Hưng Yên: Khai mạc phiên chợ vải cùng nhiều sản phẩm OCOP

Vải trứng Hưng Yên "ghi điểm" về hương vị, vải lai Phù Cừ khẳng định thương hiệu

Sáng ngày 7/6, không khí tại khu đô thị Ecopark (Hưng Yên) rộn ràng và sôi động với sự kiện khai mạc phiên chợ vải Hưng Yên năm 2025. Sự kiện tổ chức, nhằm quảng bá sản phẩm vải đặc sản của địa phương, tạo cầu nối giữa người trồng vải với doanh nghiệp phân phối và người tiêu dùng trên cả nước.

Phiên chợ vải Hưng Yên thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.

Tại lễ khai mạc phiên chợ, ông Vũ Quang Thắng - Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên cho biết Hưng Yên vốn không phải là nơi khởi nguồn của cây vải, nhưng nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi và sự đầu tư bài bản, hai giống vải đặc sản của địa phương là vải lai chín sớm Phù Cừ và vải trứng Hưng Yên đã từng bước khẳng định vị thế trên thị trường nông sản Việt Nam. Đặc biệt, vải trứng Hưng Yên, với đặc điểm nổi bật là quả to như trứng gà, vỏ mỏng đỏ tươi, cùi dày, ngọt sắc và thơm đặc trưng đang ngày càng được người tiêu dùng trong nước săn đón.

Ông Vũ Quang Thắng - Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên phát biểu tại lễ khai mạc.

Trong đó, huyện Phù Cừ, được biết đến là "thủ phủ" của giống vải lai chín sớm chất lượng cao của tỉnh, sẽ chiếm vị trí trung tâm với 30 gian hàng. Tại đây, các hợp tác xã, nhà vườn của huyện Phù Cừ sẽ trực tiếp trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm vải tươi ngon cùng các sản phẩm đặc trưng khác của địa phương.

Các huyện, thị xã, thành phố còn lại trong tỉnh Hưng Yên, mỗi đơn vị bố trí 02 gian hàng, tập trung giới thiệu các sản phẩm nông sản, sản phẩm công nghiệp nông nghiệp nông thôn, hàng thủ công mỹ nghệ và đặc biệt là các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) tiêu biểu, đã được công nhận và có tiềm năng thị trường lớn. Hai gian hàng OCOP cấp tỉnh cũng được thiết lập để quảng bá tổng thể các sản phẩm chất lượng cao của Hưng Yên.

Một số sản phẩm OCOP của tỉnh Hưng Yên cũng được trưng bày tại phiên chợ vải.

Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên cũng cho biết, phiên chợ mở đầu cho chuỗi sự kiện các hoạt động xúc tiến tiêu thụ nông sản tỉnh Hưng Yên năm 2025. Đây là hoạt động nhằm tiếp tục giới thiệu, quảng bá và khẳng định chất lượng sản phẩm vải Hưng Yên nói riêng và nông sản tỉnh Hưng Yên nói chung với người tiêu dùng. Đây cũng là dịp để các hợp tác xã, nhà vườn, hộ sản xuất, các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh vải lai chín sớm Phù Cừ, vải trứng Hưng Yên trao đổi, lắng nghe những góp ý của người tiêu dùng đối với sản phẩm để không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, phương thức phục vụ nhằm đưa vải Hưng Yên không ngừng vươn xa.

Người tiêu dùng Thủ đô thích thú với vải trứng bởi kích thước độc lạ.

Đặc biệt, vụ vải năm 2025 được đánh giá là đạt chất lượng vượt trội nhờ điều kiện thời tiết đầu vụ thuận lợi. Vải chín đều, mẫu mã đẹp, màu sắc bắt mắt. Toàn tỉnh hiện có khoảng 1.400 ha trồng vải tập trung tại hai huyện Phù Cừ và Ân Thi, với sản lượng ước đạt 25.000 tấn. Đáng chú ý, phần lớn diện tích được canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP và hướng hữu cơ, bảo đảm tiêu chí an toàn thực phẩm và chất lượng xuất khẩu. Nhiều vùng đã được cấp mã số vùng trồng phục vụ cho xuất khẩu vào các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hoa Kỳ và EU.

