[Infographic] 10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Theo HCDC TPHCM, người dân, đơn vị, bếp ăn tập thể... cần thực hiện 10 nguyên tắc an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho mỗi người dân trên địa bàn Thành phố.
Thời gian gần đây, TPHCM ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Theo ngành y tế TPHCM, thời tiết nắng nóng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, làm tăng nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể và trường học…
HCDC TPHCM khuyến cáo người dân, đơn vị, bếp ăn tập thể... cần thực hiện 10 nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn để phòng tránh hiệu quả ngộ độc thực phẩm như sau:
![[INFOGRAPHIC] Tàu vũ trụ bay xa nhất lịch sử của NASA](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w400_r3x2/2026_04_23_180_55003001/b4aa384cd3043a5a6315.jpg.avif)
Tin nóng
Theo phóng viên TTXVN tại châu Âu, các nhà khoa học Anh vừa phát hiện một cơ chế mới cho phép virus từ dơi xâm nhập vào tế bào cơ thể người, qua đó mở thêm hướng nghiên cứu quan trọng nhằm nhận diện và phòng ngừa các đại dịch trong tương lai.
Nghiên cứu mới cho thấy uống caffeine buổi sáng có thể mang lại lợi ích bất ngờ cho trí nhớ.
Đi tiêu ra máu ồ ạt suốt nhiều giờ, cụ bà 82 tuổi ở Đồng Tháp nhập viện trong tình trạng nguy kịch, huyết áp tụt. Ê-kíp bác sĩ phải mổ khẩn để truy tìm nguồn chảy máu, giúp cụ bà qua cơn nguy kịch.
Mồ côi cha từ nhỏ, mẹ vừa qua đời, cậu bé Nguyễn Đức Duy đang đối diện với những ngày tháng chênh vênh nhất cuộc đời.
Theo thông tin từ giới chức y tế Thái Lan, nước này đang phát đi cảnh báo khẩn về sự gia tăng nhanh chóng của bệnh sốt đất (Whitmore) sau khi ghi nhận hàng trăm ca nhiễm và hàng chục trường hợp tử vong chỉ trong thời gian ngắn.
Hội đồng Y khoa Quốc gia vừa ban hành quyết định quy định cụ thể danh mục và hình thức câu hỏi kiểm tra trong đánh giá năng lực hành nghề y khoa, nhằm chuẩn hóa quy trình đánh giá, bảo đảm tính khách quan, minh bạch và phù hợp với thực tiễn.
Tin mới
Từng phổ biến trong mọi tủ thuốc, oxy già nay bị 'thất sủng' khi giới chuyên môn cảnh báo những rủi ro khi dùng sai cách.
Thông tin lịch cúp điện tại Thành phố Huế theo từng khu vực được cập nhật mới nhất từ Điện lực miền Trung ngày 24/4/2026.
'Tôi chưa từng nghĩ có ngày đi ăn cưới lại trở thành một trải nghiệm khó chịu đến vậy'.
Phẫu thuật tạo hình tuyến vú bằng vạt da cơ lưng rộng là một kỹ thuật an toàn, hiệu quả và được ứng dụng rộng rãi trong điều trị ung thư vú hiện nay.
Những loại quả có vẻ ngoài hấp dẫn hoặc dễ gây nhầm lẫn nhưng lại chứa chất cực độc, biết để tránh 'rước bệnh' vào thân.
Theo thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai, các bác sĩ tại đây vừa cứu sống một bệnh nhi 13 tuổi trong tình trạng ngưng tim, ngưng thở sau đuối nước, chỉ nhờ can thiệp kịp thời trong khoảng 10 phút đầu tiên.
Một báo cáo mới cho thấy số người được chẩn đoán mắc ung thư tại Vương quốc Anh đã đạt mức kỷ lục, trung bình cứ 80 giây lại có một ca mới.
Dễ uống, giải nhiệt nhanh nhưng nước mía lại tiềm ẩn nhiều rủi ro với một số người có bệnh lý nền. Nếu thuộc các nhóm dưới đây, bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng.