Hà Nội siết quản lý an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm vi phạm tại trường học, bếp ăn tập thể
Hà Nội yêu cầu siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, đặc biệt tại trường học và bếp ăn tập thể. Công khai nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm vi phạm là những biện pháp cần thiết để bảo vệ sức khỏe học sinh và người dân.
Ngày 2/4, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng ký Công văn số 1373/UBND-KGVX, yêu cầu các sở, ngành và UBND cấp xã tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Hà Nội tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, siết chặt quản lý từ nguồn gốc đến khâu tiêu thụ.
Theo chỉ đạo, thành phố triển khai đồng bộ nhiều biện pháp nhằm bảo vệ sức khỏe người dân, tập trung vào các lĩnh vực có nguy cơ cao như trường học, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố.
Trước hết, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải công khai nguồn gốc hàng hóa để phục vụ truy xuất và giám sát. Thành phố yêu cầu hoàn thành việc này trước ngày 10/4; hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc sẽ chính thức vận hành chậm nhất từ 15/4.
Lực lượng công an được giao tăng cường nắm tình hình, chủ động phát hiện và xử lý vi phạm. Các hành vi liên quan đến an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, trường học và hàng quán đường phố sẽ bị điều tra, xác minh và xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Chủ tịch UBND cấp xã phải trực tiếp chỉ đạo, tổ chức kiểm tra định kỳ và đột xuất, kiểm soát chặt nguồn gốc thực phẩm trên địa bàn. Người đứng đầu địa phương chịu trách nhiệm toàn diện trước thành phố nếu để xảy ra vi phạm nghiêm trọng.
Cùng với đó, thành phố duy trì kênh tiếp nhận phản ánh của người dân qua đường dây nóng 024.1022 (nhánh 8), hoạt động 24/7 do Sở Y tế vận hành, nhằm kịp thời xử lý thông tin về các cơ sở có dấu hiệu vi phạm.
Hà Nội cũng yêu cầu xử lý dứt điểm các điểm tập kết, vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc, hướng tới minh bạch thị trường và đảm bảo an toàn cho bữa ăn của người dân.












