Học online quá oải? Hãy nạp ngay những 'siêu thực phẩm' này nhé!

Nếu bạn hay quên: Ăn cá hồi

Cá hồi chứa nhiều omega 3

"Công lực": Cá hồi thuộc hàng top trong các thực phẩm chứa nhiều acid béo có lợi, Omega-3. Các acid béo này siêu tốt cho não và hạn chế tình trạng “não cá vàng”.

Liều dùng:Hai đến ba lần mỗi tuần.

Nên thử:Cá hồi tươi, xông khói hay đóng hộp đều ổn. Làm món salad cá hồi hay dùng với mỳ, thử BBQ hay ăn kèm với sushi…. Cá ngừ và cá mòi cũng có thể dùng thay thế trong tuần. Còn nếu bạn ghét cá? Bánh mì, nước ép hay sữa có tăng cường Omega-3 là những lựa chọn thay thế.

Nếu bạn có phong độ không ổn định: Ăn ngũ cốc

Ngũ cống nhanh, tiện và cấp năng lượng cho não

"Công lực": Bộ CPU sinh học của chúng ta sử dụng đến 20% lượng tinh bột nạp vào hằng ngày để hoạt động và ngũ cốc có chỉ số GI thấp (Glycemic Index là chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm giàu đường bột), cung cấp năng lượng cho não tốt nhất. Ngũ cốc nguyên cám giúp não hoạt động trơn tru và tránh hiện tượng làm việc thất thường của não.

Liều dùng: Khoảng 5 bữa nhỏ trong ngày.

Nên thử: Thi thoảng, bạn có thể đổi khẩu vị với những thức ăn nguyên cám khác như mỳ, khoai lang cho bữa tối hoặc thêm vào món salad các loại đậu.

Dưỡng não lâu dài: Ăn các loại hạt

Nếu có thể ăn hạt hàng ngày sẽ rất tốt cho cả não lẫn tim mạch đấy.

"Công lực": Các loại hạt - đặc biệt là hạnh nhân và quả óc chó là những thực phẩm cực tốt dành cho não. Chúng không những chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mà còn có các acid béo Omega-3 và vitamin E, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ tạm thời.

Liều dùng: 40 gram mỗi ngày.

Nên thử: Ăn sáng hay ăn vặt cho buổi trưa với một nắm đầy hạt nguyên vỏ, không muối, hay trộn chung với món salad. Bạn nên thử và đổi nhiều loại hạt trong ngày - sẽ rất thú vị và còn tốt cho sức khỏe nữa.

Nếu bạn mất tập trung: Ăn thịt đỏ

Thịt là nguồn cung cấp chất sắt quan trọng, dù có kiêng cũng không nên cắt hoàn toàn

"Công lực": Thịt đỏ (ví dụ thịt bò) cực kì giàu chất sắt, rất quan trọng trong việc vận chuyển khí oxy cho não. Nếu không nạp đủ lượng sắt cần thiết, bạn sẽ luôn cảm thấy uể oải và thiếu tập trung.

Liều dùng: Từ ba đến bốn lần một tuần

Nên thử: Hãy chế biến nhiều món ăn từ thịt đỏ cho bữa tối, như thịt bò xào hoặc hamburger tự làm.

Nếu bạn muốn sáng suốt hơn: Ăn các loại rau xanh lá

Bông cải vừa cấp oxy cho não vừa đẹp da

"Công lực": Bông cải xanh và rau chân vịt có hàm lượng chất chống oxy hóa và chlorophyll (chất diệp lục), giúp mang oxy đến cho não.

Liều dùng: Mỗi bữa ăn hằng ngày.

Nên thử: Ăn salad với lá rau chân vịt non hoặc kẹp vào sandwich. Hãy thử món bông cải xanh sấy bằng lò nướng, bạn sẽ có một món snack vừa ngon lành vừa có tốt cho não đấy!

Nếu bạn muốn não khỏe: Ăn quả việt quốc (Blueberry)

Blueberry và các loại dâu chống oxy hóa, tốt cho não, da và phòng ngừa ung thư

"Công lực": Quả việt quốc là loại trái cây có lượng chất chống oxy hóa hàng đầu. Những chất dinh dưỡng trong quả việt quốc giúp tăng cường bảo vệ não khỏi các gốc tự do gây hại (hình thành ung thư).

Liều dùng: Một nắm đầy quả việt quốc vài lần trong tuần.

Nên thử: Ăn chung với ngũ cốc buổi sáng hoặc trộn với sữa chua như bữa xế. Quả việt quốc ăn không cũng rất ngon rồi đó.

Nếu bạn muốn nhớ dai: Uống trà xanh

Trà xanh dưỡng não và cũng chống oxy hóa hiệu quả

"Công lực": Hồng trà chứa rất nhiều chất chống oxi hóa, nhưng trong trà xanh còn cao gấp 4 lần. Trà xanh còn giúp tăng khả năng ghi nhớ.

Liều dùng: Hằng ngày

Nên thử: Nhâm nhi một tách trà giữa các buổi ăn nhưng nên tránh uống trong bữa tối vì các chất trong trà xanh sẽ ức chế khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.

"Danh sách đen": Những thực phẩm khiến não bộ "phản chủ"

Những loại thức ăn nhanh, đóng hộp và trải qua nhiều quá trình tinh chế như khoai tây chip, kẹo mút thì hoàn toàn có hại cho não. Chúng sẽ làm bạn lúc nào cũng cảm thấy mệt mỏi và lười biếng. Mặc dù chúng rất ngọt ngào và hấp dẫn nhưng tốt nhất là không nên ăn hằng ngày!

ÂN ĐỖ