Khám phá Grand Bazaar – khu chợ lâu đời bậc nhất thế giới ở Thổ Nhĩ Kỳ
Grand Bazaar - ngôi chợ hơn 600 năm tuổi không chỉ là điểm mua sắm mà còn là một trong những công trình tiêu biểu về kiến trúc và lịch sử thương mại trên 'Con đường tơ lụa' ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Theo hướng dẫn viên Hứa Văn Út, đến từ TPHCM, Grand Bazaar – nghĩa là “Chợ có mái che” hay “Chợ Lớn” – nằm tại Istanbul và được xem là một trong những thương xá có mái vòm lớn và lâu đời nhất thế giới.
Grand Bazaar - ngôi chợ hơn 600 năm tuổi không chỉ là điểm mua sắm mà còn là một trong những công trình tiêu biểu về kiến trúc và lịch sử thương mại trên “Con đường tơ lụa” ở Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: Thanh Thu
Chợ khởi công xây dựng năm 1455, gồm 61 tuyến phố và hơn 4.000 cửa hàng, thu hút hàng nghìn du khách mỗi ngày. Đây cũng được xem là một trong những trung tâm mua sắm đầu tiên của thế giới.
Đến đầu thế kỷ 17, Grand Bazaar gần như đã hoàn thiện. Nhờ phạm vi rộng lớn của Đế chế Ottoman ở ba châu lục cùng khả năng kiểm soát các tuyến giao thương đường bộ giữa châu Á và châu Âu, khu chợ và những con phố xung quanh trở thành trung tâm thương mại của vùng Địa Trung Hải.
Trung tâm của chợ là sảnh Cevahir Bedesten, nơi lưu giữ những món hàng quý giá và cổ xưa nhất trong suốt lịch sử hình thành của Grand Bazaar.
Grand Bazaar nằm trong khu tường thành Constantinople cũ của Istanbul, thuộc quận Fatih và khu phố Kapalıçarşı, nối liền hai dãy phố từ tây sang đông giữa hai nhà thờ Hồi giáo Beyazit và Nuruosmaniye. Từ khu vực Sultanahmet hoặc Sirkeci, du khách có thể đến chợ bằng tàu điện và xuống tại trạm Beyazıt–Kapalıçarşı.
“Mắt quỷ” là món quà lưu niệm phổ biến gắn liền với truyền thuyết Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: Thanh Thu
Sau này, khi Sandal Bedesten được xây dựng, hoạt động buôn bán hàng dệt chuyển sang tòa nhà mới, còn Cevahir Bedesten trở thành nơi kinh doanh hàng hóa xa xỉ. Ban đầu hai công trình tách biệt, nhưng dần dần các tiểu thương mở thêm cửa hàng, hình thành khu chợ rộng lớn như ngày nay.
“Mắt quỷ” là món quà lưu niệm phổ biến gắn liền với truyền thuyết Thổ Nhĩ Kỳ. “Để chứng minh mình đã đến Thổ Nhĩ Kỳ hay chưa, du khách chỉ cần cho người khác xem món quà này”, hướng dẫn viên Út nói.
Nếu nắm rõ lối đi, du khách có thể dễ dàng tìm được các khu chuyên bán trang sức, thảm, đồ gốm, giày dép, quần áo, thực phẩm, đồ thủ công hay gia vị. Grand Bazaar được ví như “kho báu” của Istanbul nhờ sự phong phú về hàng hóa.
Grand Bazaar được ví như “kho báu” của Istanbul nhờ sự phong phú về hàng hóa. Ảnh: Thanh Thu
Ngoài các sản phẩm dệt và hàng lưu niệm, du khách có thể tham khảo thêm bánh kẹo, rượu hoặc nghệ tây. “Khu chợ có nhiều gian hàng đa dạng, tôi có cảm giác như lạc vào câu chuyện Nghìn lẻ một đêm”, chị Kim Thanh, du khách từ TPHCM, chia sẻ.
Mặc dù giữ lại nhiều đặc trưng kiến trúc ban đầu, khu chợ từng nhiều lần chịu thiệt hại vì hỏa hoạn và động đất, dẫn đến việc phải trùng tu qua nhiều giai đoạn. "Với diện tích khoảng 40.000 m², Grand Bazaar vẫn giữ được kiến trúc đặc sắc sau trận động đất năm 1984, quả là một kỳ tích", hướng dẫn viên Út cho biết thêm.
