Highlands Coffee mua gì từ Công ty Đồ hộp Hạ Long?

Highlands khẳng định việc tạm ngưng phục vụ sản phẩm chỉ xảy ra ở 1 số cửa hàng, không ảnh hưởng đến toàn bộ hệ thống. Ảnh: H.L.

Theo đó, CTCP Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên (Highlands Coffee) nhấn mạnh không thu mua và chưa từng sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào của CTCP Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco).

"Đối với các sản phẩm không phải thịt - cụ thể là hạt sen và vải đóng hộp, CTCP Đồ hộp Hạ Long chỉ là một trong những đơn vị cung cấp nguồn nguyên liệu này cho Highlands Coffee", doanh nghiệp khẳng định.

Theo đúng thông tin được công bố vào ngày 9/1, Highlands Coffee đã chính thức ngừng hoàn toàn việc sử dụng các nguyên liệu được cung ứng từ nhà cung cấp nói trên.

Đồng thời, chuỗi cho hay đã chủ động huy động các nhà cung cấp hiện có, đã được thẩm định đầy đủ, nhằm hạn chế sự gián đoạn trong việc phục vụ các sản phẩm liên quan.

"Với nỗ lực này, việc tạm ngưng phục vụ các sản phẩm bị ảnh hưởng chỉ xảy ra tại một số cửa hàng, không ảnh hưởng đến toàn bộ hệ thống của Highlands Coffee", đại diện chuỗi cho biết.

Trước đó, chuỗi F&B này công bố đã ngừng phục vụ các sản phẩm có sử dụng nguyên liệu không phải thịt được cung ứng từ Halong Canfoco.

"Chúng tôi đang theo dõi sát sao các diễn biến liên quan và sẽ chờ kết luận chính thức từ các cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền", công ty thông báo hôm 9/1.

Dự kiến trong vài ngày tới, sau khi hoàn tất việc chuyển đổi sang các nhà cung cấp thay thế đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và chất lượng, Highlands Coffee sẽ phục vụ trở lại các sản phẩm này.

Tuy nhiên, thông báo lần đầu của Highlands Coffee bị nhiều người tiêu dùng phản ứng vì không nêu rõ nguyên liệu do Halong Canfoco cung cấp.

Sau vụ việc hơn 120 tấn thịt heo nhiễm bệnh tuồn vào kho của CTCP Đồ hộp Hạ Long tại TP Hải Phòng, loạt doanh nghiệp có liên quan công ty này đã bị người tiêu dùng "réo tên", bao gồm Highlands Coffee, The Coffee House.

Sáng 10/1, trên fanpage chính thức, The Coffee House cũng đã lên tiếng làm rõ thông tin liên quan đến các sản phẩm đang phục vụ tại hệ thống.

Trong thông báo gửi khách hàng, The Coffee House khẳng định sản phẩm Bánh mì Pate cột đèn của The Coffee House hoàn toàn không sử dụng pate hoặc bất kỳ sản phẩm chế biến từ thịt nào của Công ty Halong Canfoco, và "không liên quan đến doanh nghiệp này trong bất kỳ khâu sản xuất hay cung ứng nào".

Đối với hai sản phẩm Trà Phúc Kiến Sen Vải và Americano Vải, do có sử dụng một thành phần nguyên liệu từ nhà cung cấp nêu trên, The Coffee House cho biết đã chủ động tạm dừng phục vụ để chuyển sang nguồn cung thay thế, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn và chất lượng.

"Quyết định này được đưa ra với mục tiêu cao nhất là đảm bảo sự an tâm cho Quý Khách hàng, dù có thể gây ra một số bất tiện trong ngắn hạn", doanh nghiệp cho biết, đồng thời khẳng định sẽ sớm cập nhật khi các sản phẩm được phục vụ trở lại.

Diệu Thanh