Huyện Phú Giáo: Nâng 'chất' phát triển ngành nông nghiệp

Trang trại nuôi gà lạnh ƯDCNC của gia đình ông Đinh Ngọc Khương đầu tư máy ấp trứng tự động công suất lớn, giúp tăng năng suất, bảo vệ môi trường

Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao

Gia đình ông Đinh Ngọc Khương, ở xã An Bình là một điển hình về ứng dụng công nghệ cao (ƯDCNC) trong chăn nuôi trên địa bàn huyện Phú Giáo. Trang trại gà giống của gia đình ông được xây dựng từ năm 2019 với vốn đầu tư 28 tỷ đồng, áp dụng quy trình khép kín từ nuôi gà lấy trứng, chọn trứng, ấp trứng đến chăm sóc gà con. Đến nay, gia đình ông đã sản xuất con giống cung cấp cho các trại gà thịt và các hộ nuôi gà trong và ngoài địa bàn huyện. Ông Khương cho hay hiện tổng đàn gà của gia đình là hơn 600.000 con, có đầu ra ổn định. Nhờ chủ động được con giống nên mô hình chăn nuôi gà của gia đình ông mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Gia đình ông đầu tư 18 máy ấp trứng tự động với công suất mỗi máy 19.200 trứng; công suất nuôi tối đa của trại là 600.000 con giống/tháng.

Hiện nay, hầu hết các trang trại chăn nuôi ở huyện Phú Giáo chọn hình thức chăn nuôi gia công cho các công ty, bảo đảm sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Hình thức này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Anh Nguyễn Bảo Tín, chủ trang trại gà tại xã Tân Hiệp, cho biết: “Chúng tôi nhận gia công cho công ty, trung bình một năm xuất khoảng 4 lứa, với khoảng 300.000 con. Chúng tôi luôn tuân thủ các quy trình nghiêm ngặt về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Các công ty cũng hỗ trợ chúng tôi về kỹ thuật và đầu ra sản phẩm”.

Lãnh đạo huyện Phú Giáo cho biết việc chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang các trang trại tập trung theo hướng sản xuất hàng hóa là một bước đi quan trọng giúp địa phương nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Đến cuối năm 2024, toàn huyện có 205 trang trại chăn nuôi ƯDCNC. Các trang trại này đều đầu tư hệ thống xử lý chất thải hiệu quả, giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Trong đó, hệ thống biogas, xử lý phân bằng chế phẩm sinh học, hệ thống lọc nước thải là những giải pháp đang được áp dụng rộng rãi.

Gắn với bảo vệ môi trường

Ghi nhận cho thấy, mùi hôi là một trong những yếu tố gây ô nhiễm đặc trưng của các trang trại chăn nuôi. Mùi hôi phát sinh chủ yếu từ phân và nước tiểu của vật nuôi, trong một số trường hợp còn có mùi của thuốc thú y và sát trùng. Để xử lý vấn đề này, nhiều trang trại trên địa bàn huyện Phú Giáo đã sử dụng chế phẩm sinh học để khử mùi hôi, xây dựng hệ thống biogas để xử lý chất thải.

Trong khi đó, nước thải từ chăn nuôi phát sinh từ các hoạt động như bài tiết, tắm rửa vật nuôi, vệ sinh chuồng trại… và cả nước thải sinh hoạt của người lao động. Hiện nay, tổng lưu lượng nước thải phát sinh trên địa bàn huyện Phú Giáo là khoảng 9.343m3/ngày. Các trang trại lớn đã sử dụng hệ thống biogas để xử lý nước thải và giảm thiểu ô nhiễm. Một số trang trại nhỏ vẫn còn gặp khó khăn trong việc xử lý nước thải đúng cách, dẫn đến ô nhiễm môi trường nước mặt và nước ngầm. Đối với chất thải rắn trong chăn nuôi, bao gồm phân, xác chết của vật nuôi, bao bì thuốc thú y, các vật dụng chăn nuôi, trong đó phân có hàm lượng NPK cao và dễ phân hủy, tuy nhiên nếu không được xử lý đúng cách có thể gây ô nhiễm môi trường. Hầu hết các trang trại đã áp dụng phương pháp ủ compost để tái chế phân làm phân bón cho cây trồng. Đối với chất thải nguy hại như xác vật nuôi chết do dịch bệnh cần được xử lý nghiêm ngặt để tránh nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Theo lãnh đạo huyện Phú Giáo, để ngành chăn nuôi phát triển bền vững và không gây ô nhiễm môi trường, việc áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến, cùng với sự quản lý chặt chẽ của địa phương là rất quan trọng. Thời gian qua, địa phương khuyến khích áp dụng công nghệ sạch trong chăn nuôi, đồng thời yêu cầu các trang trại chăn nuôi phải thực hiện đầy đủ các quy định về bảo vệ môi trường. Bên cạnh đó, huyện chú trọng phát triển công nghệ xử lý chất thải trong chăn nuôi. Hiện nay, các trang trại lớn trên địa bàn huyện đã sử dụng hệ thống biogas, các chế phẩm sinh học để xử lý mùi hôi và chất thải. Các phương pháp này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn giúp tiết kiệm chi phí và tạo ra nguồn năng lượng tái tạo...

Theo kế hoạch, tới đây huyện Phú Giáo sẽ tổ chức hội thảo ứng dụng công nghệ thông minh và giải pháp phát triển bền vững trong chăn nuôi trên địa bàn huyện giai đoạn 2025-2030. Tại hội thảo, địa phương sẽ giới thiệu, chia sẻ kinh nghiệm về ứng dụng công nghệ cao, công nghệ số trong chăn nuôi nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm…

TIẾN HẠNH