Khánh Hòa lần đầu tiên tổ chức lễ hội tôm hùm

Lễ hội tôm hùm Cam Ranh - năm 2024 có chủ đề “Vịnh xanh bừng sáng", sẽ diễn ra từ ngày 3/8 đến 11/8, do UBND TP. Cam Ranh tổ chức.

Đêm khai mạc sẽ diễn ra vào tối 9/8 tại Quảng trường công viên 18/10, TP. Cam Ranh. Trong tuần lễ sẽ có các hoạt động và sự kiện nổi bật như trưng bày triển lãm - kết nối giao thương các ngành hàng tôm hùm, thủy hải sản và các sản phẩm OCOP; hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm, xác lập kỷ lục Việt Nam “120 món ăn chế biến từ tôm hùm Cam Ranh”; lễ hội đua thuyền, lắc thúng; diễu hành xe hoa - xe đạp; giao lưu trình diễn nhạc cụ mã la, cồng chiêng của đồng bào dân tộc Raglai,…

Hàng loạt hoạt động và sự kiện hấp dẫn du khách sẽ diễn ra tại lễ hội. Ảnh: Đức Thảo

Ông Ngô Hữu Hiền, Phó Chủ tịch UBND TP. Cam Ranh, cho biết, đây là dịp để địa phương giới thiệu đến bạn bè trong và ngoài nước biết đến một thành phố có vùng tự nhiên núi non, đất liền, vịnh biển đan xen nhau, tạo một bức tranh văn hóa, ẩm thực vô cùng đặc sắc, quyến rũ.

Thông qua lễ hội thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn và trải nghiệm, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch TP. Cam Ranh nói riêng và tỉnh Khánh Hòa nói chung.

Ông Ngô Hữu Hiền, Phó Chủ tịch UBND TP. Cam Ranh phát biểu tại buổi họp báo thông tin lễ hội tôm hùm, ngày 28/7. Ảnh: Đức Thảo

Lễ hội tôm hùm năm 2024 là một trong những hoạt động văn hóa - du lịch quy mô và trọng điểm của thành phố, hướng đến duy trì tổ chức thường niên để thông qua sự kiện nhằm giới thiệu, phát huy giá trị văn hóa và con người Cam Ranh; đồng thời giới thiệu quảng bá về các tiềm năng, thế mạnh về kinh tế - du lịch, thu hút các nguồn vốn đầu tư, góp phần thực hiện mục tiêu, định hướng phát triển Cam Ranh.

“Lễ hội là dịp để quảng bá sản phẩm tôm hùm đã nổi tiếng từ lâu, kết nối giao thương tìm đầu ra cho sản phẩm, góp phần đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường quốc tế, song song với đó cũng lồng ghép tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi; chuyển giao, trình diễn những công nghệ mới, hạn chế ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm hùm Cam Ranh”, ông Ngô Hữu Hiền chia sẻ.

Tôm hùm Cam Ranh nổi tiếng với kích cỡ to, thịt ngon ngọt, chất lượng cao. Ảnh: Văn Kỳ

Ở lần đầu tiên tổ chức này, Hoa hậu du lịch Việt Nam 2008 Ngọc Diễm được lựa chọn làm đại sứ lễ hội. “Là một người con của TP. Cam Ranh, nên với vai trò Đại sứ lễ hội này, Ngọc Diễm sẽ tích cực lan tỏa nét đẹp văn hóa đậm đà bản sắc của quê hương Cam Ranh đến với bạn bè, chung tay lan tỏa những ý nghĩa và giá trị của lễ hội tôm hùm đến du khách gần xa”, Hoa hậu Ngọc Diễm bày tỏ.

TP. Cam Ranh nằm cách TP. Nha Trang 60km về phía Nam, có cảnh đẹp giao hòa của núi và biển, có nhiều bãi tắm riêng biệt, độc lập với nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau, độ sâu không hẫng hụt, nước biển trong xanh, sóng êm, bờ cát trắng mịn, nền cát cứng.

Cam Ranh nổi tiếng bởi hai đặc sản là sò huyết và tôm hùm. Nổi bật là tôm bông xanh có kích cỡ to, hương vị ngon ngọt dù chỉ chế biến đơn giản như hấp, nướng, nấu cháo,... , ngoài ra các loại lâm sản, hàu Trà Long, ốc tai tượng, muối,.. cũng là đặc sản có tiếng của vùng. Hiện toàn thành phố có khoảng 70.000 - 80.000 lồng nuôi tôm hùm các loại, sản lượng hàng năm đạt 2.600 - 3.000 tấn, được coi là thủ phủ tôm hùm của cả nước.

Qua lễ hội tôm hùm Cam Ranh, địa phương dự kiến đón khoảng 35.000 - 40.000 du khách tham dự trong 8 ngày diễn ra lễ hội. Hiện trên địa bàn thành phố có 25 cơ sở lưu trú du lịch từ 2 sao trở lên với trên 1.460 phòng, cơ bản đáp ứng nhu cầu lưu trú của du khách trong dịp lễ hội, nhiều khách sạn, nhà nghỉ đã chủ động nâng cấp trang thiết bị, tu sửa buồng, phòng, đổi mới đồ dùng.

Ông Vũ Trọng Nghĩa, Trưởng Phòng Văn hóa Thông tin TP. Cam Ranh cho hay, UBND TP. và các Sở, ngành liên quan đã có những chỉ đạo để đảm bảo an ninh du lịch, trong đó yêu cầu các đơn vị kinh doanh du lịch đảm bảo công tác đón tiếp du khách, chú trọng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng, chống cháy nổ. Đặc biệt, các doanh nghiệp phải bán các dịch vụ lưu trú, ăn uống... đúng giá niêm yết, tuyệt đối không được để xảy ra tình trạng chặt chém làm xấu hình ảnh du lịch Cam Ranh - Khánh Hòa trong mắt du khách.

Đức Thảo