Hoa tam giác mạch ở nông trại Moshav
Moshav Farm là nông trại rộng 56ha ở xã Ninh Thượng, thị xã Ninh Hòa, cách trung tâm TP. Nha Trang khoảng 55km. Do đang là mùa xuân nên con đường rẽ từ Quốc lộ 26 dẫn lên xã Ninh Thượng đẹp ngây ngất bởi muôn vàn gốc mai vàng đang độ mãn khai. Cùng với hoa mai vàng là những khóm hoa, chậu hoa cúc, hoa vạn thọ, hoa giấy, mào gà, hướng dương, sao nhái vàng và tím… Thỉnh thoảng, những cây muồng anh đào rực hồng điểm vào màn mưa xuân rây rây một vẻ đẹp nên thơ, thi vị. Dường như hương Tết vẫn hiện diện nơi đây khiến cung đường ngắn lại, hành trình du xuân thú vị xiết bao!
Hoa tam giác mạch tại nông trại Moshav.
Moshav Farm đã thử nghiệm thành công mùa hoa tam giác mạch đầu tiên nhân Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Moshav Farm nằm trong một thung lũng, ba bề được bao bọc bởi núi. Các nhà nông học của nông trại đã nhận thấy sự tương đồng giữa địa hình và thổ nhưỡng của Moshav và vùng đất Hà Giang. Hạt giống hoa tam giác mạch được đặt mua từ Hà Giang, gieo trên đất Ninh Hòa thành công, nở hoa rất thắm, có thể thỏa mãn cho những ai chưa có điều kiện đến với những mùa tam giác mạch tận Hà Giang xa xôi.
Theo ông Phạm Minh Thông - quản lý chính của nông trại - tam giác mạch từ lúc gieo hạt đến khi bắt đầu ra hoa khoảng 1 tháng và mùa hoa kéo dài khoảng 2 tháng. Nông trại tiếp tục gieo cách quãng các cánh đồng hoa nên hoa tam giác mạch sẽ làm đẹp cho nông trại cho đến hết mùa xuân dịu mát. Vì thế, cơ hội cho du khách đến với nông trại để ngắm và chụp hình với vườn hoa tam giác mạch sẽ còn khá dài.
Mục tiêu chính của nông trại là trồng cây ăn trái để phục vụ du khách đến tham quan nông trại theo kiểu mùa nào thức nấy, bao gồm nho, bưởi, dừa, ổi, mãng cầu, mít, xoài… Sau một thời gian xây dựng, doanh nghiệp xác định hướng phát triển chính của nông trại là nuôi hươu lấy nhung để chế biến các sản phẩm từ nhung hươu và trồng dược liệu để sản xuất nước uống đóng lon. Việc trồng hoa, trong đó có loài hoa tam giác mạch dịu dàng và tinh khiết nhằm tạo thêm cảnh quan, thu hút sự quan tâm của nhân dân và du khách.
Tuy mới chỉ là mùa hoa đầu tiên nhưng cánh đồng hoa tam giác mạch đã điểm xuyết, góp phần tạo một không gian duyên dáng, thi vị, điểm nhấn độc đáo thu hút rất nhiều khách tham quan đến với nông trại. Đó là một ý tưởng đột phá, sáng tạo của một doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao trên đồng đất Ninh Hòa, góp phần làm cho Ninh Hòa đẹp hơn, nổi tiếng hơn trong lòng nhân dân và du khách.
