Hàng trăm người ngộ độc sau ăn bánh mỳ ở TP HCM, Bộ Y tế đề nghị truy xuất nguồn gốc
Sau ăn bánh mì tại quán Bánh mì cóc cô B. ở TP HCM, hàng trăm người đã phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt cao nghi do ngộ độc thực phẩm…
Tiệm bánh mì cô B. tại TP. HCM (Ảnh: Internet)
Ngày 10-11, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế có công văn gửi Sở ATTP TP.HCM chỉ đạo điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
Theo đó, ngày 7-11, trên địa bàn phường Hạnh Thông, TP.HCM, ghi nhận một số người phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt cao nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở dịch vụ ăn uống.
Cục ATTP đề nghị TP.HCM yêu cầu các bệnh viện đang điều trị bệnh nhân tập trung nguồn lực, chăm sóc tích cực để bảo đảm an toàn tính mạng và sức khỏe người bệnh.
Cùng đó, tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm xét nghiệm tìm nguyên nhân; xác định cơ sở cung cấp nguyên liệu. Xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP (nếu có), đồng thời công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cộng đồng.
Cục ATTP cũng yêu cầu Sở ATTP TP.HCM tiếp tục thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm ATTP, phòng chống thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm; đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện đúng quy định về ATTP và khuyến cáo người dân lựa chọn cơ sở bảo đảm ATTP…
Theo thông tin ban đầu từ Sở Y tế TP HCM, các trường hợp nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại quán Bánh mì cóc cô B., cơ sở 1 Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông) và cơ sở 2 Lê Quang Định (phường Bình Lợi Trung).
Tính đến sáng 10-11, đã có 235 ca nghi ngộ độc tới khám và điều trị tại 13 bệnh viện trên địa bàn. Trong đó, có gần 100 ca đang điều trị nội trú, hiện đa số các ca bệnh tạm ổn định.
