%. Còn lại nhập của các địa phương khác 40% bao gồm cả trong và ngoài nước. Song điều đó không có nghĩa 40% sản lượng này không được kiểm soát. Bởi trên thực tế, Thành phố đã ký liên danh liên kết với 43 tỉnh, Thành phố (trước khi sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh), trong đó có 27 tỉnh, Thành phố thường xuyên cung cấp nhu yếu phẩm cho Hà Nội.

Về giải pháp trong thời gian tới, ông Đại cho hay Sở đang xây dựng các chính sách để hỗ trợ phát triển nông nghiệp, trong đó có nội dung bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như bảo đảm an toàn giết mổ gia súc. Đồng thời, cũng tham mưu thành phố ban hành các quy định để kiểm soát chặt chẽ hơn, xử lý nghiêm hơn đối với các trường hợp không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Tới đây, các đơn vị liên quan của Thành phố sẽ xử lý nghiêm các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong khi đó, trả lời về vẫn còn hơn 700 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tồn tại trong khu dân cư chưa được kiểm soát, ông Đại cho hay, theo Quyết định 761 Thành phố phê duyệt 29 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn. Đến nay, có 5/8 cơ sở giết mổ công nghiệp, và có việc công suất chưa đạt mong muốn vì nhiều nguyên nhân khác nhau.

Trả lời thêm, Chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội Nguyễn Đình Đảng cho biết, trên thực tế vẫn còn nhiều cơ sở giết mổ gia súc nhỏ lẻ như tại xã Phúc Lộc trong phóng sự nêu cũng như thông tin báo chí nêu. Ông Đảng cho rằng, việc quản lý cơ sở giết mổ nhỏ lẻ thuộc thẩm quyền của chính quyền cấp xã. Hiện nay, trên địa bàn Thành phố mới chỉ có 7/8 cơ sở giết mổ công nghiệp được triển khai, 3/8 cơ sở giết mổ tập trung được triển khai, và còn 571/701 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ chưa được kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cũng theo ông Đảng, xã Phúc Lộc đang có 18 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, nhưng theo quy hoạch chỉ có 1 điểm giết mổ tập trung. Đây là tồn tại lịch sử nên việc kiểm soát gặp nhiều khó khăn. Vì thế, chính quyền cấp xã cần tập trung quản lý và có chế tài xử lý nghiêm tình trạng này.

Tuy nhiên không hài lòng với phần trả lời trên, bà Anh tranh luận và đưa ra dẫn chứng, qua khảo sát của các ban HĐND Thành phố cho thấy những tồn tại trên đã kéo dài từ năm 2019 đến nay do vậy Thành phố cần làm rõ các giải pháp để kiểm soát các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Còn đại biểu Nguyễn Minh Đức (Tổ đại biểu số 8) cũng cho rằng, việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ là vấn đề nóng được dư luận đặc biệt quan tâm. Vì thế lãnh đạo Thành phố cần đưa ra các giải pháp cho vấn đề này. Trong đó, có nên xem xét cấm hoạt động của các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không đủ điều kiện, như vậy mới góp phần chấm dứt tình trạng thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc đem bán ra thị trường.

Việt Thắng