Hiệu quả từ mô hình nuôi cá tra giống

Từ sự mạnh dạn đầu tư, nắm bắt nhu cầu thị trường và áp dụng kỹ thuật bài bản, anh Lê Văn Hổ đã xây dựng được cơ sở sản xuất giống cá tra quy mô lớn, tạo nguồn cung ổn định cho người nuôi trong và ngoài tỉnh, đồng thời mang lại thu nhập cao, giúp gia đình vươn lên khá giả.

THÀNH CÔNG TỪ QUYẾT ĐOÁN

Trong thời gian kinh doanh vật tư nông nghiệp, anh Hổ nhận thấy nhu cầu nuôi cá giống ở địa phương rất lớn, nhưng phần lớn người dân chỉ dừng lại ở việc ương nuôi cá giống do khan hiếm hộ nuôi cá bố mẹ sinh sản. “Lúc đó, tôi thấy thị trường rất rộng mở nhưng ít người làm bài bản từ khâu nuôi cá bố mẹ, lấy trứng đến ương cá bột. Chính điều này thôi thúc tôi phải thử sức”, anh Hổ chia sẻ.

Việc chọn nuôi cá bố mẹ sinh sản đảm bảo chất lượng là cơ sở để có nguồn cá giống khỏe mạnh.

Năm 2015, anh Hổ quyết định cải tạo toàn bộ 3,5 ha đất gia đình, trong đó 1,5 ha nuôi cá bố mẹ, 2 ha còn lại làm khu ương nuôi cá giống.

Khó khăn ban đầu không ít bởi đây là nghề đòi hỏi kỹ thuật cao, trong khi người địa phương thời điểm ấy chưa có nhiều kinh nghiệm. Với quan niệm “làm là phải đến nơi đến chốn”, anh Hổ mạnh dạn thuê kỹ sư thủy sản từ Trường Đại học Cần Thơ để hỗ trợ chuyên môn từ khâu xử lý nước, tạo trứng, ấp trứng đến kỹ thuật ương cá bột.

Nhờ tiếp cận kỹ thuật, khoa học ngay từ đầu, mô hình của anh nhanh chóng đi vào ổn định. Tỷ lệ nở cá bột từ trứng luôn đạt khoảng 80%, mức khá cao trong sản xuất giống thủy sản. Cá giống từ cơ sở của anh sinh trưởng tốt, ít hao hụt, được thương lái đánh giá cao về chất lượng.

Nhiều năm qua, thương lái và người dân trong tỉnh cũng như các tỉnh lân cận đều chọn cơ sở của anh để mua cá bột, cá giống. Cơ sở còn được Chi cục Thủy sản chứng nhận đủ điều kiện sản xuất và ương dưỡng giống thủy sản, từ đó, nâng cao uy tín và vị thế trên thị trường.

Giai đoạn ấp và sau khi trứng nở luôn được anh Lê Văn Hổ theo dõi và kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo tỷ lệ trứng nở cao và cá bột được khỏe mạnh đến tay thương lái và người nuôi.

Theo anh Hổ, muốn có cá giống khỏe mạnh thì trước tiên phải chú trọng chất lượng cá bố mẹ. Vì vậy, anh chỉ mua cá bố mẹ phần lớn từ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II nhằm đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng cao. Cá bố mẹ được nuôi từ 4 - 5 năm, đạt trọng lượng từ 5 - 6 kg mỗi con mới đưa vào sinh sản.

Một số lưu ý để nuôi cá tra giống hiệu quả: Chú trọng chọn cá bố mẹ chất lượng từ cơ sở uy tín; kiểm soát môi trường nước nghiêm ngặt từ giai đoạn ấp trứng đến ương cá bột; tuân thủ kỹ thuật ấp trứng chuẩn để đạt tỷ lệ nở cao; tích lũy kinh nghiệm để xử lý kịp thời các biến động thời tiết và môi trường; chủ động liên kết đầu ra nhằm ổn định việc tiêu thụ cá bột và cá giống.

Mỗi cá mẹ có thể cho khoảng 800 gram trứng. Trứng được ấp theo quy trình nghiêm ngặt, đặc biệt là giữ nhiệt độ và chất lượng nguồn nước để đạt tỷ lệ nở cao nhất.

