Hàng trăm giống cây độc lạ tại vựa rau lớn nhất Trung Quốc

Khám phá "vựa rau củ quả" lớn nhất Trung Quốc. (Video: HỮU HƯNG - HỒ QUÂN)

Diễn ra từ 20/4 đến hết 30/5, Hội chợ triển lãm công nghệ rau củ quả quốc tế có chủ đề "màu xanh-công nghệ-tương lai”, không chỉ trưng bày hơn 2.000 giống rau củ quả, mà còn giới thiệu đến công chúng hơn 80 mô hình canh tác hiện đại như thủy canh, canh tác kiểu nhà máy, canh tác trên không, trồng trọt mô phỏng điều kiện trạm vũ trụ; và hơn 100 kỹ thuật mới như ghép nối nhiều giống trên 1 gốc cây, điều tiết dinh dưỡng cho cây, nền tảng nông nghiệp số...

Mô hình canh tác trên đường ống. (Ảnh: HỮU HƯNG)

Thành phố Thọ Quang, tỉnh Sơn Đông được mệnh danh là vựa rau củ quả lớn nhất Trung Quốc. Tại thành phố hơn 1 triệu dân này, phần lớn người dân làm nghề liên quan đến trồng, chế biến, vận chuyển, kinh doanh rau củ quả; hơn 500 trong tổng số 968 đơn vị hành chính cấp thôn chuyên canh tác, trồng trọt rau củ quả, với hơn 400 chủng loại khác nhau.

Những mô hình canh tác thông minh, hiện đại ở Thọ Quang. (Ảnh: HỒ QUÂN)

Với việc thúc đẩy mạnh mẽ chuyển đổi sang canh tác số hóa, thông minh, chuỗi sản xuất nông nghiệp ở đây đã tiệm cận mức độ tự động hóa, cơ khí hóa hoàn toàn từ tạo cây giống, trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, chế biến, vận chuyển....

Vườn bí ngô khổng lồ với trọng lượng hàng trăm kg mỗi quả. (Ảnh: HỮU HƯNG)

Gốc cà chua bi cho sản lượng hơn 300 kg. (Ảnh: HỮU HƯNG)

Công nghệ cao giúp những nhà kính trồng rau ở Thọ Quang trở thành những "công xưởng sản xuất hiệu quả cao".

"Nông thánh"-người được coi là ông tổ nghề trồng rau ở Thọ Quang.

Tòa nhà cao nhất của thành phố, được đặt tên là "tòa nhà rau củ quả".

Con đường rau củ quả.

Nghề trồng rau đem lại thu nhập bình quân đầu người hơn 3 vạn nhân dân tệ, hơn 100 triệu đồng/năm. Những người nông dân ở đây đã trở thành công nhân nông nghiệp, làm việc toàn thời gian trong các nhà kính, ứng dụng công nghệ cao, số hóa với việc tính toán chính xác độ ẩm, nhiệt độ, dinh dưỡng cho từng gốc cây, đạt năng suất và chất lượng cao vượt trội.

Những mô hình bắt mắt được làm hoàn toàn bằng rau củ quả, thu hút rất đông người tham quan. (Ảnh: HỮU HƯNG, HỒ QUÂN)

Trao đổi với phóng viên Báo Nhân Dân thường trú tại Trung Quốc, ông Zhang Linlin, Phó Giám đốc Trung tâm phát triển ngành rau củ quả Thọ Quang cho biết, là vựa rau của cả Trung Quốc, với sản lượng 4,5 triệu tấn rau củ quả mỗi năm, nhưng lượng giao dịch rau củ quả ở đây lên đến hơn 9 triệu tấn, bởi thành phố đã xây dựng trung tâm đầu mối giao dịch và logistics rau củ quả của cả nước, với việc hình thành các tiêu chuẩn chất lượng, giá cả, trao đổi thông tin ngành hàng, thúc đẩy ứng dụng công nghệ và dữ liệu số trong phát triển giống mới, cung cấp cây giống cho cả nước.

Trồng hoa tiết kiệm đất trong nhà kính.

Mô hình trồng rau mô phỏng điều kiện cho phi hành gia trên trạm vũ trụ. (Ảnh: HỮU HƯNG)

Không những tiêu thụ trong nước, các loại sản phẩm rau củ quả tươi, đông lạnh, muối đóng hộp ở đây còn tiêu thụ đi hàng chục quốc gia và vùng lãnh thổ như Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc, các nước Đông Nam Á, châu Âu, Bắc Mỹ..., với tổng kim ngạch khoảng 1,3 tỷ nhân dân tệ (gần 200 triệu USD) trong năm 2022.