Hà Nội: phân công, phân cấp quản lý về an toàn thực phẩm

Theo Quyết định mới, việc phân công, phân cấp quản lý về ATTP sẽ được áp dụng đối với các cơ quan quản lý nhà nước của thành phố Hà Nội, cùng các đơn vị, tổ chức và cá nhân có liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Quy định được xây dựng trên cơ sở Luật An toàn thực phẩm và các quy định tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, nhằm đảm bảo rõ ràng về trách nhiệm quản lý giữa các cấp, tránh chồng chéo trong thực tiễn triển khai.

Một trong những nguyên tắc quan trọng được nhấn mạnh trong quy định mới là cơ quan nào cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư thì cơ quan đó sẽ chịu trách nhiệm quản lý cơ sở tương ứng.

Đối với các cơ sở không thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận, trách nhiệm quản lý sẽ do UBND phường, xã nơi cơ sở đặt trụ sở thực hiện.

Với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhiều loại sản phẩm thực phẩm, hoặc vừa sản xuất vừa kinh doanh các sản phẩm thuộc phạm vi quản lý của nhiều cơ quan chuyên ngành, việc phân công được thực hiện theo quy định cụ thể tại các khoản 8, 9 và 10 Điều 36 của Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Quy định cũng làm rõ phạm vi trách nhiệm của ba ngành chuyên môn là Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương trong công tác quản lý nhà nước về ATTP.

Theo đó, ngành Y tế sẽ chịu trách nhiệm quản lý các sản phẩm như thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm, nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước đá dùng liền hoặc dùng để chế biến thực phẩm, cùng các sản phẩm thực phẩm khác không thuộc danh mục quản lý của ngành Công Thương và ngành Nông nghiệp và Môi trường.

Ngành Nông nghiệp và Môi trường sẽ phụ trách quản lý các sản phẩm như thịt và sản phẩm từ thịt, thủy sản và sản phẩm thủy sản (bao gồm các loài lưỡng cư), rau củ quả, trứng, sữa tươi nguyên liệu, mật ong, ngũ cốc, thực phẩm biến đổi gen, muối, đường, gia vị, chè, cà phê, ca cao, hạt tiêu, điều và các nông sản thực phẩm khác.

Đồng thời, chịu trách nhiệm với các dụng cụ, vật liệu bao gói thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực được giao quản lý.

Trong khi đó, ngành Công Thương được phân công quản lý các nhóm sản phẩm gồm bia, rượu, cồn và đồ uống có cồn, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo và các vật liệu, dụng cụ bao gói thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh các mặt hàng trên.

UBND thành phố Hà Nội giao Sở Y tế là cơ quan đầu mối, thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố. Cùng với Sở Nông nghiệp và Môi trường và Sở Công Thương có trách nhiệm tổ chức quản lý nhà nước về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kể cả các hoạt động thương mại điện tử.

Bên cạnh đó, chủ động xây dựng và triển khai các chương trình, đề án, kế hoạch về ATTP thuộc phạm vi lĩnh vực mình quản lý; tổ chức kiểm tra, kiểm soát, giám sát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP. Phối hợp liên ngành trong công tác thanh tra, kiểm tra định kỳ và đột xuất khi có yêu cầu. Hoạt động tuyên truyền, phổ biến kiến thức về ATTP đến cộng đồng cũng được xác định là nhiệm vụ trọng tâm trong giai đoạn tới.

Xuân Lai