Heo hơi hôm nay 11.1: Xu hướng tăng lan rộng

Giá heo hơi ngày 11.1.2026 ghi nhận diễn biến tích cực khi xu hướng tăng giá tiếp tục lan rộng và được giữ ở mức cao tại nhiều địa phương.

Sau đà tăng mạnh từ trước đó, thị trường heo hơi vẫn phản ánh tâm lý tích cực của người chăn nuôi và thương lái khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tươi sống tăng lên sau kỳ nghỉ đầu năm.

Hình minh họa

Tại miền Bắc, mặt bằng giá heo hơi đang được thu mua ở mức khá cao so với đầu tháng trước. Nhiều địa phương tiếp tục giao dịch quanh mức 70.000 đồng/kg hoặc cao hơn, cho thấy thị trường Bắc Bộ đang dẫn dắt xu hướng tăng cả nước.

Khu vực miền Trung – Tây Nguyên cũng ghi nhận mức giá ổn định ở vùng cao hơn so với thời điểm cuối tháng trước, khi nhu cầu của các cơ sở giết mổ và hệ thống phân phối gia tăng. Mức thu mua trung bình khu vực này tiếp tục neo ở ngưỡng giá tích cực, gần đạt hoặc đạt vùng cao hơn các tuần trước.

Tại miền Nam, giá heo hơi không ngừng điều chỉnh theo hướng tăng nhẹ ở một số địa phương, đưa mức giá phổ biến vào khoảng từ 66.000 đến gần 69.000 đồng/kg, phản ánh trạng thái cân bằng cung – cầu khi sức mua ghi nhận tăng đều.

Nhìn chung, thị trường heo hơi ngày 11.1.2026 tiếp tục ghi nhận giá neo cao và xu hướng tăng tại nhiều vùng, trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng phục hồi mạnh mẽ trước Tết Nguyên đán. Việc giá ổn định ở vùng trên trung bình trong tuần này cho thấy tâm lý giao dịch của thương lái và người chăn nuôi đang cực kỳ thận trọng nhưng tích cực hơn so với những ngày đầu tháng.

HÙNG NGUYỄN