50 gian hàng đặc sắc, kết nối tiêu thụ và quảng bá sản phẩm OCOP

Được diễn ra trong hai ngày 7-8/6, phiên chợ vải Hưng Yên năm 2025 có quy mô 50 gian hàng, trưng bày sản phẩm vải tươi và các sản phẩm đặc trưng của các hợp tác xã, nhà vườn của tỉnh để giới thiệu với người tiêu dùng trong và ngoài nước về vải Hưng Yên cùng các sản phẩm đặc trưng của vùng đất Phố Hiến.

Sở dĩ gọi là "vải trứng" là bởi kích thước quả vải này rất to, trung bình chỉ 17-22 quả/kg - tương đương kích cỡ một quả trứng gà ta.

Mỗi gian hàng là một không gian trải nghiệm, là kết tinh của tinh thần sáng tạo, lao động bền bỉ của người dân vùng đất phù sa sông Hồng. “Chúng tôi tin tưởng rằng, mỗi sản phẩm được trưng bày hôm nay chính là kết tinh của tinh hoa vùng đất phù sa sông Hồng, của bàn tay và khối óc sáng tạo, cần mẫn của người dân Hưng Yên. Đây cũng là dịp để quý vị và du khách gần xa khám phá, trải nghiệm, thưởng thức sản vật đặc sắc và cảm nhận thêm vẻ đẹp con người, văn hóa Phố Hiến - Hưng Yên", ông Thắng chia sẻ.

Gian hàng vải trứng của anh Đoàn Minh Tâm (Phù Cừ) gần như bán hết sạch 70kg chỉ trong buổi sáng khai mạc phiên chợ, nhờ chất lượng vượt trội.

Ngay từ sáng sớm ngày khai mạc, khu vực các gian hàng đặc sản vải đã trở nên nhộn nhịp, đông kín người mua. Tại gian hàng của Hợp tác xã vải trứng Đoàn Minh Tâm (huyện Phù Cừ), không khí mua bán diễn ra sôi nổi. Mang đến hội chợ 70kg vải trứng tuyển chọn từ vườn canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, hợp tác xã chỉ trong vài tiếng đầu buổi sáng đã bán gần hết. Đại diện hợp tác xã chia sẻ: “Chúng tôi mang đến phiên chợ năm nay toàn bộ đều là hàng chọn, mẫu mã đẹp, chất lượng đồng đều. Chỉ trong buổi sáng khai mạc, lượng khách tới rất đông, gần như đã bán sạch. Đây là tín hiệu rất tích cực, không chỉ giúp bà con tiêu thụ tốt mà còn tạo động lực để chúng tôi đầu tư hơn nữa vào khâu chăm sóc, bảo quản và xây dựng thương hiệu”.

Gian hàng vải của anh Đỗ Văn Hoàn (Phù Cừ) thu hút đông đảo người tiêu dùng nhờ mẫu mã đẹp, chất lượng vải ngọt đậm, chín đều.

Cách đó không xa, gian hàng của anh Đỗ Văn Hoàn (huyện Ân Thi), người trồng hơn 2 mẫu vải cũng tấp nập khách đến trải nghiệm và mua hàng. Năm nay, anh Hoàn mang đến hội chợ 5 tạ vải lai chín sớm và 1 tạ nhãn chín sớm. Đây đều là trái cây do gia đình tự tay chăm sóc, tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi đóng gói mang đi. “Nhờ thời tiết thuận lợi và áp dụng kỹ thuật mới, chất lượng vải năm nay rất ổn định, vị ngọt đậm, quả chín đều, được khách hàng khen ngợi nhiều. Ngay trong buổi sáng đầu tiên, lượng khách mua hàng rất lớn, thậm chí nhiều người còn hỏi mua số lượng lớn để mang đi biếu tặng, làm quà. Với người nông dân như chúng tôi, được tham gia một phiên chợ quy mô, bài bản như thế này là cơ hội rất quý, giúp kết nối trực tiếp với người tiêu dùng mà không qua trung gian”, anh Hoàn phấn khởi nói.

Điểm nhấn năm nay là sự tham gia tích cực của các hợp tác xã, doanh nghiệp, nhà vườn và các tổ chức phân phối lớn. Phiên chợ trở thành “bàn tròn thương mại” để các bên gặp gỡ, trao đổi, lắng nghe phản hồi trực tiếp từ người tiêu dùng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện mẫu mã bao bì, xây dựng phương thức phục vụ chuyên nghiệp hơn.

Phương Cúc