Hành trình kết nối vùng trồng của doanh nhân trẻ

Đó là những lời chia sẻ của anh Nguyễn Văn Đức - chủ Eden Farm ở thôn Dân Trí, xã Hàm Thuận Bắc, tỉnh Lâm Đồng.

Anh Nguyễn Văn Đức - chủ Eden Farm (thứ 2, bên phải qua) và sản phẩm chanh dây

Chúng tôi có dịp ghé thăm trang trại 25 ha của anh Đức ở thôn Dân Trí với không gian rộng lớn, bao phủ một màu xanh của các loại cây trồng đang tươi tốt. Từ loại cây sản xuất theo công nghệ cao như: dưa lưới trong nhà kính, đến các loại cây mì, chanh dây, ớt… đều được anh Đức mạnh dạn trồng thành công trên mảnh đất này.

Nhìn lại thành quả hôm nay, anh Đức cho biết, năm 2018, Eden Farm mang công nghệ cao và mô hình nông nghiệp bền vững vào vùng đất này. Mục tiêu đặt ra của trang trại là ứng dụng công nghệ để giảm thiểu khó khăn do thời tiết, thổ nhưỡng, cùng với kỳ vọng tạo nên sự đổi thay mạnh mẽ, giúp người dân địa phương cùng phát triển.

Một trong những yếu tố quan trọng để Eden Farm đầu tư tại vùng đất Hàm Thuận Bắc là những năm gần đây, hệ thống thủy lợi của tỉnh đã được đầu tư, bảo đảm nguồn nước sản xuất ổn định hơn. Đặc biệt, tuyến cao tốc mới đưa vào khai thác đã rút ngắn thời gian từ farm về TP Hồ Chí Minh chỉ còn khoảng 2,5 giờ, tạo lợi thế vận chuyển nông sản tươi nhanh chóng tới các thị trường lớn.

Theo anh Nguyễn Văn Đức, Eden Farm lựa chọn mô hình nông nghiệp công nghệ cao, vận hành theo nguyên tắc kinh tế tuần hoàn, giảm tối đa chất thải, tái sử dụng phụ phẩm, kết hợp canh tác bền vững. Tất cả quy trình đều hướng tới đạt các chứng nhận quốc tế như GlobalGAP, đáp ứng yêu cầu của những thị trường khó tính.

Bằng việc triển khai dự án thực tế, trang trại còn hướng dẫn cho nông dân địa phương cách làm nông nghiệp đúng theo tiêu chuẩn quốc tế. Song song, đóng vai trò là cầu nối giúp nông dân mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, yên tâm sản xuất với đầu ra ổn định và giá bán minh bạch.

Về kế hoạch sắp tới, chủ trang trại này cho biết, Eden Farm mong muốn phát triển nông nghiệp bền vững dựa trên sự đa dạng vùng trồng. Năm 2025, bên cạnh dự án ở Hàm Thuận Bắc, Eden Farm đã mở rộng thêm 1 trang trại tại xã Đơn Dương với cây trồng chính là bắp sinh khối. Đồng thời, dự kiến trồng chanh dây tím, dâu tây, cà phê, gừng hữu cơ cùng nhiều loại rau hữu cơ phục vụ sản xuất bột rau sấy thăng hoa... Anh Đức tin tưởng xã Hàm Thuận Bắc nói riêng và vùng đất phía Đông Nam tỉnh Lâm Đồng nói chung sẽ sớm trở thành vùng sản xuất nông nghiệp chất lượng cao, song hành cùng xã Đơn Dương tạo nên một “bản đồ liên kết vùng trồng”, sẵn sàng chinh phục thị trường quốc tế.

Kiều Hằng .