Hàng triệu sản phẩm tổ yến 'Made in Việt Nam' được bán sang Trung Quốc

Kể từ khi ký Nghị định thư năm 2022, đến nay đã có 13 doanh nghiệp được Trung Quốc chấp thuận, được phép xuất khẩu sản phẩm tổ yến vào thị trường này.

Sáng 8-5, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội nghị triển khai Nghị định thư về các yêu cầu kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với tổ yến thô và tổ yến sạch xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc.

13 doanh nghiệp được xuất khẩu sản phẩm tổ yến vào Trung Quốc

Trước đó, vào năm 2022, Việt Nam và Trung Quốc đã ký Nghị định thư về xuất khẩu sản phẩm tổ yến.

Tại hội nghị, báo cáo của Cục Chăn nuôi - Thú y, cho thấy sau bốn năm triển khai Nghị định thư, các doanh nghiệp Việt Nam đã từng bước giới thiệu sản phẩm tổ yến ”Made in Việt Nam” vào thị trường Trung Quốc và đã đạt được những kết quả bước đầu.

 Hội nghị triển khai Nghị định thư về các yêu cầu kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với tổ yến thô và tổ yến sạch xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc. Ảnh: AH

Hội nghị triển khai Nghị định thư về các yêu cầu kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với tổ yến thô và tổ yến sạch xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc. Ảnh: AH

Theo đó, đã có 13 doanh nghiệp được Trung Quốc chấp thuận, được phép xuất khẩu sản phẩm tổ yến vào thị trường này. Hơn 4 tấn tổ yến tinh chế và hàng triệu sản phẩm tổ yến được xuất khẩu chính ngạch vào Trung Quốc, giá trị hơn 4 triệu USD.

Hơn 70 doanh nghiệp tham gia các chương trình giám sát, hoàn thiện nhà máy chế biến để tham gia xuất khẩu. Hơn 4.000 nhà yến tham gia vào chương trình giám sát an toàn dịch bệnh. Hơn 220 mẫu tổ yến được xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

Mặc dù đã đạt được một số kết quả như trên, nhưng Cục Chăn nuôi - Thú y cũng thẳng thắn nhìn nhận số lượng này vẫn chưa tương xứng với tiềm năng sản xuất cũng như nhu cầu của thị trường Trung Quốc.

Phân tích lý do, Cục Chăn nuôi - Thú y cho rằng đó là do tổ yến Việt Nam tiếp cận thị trường Trung Quốc sau tổ yến của Malaysia và Indonesia hơn 10 năm. Vì vậy người tiêu dùng Trung Quốc chưa biết nhiều đến thương hiệu tổ yến của Việt Nam.

Thị trường Trung Quốc được mở cửa ngay sau đại dịch Covid-19 với những ảnh hưởng to lớn tới nền kinh tế Trung Quốc, khiến cho sức mua của người dân Trung Quốc giảm mạnh, đặc biệt là với những sản phẩm cao cấp như yến sào.

Trong khi đó, công nghệ, kỹ thuật sản xuất tổ yến của Việt Nam chưa cao dẫn đến giá thành sản phẩm tổ yến của Việt Nam cao hơn, mẫu mã kém hơn do vậy khó cạnh tranh với sản phẩm cùng loại của các nước trong khu vực.

Ngoài ra, tổ yến giá rẻ từ Malaysia, Indonesia được nhập khẩu rất nhiều vào Việt Nam, cạnh tranh trực tiếp với tổ yến của Việt Nam.

Từ 2025, tổ yến thô cũng được xuất khẩu sang Trung Quốc

Cục Chăn nuôi - Thú y cho biết, nhằm mở rộng loại sản phẩm tổ yến xuất khẩu, ngay sau khi ký Nghị định thư 2022, Bộ NN&PTNT (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã tiếp tục đàm phán để xuất khẩu tổ yến thô sang Trung Quốc.

Kết quả, Bộ Nông nghiệp và Môi trường và Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã ký Nghị định thư xuất khẩu tổ yến vào ngày 15-4-2025. Nghị định thư tổ yến bao gồm cả tổ yến sạch và tổ yến thô và sẽ thay thế cho Nghị định thư ký năm 2022.

 Những thay đổi trong Nghị định thư năm 2025 so với Nghị định thư năm 2022.

Những thay đổi trong Nghị định thư năm 2025 so với Nghị định thư năm 2022.

“Hiện Trung Quốc là thị trường tiêu thụ tổ yến lớn nhất thế giới với nhu cầu cao và ổn định. Việc mở cửa thị trường này giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận một lượng khách hàng tiềm năng khổng lồ, từ đó đẩy mạnh xuất khẩu và gia tăng doanh thu”, Cục Chăn nuôi - Thú y đánh giá.

Ở nước ta, chim yến chính thức đã được coi là động vật khác trong chăn nuôi, được hướng dẫn quản lý trong Luật Chăn nuôi và các văn bản dưới luật. Đồng thời, sản phẩm của yến được đưa vào định hướng trong Chiến lược phát triển chăn nuôi 2021-2030, tầm nhìn 2045.

Hiện nay cả nước có 40/63 tỉnh, thành phố có nhà nuôi chim yến. Sản lượng tổ yến năm 2024 ước đạt 270 tấn. Kế hoạch đặt ra trong Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2030 sản lượng tổ yến dự kiến đạt 350-400 tấn/năm. Tỉnh có số lượng nhà yến lớn nhất là Kiên Giang, tiếp đến là Tiền Giang, Đắk Lắk, sau đến Bình Thuận.

Thị trường chính nhập khẩu tổ yến của nước ta là Hồng Kông, Trung Quốc, cộng đồng người Hoa ở các nước Mỹ, Australia và New Zealand.

An Hiền

Nguồn PLO: https://plo.vn/hang-trieu-san-pham-to-yen-made-in-viet-nam-duoc-ban-sang-trung-quoc-post848573.html