Sau khoảng 17 giờ ấp, trứng nở thành cá bột và được đưa vào môi trường ương thích hợp. Giai đoạn này anh Hổ kiểm soát rất kỹ để đảm bảo cá khỏe mạnh trước khi bán cho thương lái hoặc đưa ra ao ương cá giống. Nhờ am hiểu kỹ thuật và tích lũy kinh nghiệm qua nhiều năm, anh có thể xử lý kịp thời các vấn đề về nguồn nước, thời tiết và sự thay đổi trong từng giai đoạn phát triển của cá.

Trên diện tích 2 ha ao ương, việc xử lý ao và chuẩn bị môi trường nước được anh thực hiện cẩn trọng trước mỗi vụ thả. Cá được ương khoảng 70 - 80 ngày là đạt kích cỡ cá giống thương phẩm.

Năm 2025, giá bán cá tra giống ổn định ở mức 60 - 65 ngàn đồng/kg (30 - 50 con/kg). Mức giá này tăng khoảng 20% so với năm 2024 và theo anh, chỉ cần giá 40 ngàn đồng/kg là người nuôi đã có lãi.

Ngoài cá tra giống, cơ sở của anh còn cung cấp cá bột cho thị trường, có giá bán ổn định trong nhiều năm: 1 triệu con cá bột/800 ngàn đồng. Với nhu cầu tiêu thụ cá tra thương phẩm ổn định, sức mua cá bột và cá giống tăng theo.

Nhờ nguồn đầu ra ổn định, mỗi tháng cơ sở cung cấp ra thị trường 400 triệu con cá bột, sau khi trừ chi phí, lãi khoảng 80 triệu đồng/tháng. Đây là mức thu nhập rất đáng kể so với nhiều loại hình sản xuất nông nghiệp khác ở địa phương, giúp kinh tế gia đình anh ngày càng vững vàng.

Hiện cơ sở tạo việc làm cho 6 lao động địa phương, thu nhập khoảng 4 triệu đồng/người, bình quân khoảng 12 ngày công/tháng. Điều này không chỉ giúp mô hình vận hành hiệu quả mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

MÔ HÌNH TIÊU BIỂU

Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Thạnh Phú Lê Minh Trí, mô hình nuôi cá tra giống của anh Lê Văn Hổ, Ấp 2 là mô hình tiêu biểu của xã trong nhiều năm liền. Sự thành công của mô hình đến từ việc áp dụng quy trình kỹ thuật chuẩn, quản lý môi trường nước tốt, chủ động nguồn giống và ổn định đầu ra nhờ liên kết với doanh nghiệp.

Anh Lê Văn Hổ với mô hình nuôi cá tra bố mẹ sinh sản cho lợi nhuận kinh tế cao.

Tỷ lệ sống của cá giống cao, chi phí sản xuất giảm nhờ ứng dụng các biện pháp cải tiến kỹ thuật. Mô hình phù hợp điều kiện sản xuất của nông dân địa phương. So với nhiều mô hình nuôi thủy sản khác như nuôi cá rô phi hay cá lóc… hiệu quả kinh tế của mô hình ương cá tra giống cao hơn từ 15 - 25%. Lợi nhuận phụ thuộc mùa vụ nhưng trung bình đạt từ 60 - 90 triệu đồng/ha/vụ.

Xã Thạnh Phú hiện đang triển khai nhiều chính sách hỗ trợ như: Tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi từ các ngân hàng, kết nối tiêu thụ giữa người nuôi và các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh.

Trong thời gian tới, Hội Nông dân xã tiếp tục mở rộng mô hình, hỗ trợ liên kết tiêu thụ, tổ chức nhiều lớp tập huấn nâng cao kỹ thuật và định hướng xây dựng vùng sản xuất theo quy hoạch của xã, tạo điều kiện cho người dân phát triển nghề ương nuôi cá giống theo hướng an toàn và bền vững.

Sự thành công của mô hình nuôi cá tra bố mẹ sinh sản và ương cá giống tại Thạnh Phú không chỉ mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững cho nông dân, mà còn góp phần hình thành vùng sản xuất giống chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của ngành thủy sản trong và ngoài tỉnh.

Với định hướng đúng đắn và sự hỗ trợ kịp thời từ các ngành chức năng, mô hình này hứa hẹn tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ trong thời gian tới.

HỮU THÔNG